Thông báo: v/v Nâng cấp Server, Tạm nghỉ, và Kiểm duyệt phản hồi
Trước hết có lẽ nên mở đầu bằng một tin vui là tuần tới bọn mình sẽ nâng cấp Server. Do hiện tại lượng người truy cập blog khá lớn, bình thường xấp xỉ 70-100 người, giờ cao điểm có thể lên đến 200-250 người cùng xem blog, nên việc truy cập blog trong thời gian qua đôi khi hơi chậm hoặc bị gián đoạn. Nhưng với server nâng cấp này, tốc độ truy cập blog sẽ nhanh và cũng ổn định hơn, sẽ tránh được những “bức bối” khi cần xem công thức mà máy cứ báo “500 server error”. Việc nâng cấp server có thể sẽ kéo dài trong vài ngày nên tuần tới mong cả nhà thông cảm nếu blog có chậm hơn hoặc có lỗi nhé.
Ngoài ra, mình cũng xin giải thích thêm về việc có quảng cáo tại blog trong thời gian gần đây. Vì từ trước đến giờ, tất cả các chi phí liên quan đến blog như mua tên miền, duy trì server, thuê account đặt ảnh… mình đều tự chi trả. Nhưng thời gian gần đây vì lượng người truy cập blog đông hơn rất nhiều, việc nâng cấp server chỉ là một phần trong rất nhiều các công việc cần làm để duy trì blog hoạt động ổn định. Chi phí vì vậy cũng tăng lên khá nhiều nên đặt quảng cáo là một cách để giải quyết cho vấn đề chi phí này. Tất cả các quảng cáo đều đã được xem xét rất cẩn thận để tránh ảnh hưởng đến việc đọc blog nên mong các bạn sẽ “chấp nhận” các quảng cáo này như là một phần của SD.
Lời nhắn tiếp theo là thời gian gần đây công việc của mình khá bận và có thêm nhiều việc bên ngoài cần phải giải quyết nên thời gian cho blog hầu như không có và bản thân mình cũng stress nhiều. Nên trong tuần tới (19-25/8) mình xin phép tạm nghỉ và không cập nhật bài mới tại blog. Các câu hỏi, phản hồi… tại blog mình sẽ cố gắng trả lời sớm nhất có thể.
Riêng về việc trả lời phản hồi, thời gian gần đây mỗi ngày blog có thêm khoảng 50 phản hồi, nhưng không phải tất cả các câu hỏi đều xác đáng. Có rất nhiều trường hợp hỏi về vấn đề mà mình đã đề cập hoặc thậm chí nhấn mạnh trong bài viết. Ví dụ:
– Có thể dùng lò vi sóng/ nồi nướng/ nồi thủy tinh… nướng bánh được không? <- Câu hỏi ngay bên dưới bài về Dụng cụ nướng bánh và câu trả lời được viết rất rõ trong bài là “Không thể”
hoặc
– Tại sao bánh bị xẹp, lõm đáy…? <- Câu hỏi được viết dưới bài viết về Lò nướng và giải thích nguyên nhân tại sao bánh xẹp.
Một số trường hợp khác hỏi về các vấn đề mà theo mình nghĩ các bạn hoàn toàn có thể tự tìm câu trả lời bằng công cụ Tìm kiếm tại blog, hoặc Google, ví dụ:
– Mascarpone là gì?
– Mua nguyên liệu làm bánh ở đâu? …
– Men nở khác bột nở như thế nào? (câu hỏi này cũng đã có bài viết giải thích trên blog)
Và đáng buồn nhất là có một số phản hồi rất thiếu thiện chí, ví dụ: (trích dẫn nguyên văn)
– Làm cái này thế nào?
– …cho hỏi cái?
-… sao mãi không trả lời?
Không phải mình ngại trả lời nhưng thời gian cho việc trả lời các phản hồi không phải là ít. Như hiện tại, mặc dù đã được rất nhiều bạn giúp đỡ nhưng mỗi tuần mình đều mất từ 3-5h chỉ dành riêng cho việc trả lời các phản hồi. Có những câu trả lời, ví dụ như “lò vi sóng không thể dùng để nướng bánh được” có lẽ đã lặp lại đến vài chục lần chỉ trong vài tháng. Nếu mỗi bạn trước khi đặt câu hỏi chịu khó dành ra vài phút để tự đi tìm câu trả lời, thay vì đợi mình hay Phúc, Oriole… tìm câu trả lời thay, thì có lẽ mình sẽ có thêm được chút thời gian để vào bếp và viết bài hơn. Thật ra, thường mình biết cái gì đều viết lên blog hết. Và để viết bài tại blog, bản thân mình cũng phải tự đọc và tìm hiểu rất nhiều tài liệu, nên mong các bạn sẽ chia sẻ bằng cách đọc kĩ bài viết và các phản hồi cũ trước khi đặt câu hỏi nhé.
