Cách làm CHÈ BÁNH LỌT ĐẬU XANH
Món chè “cầu vồng” cho những ngày đầu tuần oi ả đây ạ 😁 Một món chè không quá “thanh cảnh” như chè Hà Nội, nhưng cũng không quá “ngấy” như các loại chè nhiều cốt dừa. Mình nhớ ở Đội Cấn có một hàng chè Thái “giun” siêu nổi tiếng, một thời một tuần […]
Cách làm CHÂN GÀ NGÂM SẢ ỚT
Món ăn vặt quốc dân cuối cùng cũng đổ bộ SD đây ạaaa!!!! Chân gà giòn sần sật, chua chua, ngọt ngọt, cay cay lại thơm mùi sả – tắc, dù ăn vặt hay để làm mồi nhậu cho cả nhà uống bia tối mùa hè thì đều hết xảy. Mình chính xác là “đạo” […]
Cách làm BÁNH CHUỐI HẤP (dai – dẻo – mềm)
Mọi người có công nhận rằng, làm đông làm tây thì thấy bánh Việt vẫn phải gọi là xuất sắc không? Ví dụ như món bánh chuối này nè, nguyên liệu thì siêu siêu dễ tìm, cách làm thì cực đơn giản, không cần lò nướng hay máy đánh trứng, mà thành phẩm thì ngon […]
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG
Khởi động chuyên mục NGÀY BẾP VIỆT (lên sóng MỖI THỨ 4 hàng tuần) bằng một món ăn người Việt nào cũng sẽ thích đây ạ!!!! “Bánh bò” là cái tên chưa bao giờ hết hot của SD, bánh bò nướng thốt nốt, bánh bò hấp lá dứa dai dẻo mềm thì có công thức […]
Cách làm ME HẠT DẺO NGÀO ĐƯỜNG
Thức uống cứu nóng tốt nhất mùa hè (theo mình 😁) Nước me chua chua ngọt ngọt, có thêm mùi dứa thơm thơm, đậu phộng giòn bùi, và chốt hạ bằng hạt me mềm mềm dẻo dẻo. Đi nắng về mà có ngay một cốc mát lạnh này thì đảm bảo là mùa hè sẽ […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
