Ở đâu đó liệu còn có người đợi Trang? :)
Đã lâu quá rồi nhỉ?
Lâu quá rồi mình chẳng trò chuyện với nhau. Lâu quá rồi blog không có những bài viết về một món hoàn toàn mới, về niềm vui sướng “phát rồ” khi làm được chiếc bánh thành công sau quá nhiều lần thử và thất bại trong bếp, hay chỉ đơn giản là những dòng tản mạn linh tinh về những nơi mình đã đi qua, hay một món ăn ngon mà mình đã may mắn được thưởng thức và muốn kể lại với mọi người…
Trước khi về Việt Nam, mình vẫn nghĩ là về nhà rồi thì mọi hoạt động chắc sẽ chỉ gián đoạn trong thời gian đầu ổn định chỗ ở thôi, sau đó sẽ ổn. Thế mà cuối cùng đã mất tới hơn một năm cho khoảng thời gian chuyển đổi này. Thi thoảng giữa một đống công việc bộn bề cũng nhớ khoảng thời gian của ngày xưa lắm, khi mà một tuần có thể dành tới khoảng 2 – 3 ngày để lọ mọ trong bếp, tuần nào cũng thử một vài món mới, rồi nghĩ cách để chụp cho thật đẹp. Mới hơn một năm thôi mà cảm giác như tất cả mọi chuyện đã là thuộc về một cuộc sống khác. Buồn và tiếc thì không hẳn nhưng thật sự là rất nhớ.
Thật ra thì một năm vừa qua mình không hẳn là rời xa bếp, chỉ là thay đổi nhiều hoạt động thôi. Có rất nhiều thứ mới mà nếu bạn nào thi thoảng theo dõi Facebook của SD, chắc sẽ nắm được ít nhiều thông tin. Chẳng hạn như SD giờ không chỉ là của riêng Linh Trang mà đã có thêm các thành viên mới, cùng nhau nấu nướng, chụp ảnh và chia sẻ với mọi người, không chỉ online qua blog hay app Kitchen Rock mà cả offline, tại các lớp học làm bánh. Năm vừa rồi nếu không có các bạn khác trong SD team giúp đỡ thì chắc là mình phải tạm dừng hoạt động nấu nướng lại thật vì công việc ở trường đại học cũng cần mình dành ra khá nhiều thời gian. Rất nhiều người hỏi mình sao không chuyển hẳn qua làm bếp núc, một lúc làm hai việc làm gì cho mệt. Quả thực là mệt vì trường đại học ở VN có nhiều thứ khác với đại học ở nước ngoài, lại là năm đầu tiên nên có rất nhiều thứ phải làm và học. Nhưng nếu phải lựa chọn giữa giảng dạy, nghiên cứu trong trường đại học với nấu nướng thì thực sự là mình không thể đưa ra quyết định. Vì cả hai đều là những công việc mà mình yêu thích, nếu bớt đi một thứ sẽ thấy cuộc sống nhàm chán hơn nhiều lắm.
Hôm nay có chút thời gian, quay trở lại blog một phần để “phủi bụi”, phần quan trọng hơn là để “ủn đẩy” tinh thần, để thời gian tới sẽ hoạt động tại blog tích cực hơn. SD team đã ổn định và quen việc rồi, công việc ở trường cũng đã quen hơn rất nhiều sau một năm làm việc, và quan trọng nhất là gần đây càng lúc mình càng cảm thấy lại muốn “xông” vào bếp để làm một món gì mới như ngày xưa hơn.
Đợt trước cứ mỗi lần bỏ bê blog là lại có một lần hứa sẽ tích cực hơn, nhưng sau đấy chẳng làm được nên thôi lần này không hứa nữa. Bài viết này giống như một lời chào hỏi của Linh Trang với các bạn bè cũ, và cả các bạn mới nữa. Mình đã “quay về” rồi đây. Bạn bè cũ của SD, không biết giờ có còn nhiều người theo dõi blog nữa không. Nếu còn, hãy để lại cho mình một lời nhắn nhé. Để biết là “ở đâu đó vẫn còn có người đợi Linh Trang” :)
Lâu không gặp nên “úp” cái ảnh để mọi người đỡ quên mặt ạ :P
Sách học làm bánh của Linh Trang
Những bài có thể bạn quan tâm:
53 phản hồi tới Ở đâu đó liệu còn có người đợi Trang? :)
Trả lời
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
Tháng Mười Hai 6, 2018 vào 5:08 chiều #
Cũng hơn 1 năm chị ít vào trang của SD xem. Tình cờ hôm nay vào lại đọc được bài của Trang thấy cảm động quá.