Cuối cùng, Savoury Days vốn dĩ là blog cá nhân, và cho đến bây giờ, kể cả khi lượng truy cập đã rất lớn thì vẫn chỉ là bếp cá nhân. Việc trả lời phản hồi, mặc dù không phải là nghĩa vụ, nhưng mình, Oriole, Hồng Phúc, Nhỏ Gà, Poppi_Muffin …. vẫn luôn cố gắng thực hiện hết khả năng vì mong muốn có thể chia sẻ và giúp đỡ các bạn khác. Nên mình hi vọng sẽ nhận được sự hợp tác và chia sẻ từ các bạn, chứ không phải mặc định bọn mình là dịch vụ tư vấn miễn phí hay những chiếc máy trả lời câu hỏi có thể đáp ứng mọi nhu cầu, mọi lúc, mọi nơi.
Trong thời gian tới, sau khi server nâng cấp xong, mình sẽ có một bảng tổng kết tất cả các câu hỏi thường gặp tại blog. Các câu hỏi trùng lặp hoặc hỏi về nội dung đã viết trong bài sẽ được nhắc nhở. Các phản hồi thiếu thiện chí sẽ bị xóa và có thể chặn IP nếu cần thiết. Ngoài ra, đọc và trả lời vài chục phản hồi một lúc thật sự rất mệt nên mong các bạn sẽ giúp đỡ bằng việc viết Tiếng Việt có dấu. Mình cũng đã quá tuổi để đọc và hiểu ngôn ngữ xì tin của các bé 9x, 10x rồi nên các phản hồi nào mà mình không thể hiểu được trong lần đọc đầu tiên, mình sẽ bỏ qua nhé.
Hẹn gặp lại cả nhà trong bếp sớm :)
Sách học làm bánh của Linh Trang
Những bài có thể bạn quan tâm:
22 phản hồi tới Thông báo: v/v Nâng cấp Server, Tạm nghỉ, và Kiểm duyệt phản hồi
Trả lời
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
Tháng Chín 6, 2013 vào 8:02 sáng #
Blog rất hữu ích, đặc biệt cho những ai đam mê hoặc đang theo nghiệp bếp núc như mình ^.^
Tháng Tám 21, 2013 vào 3:50 chiều #
Dù đã thấy tb này nhưng ngày nào cũng phải đảo qua blog mấy lần:)mỗi lần thấy bài mới là vui như mình có quà. Chúc trang khoẻ và sớm quay lại nhé
Tháng Tám 22, 2013 vào 5:27 chiều #
blog đã nâng cấp xong và giờ có thể vào bình thường rồi ch ah ^^
Tháng Tám 21, 2013 vào 1:39 chiều #
Thương chị quá, chị giữ gìn sức khỏe chị nhé
Tháng Tám 19, 2013 vào 5:02 chiều #
Cảm ơn bạn Trang vì tất cả. SD quả thật là một kho kiến thức quý báu cho những người đam mê bánh trái như mình ^^. Relax tí đi bạn gái.
