Cách làm cupcake bơ phô-mai và kem bơ phô-mai
Cupcake cupcake ^.^ Lâu lắm lắm rồi mới lại sờ tới cupcake. Lý do là vì “chẳng có lí do nào” để làm nó cả. Mỗi mẻ cupcake cho ra lò đến cả chục, hai chục chiếc, ăn không biết tới bao giờ mới hết. Giá kể trong nhà có trẻ con thì chắc sẽ […]
[VIDEO] Cách làm bánh mì sữa Hokkaido
Đã gần hai năm kể từ ngày mình giới thiệu công thức bánh mì sữa Hokkaido tại blog và cho đến giờ đây vẫn là một trong những công thức bánh mì được yêu thích nhất ở SD. Bánh mềm, xốp, dai và đặc biệt thơm mùi của kem và sữa – thứ hương vị […]
“Mẹ không hoàn hảo” – Nơi có tất cả các bí kíp để giúp cho mọi bà mẹ trở nên hoàn hảo ;)
Mẹ không phải là người hoàn hảo, nhưng với con – một phần máu thịt của mẹ – thì mẹ vẫn mong muốn và sẽ luôn cố gắng để trở thành một bà mẹ hoàn hảo, để mọi thứ dành cho con yêu của mẹ là tốt nhất, tuyệt vời nhất, hoàn mĩ nhất. Chính […]
Cách làm bánh bông lan trứng muối (bằng nồi cơm điện hoặc lò nướng)
[Phần cốt bánh trong bài có thể nướng bằng lò hoặc nồi cơm điện nên không nhất thiết cần lò nướng cho công thức này] Nhớ hồi đầu nghe tên món bánh này thấy ngạc nhiên và “kì lạ” ghê lắm vì không tưởng tượng ra một thứ bánh ngọt như bánh bông lan mà […]
Bánh bông lan cuộn kem tươi hoa quả (Japanese Fruit Roll Cake)
Lúc nào làm bánh cuộn cũng cảm thấy đời đẹp phơi phới, bởi làm thì vừa nhanh vừa đơn giản mà lại rất ngon. Khả năng hỏng thì… với bánh cuộn chắc chỉ có 1 vấn đề là bánh gãy khi cuộn thôi. Tại SD có một số công thức bánh cuộn khác nhau, nhưng […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
