Cách làm MOUSSE XOÀI – DỪA – SỮA CHUA
Món bánh dành riêng cho mùa hè năm nay!!!!!! Một tổ hợp kiểu nhiệt đới kinh điển gồm xoài – dừa – sữa chua, kết hợp với bạt bánh socola mềm xốp, trong tạo hình khiến bất kì “tâm hồn biển cả” nào cũng phải xao xuyến, thì đã đủ làm ngôi sao mở màn […]
Cách làm BÁNH PHOMAI SOCOLA NƯỚNG MỀM (Chocolate half-baked cheesecake)
Chiếc bánh không thể bỏ qua với những người thích vị socola đậm đà, vị phomai ngậy béo nhưng không quá ngấy, và đã “chán” các loại bánh gato, bánh phomai bình thường đây ạ 😉 Một nửa dưới là bạt bánh gato socola xốp ẩm, nửa trên là bánh phomai socola nướng “non”, ngậy […]
Cách làm SỐT PHOMAI NGỌT
Món sốt “quốc dân” siêu tiện lợi, để ăn sáng, ăn xế hay ăn khai vị trước bữa đều hợp đây ạ!!! Bánh mì được phết sốt phomai mằn mặn, ngọt ngọt, béo béo rồi nướng cho xém mặt, vỏ ngoài giòn bên trong ngậy béo ăn “cuốn” cực. Bữa sáng chỉ cần vài lát […]
Cách làm BÁNH BÒ HẤP LÁ DỨA (BẤT BẠI)
Công thức bánh bò (nhiều rễ tre) phiên bản không cần lò nướng đã được mong đợi rất rất lâu cuối cùng cũng đã có rùi đâyyyyyy ạ 🎉🎉 Bánh bò thơm mát mùi lá dứa, ngọt thanh vừa phải, kết hợp với cốt dừa béo béo, một combo mà chắc chắn người Việt nào […]
Cách làm BÁNH CUSTARD PHOMAI
“Su sâu phomai” – Có bạn nào nghe tên mà cũng tò mò và khó hiểu như mình không? Món này các tiệm kinh doanh rất nhiều, mà nghĩ mãi không hiểu sao mọi người lại gọi như vậy, hóa ra là do nhân bánh là nhân kem trứng giống su kem 😁 Nói chung […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