Tháng Tám 19, 2013 vào 3:01 chiều #
Chị cũng đọc nhiều bài của em , làm thử rất nhiều bánh rồi và đều thành công cả ,cám ơn em nhiều. Chỉ hơi tiếc là em ko ở Vn nên mùa trung thu này chị đang tập làm bánh trung thu mà xem các trang khác ko được tỷ mỷ như của em nên chị chưa biết sẽ làm theo cách nào đây. hu hu
Tháng Tám 21, 2013 vào 11:21 sáng #
hiện tại ch Trang cũng chưa có kế hoạch làm bánh trung thu ch ah, nhưng cũng có thể sẽ có. Ch chờ bài mới trên website ch nhé :)
Tháng Tám 19, 2013 vào 2:11 chiều #
Chào chị Trang,
E mới biết được blog của c chỉ mới 2 tháng thôi nhưng thực sự e rất trân trọng và cảm ơn những gì c đã làm, với e để hoàn thành một bài viết hoàn chỉnh như c thì không dễ chút nào, nào là chia sẻ kinh nghiệm, cách thực hiện, các lưu ý và cả ảnh chụp các công đoạn,…E nghĩ chắc c phải tốn không ít công sức, thời gian, tiền bạc nữa chứ để cho ra đời những sản phẩm tuyệt vời như vậy. Càng nghĩ càng thấy ngưỡng mộ c hơn, thương c nhiều hơn, e mong vài dòng chia sẻ của mình có thể góp một chút nhỏ nhoi động viên tinh thần cho c. Cố lên, cố lên c ơi. Giữ gìn sức khỏe c nhé. Yêu c nhiều lắm lắm:D<3<3<333333333
PS: E đã làm một vài món bánh của c, dù chưa thành công cho lắm và cũng thất bại nhiều nữa nhưng e vẫn cứ làm^^, e muốn như c làm rồi tự rút tỉa kinh nghiệm nên trước giờ chưa đặt câu hỏi cho c bao giờ (đây là lần đầu e comment cho c, e định khi nào làm thật thành công chụp hình thật đẹp mới báo cáo với c^^) và em cũng cảm ơn c Hồng Phúc, Oriole,…Nhờ câu trả lời của các c (e ko biết xưng hô thế nào^^) dành cho mọi ng mà e học hỏi được nhiều điều lắm. (Ôi e lại dài dòng rồi:D) Cám ơn tất cả mọi người lần nữa^^
Tháng Tám 19, 2013 vào 1:34 chiều #
Làm gì e cũng hãy giữ sức khoẻ nhé, nghĩ đến sức khoẻ của mình trước nhé. Chúc e luôn căng tràn sức sống.
Tháng Tám 19, 2013 vào 11:54 sáng #
Blog của chị có ý nghĩa rất lớn với bọn em, nhưng mà như thế thì cũng k thể quên quan tâm bản thân chị Trang được, chị cứ nghỉ ngơi dài dài vào chi nhé, cũng đừng gắng sức quá chị ạ, chị phải vui vẻ thì bọn e mới thấy vui vẻ được :). Chúc chị chóng khỏe và nhanh lấy lại cân bằng cuộc sống chị nhé:)
Tháng Tám 19, 2013 vào 8:55 sáng #
Mình không bất ngờ vì việc đặt quảng cáo, đây là việc đương nhiên rồi. Hi vọng tiền thu được từ quảng cáo sẽ đủ chi trả tất cả (hoặc phần lớn) chi phí bạn bỏ ra để duy trì và phát triển trang web này^^
Tháng Tám 19, 2013 vào 2:57 sáng #
Bác Trang cố gắng nghỉ ngơi, giữ gìn sức khỏe và mong bác chóng hết stress nhé. Lúc nào bác cũng nhiệt tình hết sức với mọi người nên lúc nào bác cũng overload :(. Lúc nào rảnh bác có thể qua chơi với bạn Nui nhé :) Bạn Nui lớn nhanh lắm. trộm vía, hi vọng bác Trang sẽ không chóng mặt ^^ Hihi.
P/s: chị ơi, mẹ e đợt rồi mang sang nhiều chay khô lắm, chay khô tán nhỏ kho cá rất ngon. Chị có lấy không em mang qua cho.