Thú thật với em mỗi lần cần làm hoặc tìm hiều món ăn nào chị cũng nghĩ đến trang SD. Em hãy tự hào mình là thần tượng của rất rất nhiều người hâm mộ nhé!
Chúc em luôn vui và hạnh phúc với lựa chọn của bản thân!
Tháng Mười 27, 2018 vào 9:02 chiều #
Em vẫn luôn theo dõi blog của chị thường xuyên, em rất rất muốn tham gia là một thành viên trong căn bếp SD của chị ấy nhưng tiếc là chị ko có chi nhánh ở TP HCM :)) chúc chị thành công và hạnh phúc <3
Tháng Mười 5, 2018 vào 11:11 chiều #
Cám ơn sự chia sẻ và hoạt động của chị. Chúc chị luôn mạnh khoẻ !
Tháng Mười 3, 2018 vào 2:29 sáng #
Chị vẫn vào blog để xem công thức nấu ăn đấy. Chia xẻ với bạn bè rằng nếu theo đúng cách làm của Trang hướng dẫn thì chỉ có ngon mà thôi. Chị thícch cách viết bài của Trang lắm, nhẹ nhàng, dịu dàng, tỉ mỉ, cứ như một cô giáo tận tâm. Nhờ có Trang mà chị tập đươc biết bao nhiêu là món. Đừng bỏ nhà lạnh nhé.
Tháng Chín 18, 2018 vào 1:05 chiều #
T thật là xinh
Tháng Chín 12, 2018 vào 6:05 chiều #
Ngày xưa hồi blog hay có bài mới ngày nào em cũng vào ngóng. Bây giờ dù có it bài mới, thói quen lâu lâu vào thăm blog vẫn luôn còn :)
Tháng Chín 12, 2018 vào 6:08 chiều #
Cảm ơn chị đã quay lại với bếp núc, với chia sẻ, giúp đỡ và truyền cảm hứng cho mọi người. Khâm phục và yêu quý chị rất nhiều! Chúc chị luôn hạnh phúc và thành công!!
Tháng Chín 8, 2018 vào 6:46 chiều #
Mình và mọi người sẽ vẫn mong ngóng những bài viết của Trang đấy. Nhờ có Trang và SD mà mình đã có thể làm được những món bánh mà trước kia chưa bao giờ mình nghĩ có thể tự làm được. Cảm ơn Trang rất nhiều vì đã truyền cảm hứng và khơi dậy niềm đam mê nấu ăn cho mọi người! Chúc Trang luôn vui khỏe và tiếp tục với SD!
Tháng Tám 24, 2018 vào 3:38 chiều #
Mình vẫn thường xuyên vào thăm blog, tìm kiếm và học hỏi làm bánh. Không biết khi nào mới có dịp gặp Trang ở tp.HCM nhỉ!
Tháng Tám 22, 2018 vào 10:06 chiều #
Vẫn ngồi đây ngóng trông Trang ơi. Đọc bài của Trang vẫn xốn xang như ngày đầu biết căn bếp này. Đừng bỏ bếp đi bụi nữa nhé.
Tháng Tám 22, 2018 vào 3:55 chiều #
Nhờ chị Linh Trang mà em đã bắt đầu học làm các loại bánh cho con trai, nấu các bữa sáng, món ăn ngon cho gia đình. Mong là có dịp được gặp nhau trò chuyện bên ngoài chị nhé. Chúc chị luôn vui vẻ, mạnh khỏe, hạnh phúc và có nhiều chia sẻ hơn cho tụi mình nè.
