Sách mới: “Khi bếp vắng lò (NKHLB 3)” (phát hành 8/2016)
Sau hơn một năm chuẩn bị, cuối cùng sáng nay đã nhận được tin rất vui từ Nhã Nam, tin mà cả ê-kíp đều đã chờ đợi từ rất lâu: “Sách đã về!”. Sau tập 2 của “Nhật ký học làm bánh”, mình đã suy nghĩ khá nhiều về việc sẽ viết tiếp gì đây? […]
Cách làm ngô chiên bơ (tỏi ớt) giòn ngon
Mùa Ơ-rô đã đến. Từ trong nhà cho tới ngoài ngõ, cờ quạt cổ động treo khắp nơi. Ti vi trong phòng khách cứ hễ khi nào ai đó ở nhà là hoạt động liên tục tới nửa khuya, nếu không phải xem đá bóng thì sẽ là xem bình luận bóng đá. Có bóng […]
Cách làm bánh crepe sầu riêng vị dừa, lá dứa (kèm VIDEO)
Đến mùa sầu riêng rồi. Hôm trước tình cờ nhìn thấy mấy tấm ảnh chụp sầu riêng mới thu hoạch ở vựa thấy ghen tị với các bạn ở nhà quá đi thôi. Bên này mình hầu như chỉ mua được sầu riêng đông lạnh. Ưu điểm là có để ăn quanh năm. Nhược điểm […]
Cách làm thạch rau câu cà phê kem dừa và cà phê sữa đá
Thạch cà phê và cà phê sữa thật ra là hai món không có liên quan gì tới nhau cả, có thể dùng thạch như một loại đồ tráng miệng riêng biệt còn cà phê thì để uống. Nhưng ghép vào kèm với nhau, đặc biệt là trong những ngày nóng thì cảm giác “phê” […]
[VIDEO] Cách làm bánh flan ngon, mềm, mịn mượt, không rỗ :-)
Bánh flan hay kem caramel là thứ rất nguy hiểm với vòng eo của phụ nữ, nên nói thật là cả năm mình chỉ làm vài lần, thường là dịp nhà có khách tới ăn cơm, và cũng thường hay làm cùng bánh gateau chocolate để thành bánh gateau flan (kiểu to đẹp hoành tráng, […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