Tháng Tám 19, 2013 vào 1:04 sáng #
Em phải công nhận là nếu mình đang bị stress rồi mà lại phải trả lời những câu hỏi như vậy cứ lặp đi lặp lại như thế thì còn stress hơn. Trước giờ em toàn vào SD để đọc những bài chị viết mà các bài ấy đều rất tỉ mỉ, hướng dẫn cực cực kì đầy đủ luôn công thêm là hay và dễ hiểu nữa. Cảm ơn chị đã cho những người thích làm bánh nhưng mới biết làm như em có thêm nhiều thông tin bổ ích cũng như kinh nghiệm trong việc làm bánh ạ. :D
Chúc chị ít bị stress hơn, luôn mạnh khỏe và tràn ngập niềm vui trong cuộc sống ạ ^^
Tháng Tám 19, 2013 vào 1:01 sáng #
chị cứ nghỉ đi chị ạ :)) 2,3 tuần cũng đc :))
dù sao thì lượng ng truy cập ngày càng đông vcungx là 1 tin đáng mừng chị nhỉ :))
Tháng Tám 18, 2013 vào 11:45 chiều #
Khi lượng truy cập nhiều rồi thì phản hồi cũng nhiều và chất lượng phản hồi không phải lúc nào cũng tốt hơn. Trang có thể nghiên cứu với các bạn admin thêm mục like, emoticon cho mỗi bài, khi đó mọi người thích hoặc chỉ đơn giản chia sẻ tình cảm của mình có thể bấm nhanh vào Icon đó. Còn phần comment chỉ còn dành cho câu hỏi, hoặc góp ý thôi như vậy sẽ bớt công đọc và trả lời hơn. Nhìn vào thống kê likes, hay các emotions khác cũng có thể nắm được khá nhanh “tình hình” của độc giả đối với mỗi bài. Một cách làm nữa là thêm 1 trường phân loại cho phản hồi (bắt buộc chọn), như thế các bạn có thể lọc và duyệt nhanh “Câu hỏi”, “Cảm tưởng” hay “Góp ý”. Tất nhiên tùy vào phần mềm của mình cách này làm dễ hơn cách khác nhưng cơ bản là không quá phức tạp.
Chúc Trang khỏe và luôn yêu đời!
PS: tất nhiên là SD rất tuyệt! Không chỉ luôn là niềm cảm hứng cho mọi người mà còn như một thông điệp; đẹp, dịu dàng và đầy yêu thương… :)
Tháng Tám 18, 2013 vào 11:27 chiều #
Thương chị quá :( Cũng nhiều hôm e đọc cmt 1 số bạn mà thấy rất nhiều bạn hỏi những câu hỏi đã rõ ràng trên bài. hihi do mọi ng tin cậy ct của chị nên lượng ng truy cập càng một nhiều. E chỉ muốn cám ơn chị vì SD thật sự qá tuyệt vời và là nơi e có động lực tiếp tục việc nấu nướng cũng như làm bánh của mình. e iu chị :P <3
Tháng Tám 18, 2013 vào 11:26 chiều #
Chị Trang chắc đang stress lắm đây, cố lên chị nhé. Nhờ những công thức vô cùng tỉ mỉ của chị mà tự tay em đã làm được những chiếc bánh tưởng chừng như không thể đấy( em luôn có niềm tin là cứ làm theo những gì chị bảo trước sau gì cũng thành công hehe). Cám ơn chị nhiều nhé ^^ Chúc chị luôn mạnh khoẻ để còn sáng tạo ra những chiếc bánh ngọt ngào :)
Tháng Tám 18, 2013 vào 11:16 chiều #
Vậy là blog mình lại bảo trì hả chị, thế thì tốt qua :), hi vọng sẽ nhanh hơn và mạnh hơn xưa. Chị nói đúng thật, em cũng 10x đây mà đọc ngôn ngữ mấy bạn mà hoa hết cả mắt @@. Chúc chị khẻo mạnh nha, nhanh hết việc up blog nha ^o^
Tháng Tám 18, 2013 vào 10:48 chiều #
Trước giờ chị rất hay vào đọc bài của em, nhưng chưa lần nào comment gì cả, xin lỗi chủ nhà nhiều lắm. Mong em luôn khỏe mạnh và đóng góp nhiều hơn cho dân làm bánh chưa chuyên như chị nha. Cảm ơn em rất nhiều. ^_^
Tháng Tám 18, 2013 vào 10:46 chiều #
Đọc hết bài này có cảm giác bạn Trang đang rất stress…Trang ơi,cố lên.
Tháng Tám 18, 2013 vào 10:43 chiều #
Chúc chị Trang luôn dồi dào sức khỏe để làm việc thật tốt và vẫn mãi say mê với việc tạo ra những chiếc bánh ngon và đẹp chị nhé ^^. Nhờ chị mà cái sự thích thú với bánh trái của em lúc nào cũng được tiếp thêm rất rất nhiều niềm vui đấy chị ạ :P. Em cảm ơn chị Trang và các chị trong ban quản trị vì sự nhiệt tình mà các chị mang đến cho mọi người. Chúc các chị luôn tràn đầy sức khỏe và niềm vui ạ ^^
Tháng Tám 18, 2013 vào 10:32 chiều #
ôi, thấy chị Trang bận rộn đến nỗi stress mà thương c ghê :(
c giữ gìn sức khỏe nhé :)