Tự làm thịt xiên nướng ngon như ngoài hàng :D
Tình hình là dạo này các lều báo ở nhà giật tít ác liệt quá, đi đâu cũng thấy toàn tít kêu to như đại bác, làm mình có bị ảnh hưởng chút chút :”> Dưng mà chỉ có cái tai-tồ (title) là bị ảnh hưởng thui, còn thì mình có thể hứa & đảm […]
Sandwich salad trứng
Công thức salad trứng này là mình học được từ các bạn Bỉ, thành phần chủ đạo là trứng và thịt ba chỉ hun khói, trộn với nước sốt (dressing) gồm mayonnaise, sữa chua và một vài thứ gia vị khác. Ở các hàng bánh mì tại Antwerp thì salad kiểu này cực cực phổ […]
Cải làn sốt dầu hào
Ở nhà mình mùa hè thường hay có rau luộc đủ loại chấm với nước mắm ngon, pha chút mì chính, chút chanh, tỏi và ớt. Có một đĩa rau thôi nhưng có khi cũng đủ để đánh vèo hết vài bát cơm. Ở bên này rau châu Á không thiếu, nhưng nước mắm ngon […]
Xôi gà tứ bảo
Xôi gà tứ bảo – Món ăn có tên kêu nhất mà mình từng làm!! :) Về bản chất thì không có gì đặc biệt, chỉ là xôi trắng với 4 loại nhân thôi (cho nên mới gọi là tứ bảo). Nhưng điểm khác biệt thứ nhất của món xôi gà tứ bảo là ở […]
Xôi xéo
Hồi xưa, cụ thể là cái hồi mà mình chỉ biết nấu cơm bằng nồi cơm điện, luộc rau và đặt lên bếp những thứ mà mẹ mình đã chuẩn bị & ướp sẵn.. Túm lại là cái thời đảm đang như cô Cám ấy, mình cực hâm mộ các chị em nào mà biết […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