Tháng Tám 19, 2018 vào 12:35 chiều #
Có chứ chắc chắn có biết bao bạn bè luôn dõi theo Linh Trang và luôn mong SD sẽ mãi là nơi chốn ấm áp bình yên mà ai cũng muốn tìm về mà… như mình nè, sáng nay vừa ăn sáng cùng gia đình vừa bảo đứa lớn: mẹ thích SD của cô Linh Trang lắm, thích đến nỗi mẹ lo một hôm nào vì một lý do nào đó không biết mẹ không thể vào được nữa thì mẹ sẽ buồn biết bao nhiêu, tiếc nuối biết bao nhiêu…. chắc vì mình đã lớn tuổi, đã trải nghiệm bao nhiêu buồn vui trong cuộc sống nên mình rất sợ cái gọi là ‘chia ly’ đó!!! Thật trùng hợp khi vừa lo lắng xong thì đã được đọc những dòng tâm sự mới tinh của Linh Trang rồi… thế thì mình có thể tự tin rằng SD vẫn ở đấy an toàn cùng Linh Trang rồi… cảm ơn bạn về tất cả những điều tốt đẹp, ý nghĩa cùng tâm huyết mà Linh Trang gởi gắm vào SD….
Tháng Tám 12, 2018 vào 11:48 sáng #
Minh van theo doi nhung bai viet moi cua Trang. Du khong co co hoi tham gia lop hoc lam banh nhung minh van biet chi tiet nhung hoat dong cua Savoury Days. Minh thich cach Trang huong dan nau an. Rat chi tiet va ti mi. Thich ca tinh cach cua Trang. Rat tinh cam va khiem ton. Luon ung ho Trang moi khi vao bep. Trong cho 1 mon an moi tu Trang nhe.
Tháng Tám 12, 2018 vào 3:34 chiều #
cảm ơn bạn nhiều :)
Tháng Tám 11, 2018 vào 1:20 chiều #
Vẫn luôn theo dõi Trang và mong mỏi Trang mở lớp làm bánh hạ độ tuổi xuống chút nữa. Con mình rất muốn được học và gặp chị Trang. Con đã tự mày mò làm bánh theo c.thức của chị đăng từ lớp 3. Nay đã lớp 8 chỉ mong được học làm bánh lớp chị dạy .
Tháng Tám 12, 2018 vào 3:35 chiều #
Sắp tới tụi em sẽ có lớp nấu nướng cho các bạn từ 6 – 16 tuổi đó ạ, tổ chức theo kiểu workshop đều đặn, không học theo khoá nên các bạn có thể tham gia khi nào có thời gian, coi như một hoạt động ngoại khoá ạ :)
Tháng Tám 8, 2018 vào 6:08 chiều #
Em vẫn ở đây đợi Linh Trang <3
Tháng Tám 6, 2018 vào 3:11 chiều #
Em vẫn thích nhất là xem những bài viết chị chia sẻ trên blog. Từng cảm nhận của chị về món ăn, đến cách làm thật tỉ mỉ, chi tiết, mọi thứ từ blog này và clip trên youtube của Savourydays là nguồn động lực để em vào bếp mày mò cái này cái kia và biến chuyện bếp núc là đam mê mới gần đây của em. :D
Nhờ blog này mà em làm được kha khá món ngọt yêu thích, thậm chí cả bánh mì, bánh bao, những món mình chưa bao giờ nghĩ sẽ làm được.
Luôn mong đợi clip và món mới của chị. Lúc nào đó, mong chị phát triển những món ngọt tốt cho sức khoẻ hơn. :D
Tháng Bảy 30, 2018 vào 3:14 chiều #
mỗi ngày mình đều tìm đến SD, nếu ko phải là blog thì cũng sẽ là trang youtube. Chúc bạn sẽ luôn có những bài viết và công thức mới nhé.
Tháng Bảy 30, 2018 vào 1:17 chiều #
Ở đâu đấy vẫn có những người đợi Trang Trang ạ :). Trang có thể ngạc nhiên, nhưng đây là một trong những bài viết mình thấy gần gũi, đáng yêu nhất của savourydays. Chúc Trang gặp nhiều điều may mắn nhé.
Tháng Bảy 27, 2018 vào 10:35 chiều #
SD luôn là bạn đồng hành của mọi người chị ah
Tháng Bảy 27, 2018 vào 11:14 sáng #
mình vẫn vào đây, vì nó là nơi bắt đầu truyền cảm hứng cho mình với căn bếp :)