[VIDEO] Cách làm Xiao Long Bao
Gió đầu mùa năm nay đến sớm hơn hẳn những năm trước. Mới đầu tháng 10 mà trời đã sang thu, hơi hanh hao một chút nhưng mát mẻ dễ chịu, cảm hứng ăn uống vì thế mà hình như cũng dâng trào hơn :P Nghe nói năm nay mùa đông đến sớm, lại hình […]
LỊCH HỌC LÀM BÁNH TỪ 28/10 – 11/11 TẠI SAVOURY DAYS STUDIO (HÀ NỘI)
SD team xin gửi tới các bạn lịch học trong 2 tuần đầu tháng 11 tại Hà Nội nhé ạ. Ngoài các lớp cũ rất được yêu mến như lớp bánh mì hoa cúc, lớp bánh kem thì tháng 11 này chúng mình có thêm lớp bánh mì nhân kem trứng và Papparoti rất hợp […]
[VIDEO] Cách làm Tart phô-mai nhân chảy – Pablo Cheese Tart
Dạo này đang bị thích mấy thứ chảy lỏng và “phun trào”. Nếu dùng tiếng miền Nam để mô tả thì sẽ là vì: “Thấy ngon gì đâu á!” :-D Món bánh này hình như đã hot từ khá lâu ở Việt Nam rồi phải không nhỉ? Và với truyền thống luôn đi sau thời […]
[VIDEO] Cách làm CƠM SƯỜN NƯỚNG CHẢ TRỨNG
Một trong những món ăn thân thuộc, dễ ăn và dễ yêu nhất chắc là “Cơm tấm sườn bì” nhỉ? Cơm tấm sườn bì không phải là món ăn miền Bắc, không rất phổ biến ở Hà Nội, chính vì vậy nên mình lại càng tò mò hơn về món ăn này. Thật ra chưa […]
Sốt sô-cô-la sữa (hay là sự tích về một loại sốt thần thánh bây giờ mới kể ;) )
Thú thực là khi viết những dòng này mình đang rất rất hồi hộp, cực kì hồi hộp, vì không biết phản ứng của cả nhà sẽ thế nào khi xem video dưới đây :) Đây là thử nghiệm mới – đầu tiên của SD team với dòng video có tên gọi “stop-motion”. Video này […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
