[VIDEO] Cách làm Waffle
Nhắc đến nước Bỉ, người ta sẽ nghĩ đến chocolate, khoai tây chiên và Waffle. Thế nhưng bốn năm sống ở Bỉ, thực ra số lần ăn Waffle của mình chỉ đếm trên đầu ngón tay mà thôi, có khi chưa hết một bàn tay. Lý do là: “ngọt quá!”, nhiều khi không ăn hết […]
Nhật ký học làm kem – Phần 2
Chuỗi bài học làm kem của SD đã lên sóng trong nhóm “Lớp học làm bánh Savoury Days“ rồi đó ạ. Nếu bạn nào chưa biết thì chuỗi video dạy cách làm kem (dùng máy và không dùng máy) này là khoá học đặc biệt tụi mình làm nhân kỉ niệm tròn 1 năm mở […]
[QUÀ TẶNG] Lớp học làm kem (online) – Kỷ niệm 1 năm SD mở lớp học online
Giờ này năm ngoái tụi mình vừa tuyển sinh xong lớp học online đầu tiên – lớp bánh tráng miệng không cần lò. Mới đó mà đã một năm, thời gian trôi thật nhanh quá! Mười hai tháng với 6 khoá học, mỗi lần quay và hoàn thiện xong một khoá là một lần thở phào, […]
NHẬT KÝ HỌC LÀM KEM BẰNG MÁY
Chắc nên bắt đầu phần nhật ký này với một “sự thật” là mình thực ra đã mua máy làm kem từ khoảng 4 và 2 năm trước. Lần đầu là mua một trong những máy bán chạy nhất ở Đức, lần thứ hai là mua máy hàng TQ nội địa vì lời quảng cáo […]
Nhật ký học làm bánh: BÁNH MÌ VỎ GIÒN (ngày thứ 6)
Ổ bánh mình nướng ngày hôm nay hình như đã là ổ thứ 7 hay 8 gì đó. Không để ý nên không đếm được rồi. Chỉ biết là nhờ món bánh mì vỏ giòn mới này mà mình đã “ăn” hết một bịch 3 kg bột mì trong 1 tuần, thành tích chưa bao […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
