Địa chỉ mua dụng cụ và nguyên liệu làm bánh tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh
Xem thêm: Danh sách các dụng cụ làm bánh cơ bản
Thi thoảng vẫn có bạn hỏi mình mua dụng cụ và nguyên liệu làm bánh ở đâu (ở Việt Nam) mà mình cũng mù tịt. Lần này nhân dịp về nhà nên mình đi làm một tour nghiên cứu thị trường dụng cụ & nguyên liệu đồ làm bánh ở nhà luôn :) Danh mục cửa hàng ở dưới này là các địa chỉ tại Hà Nội, mình tổng hợp từ mạng và nhờ bạn bè chỉ giúp nữa. Mình cũng chưa đi được hết, nhưng cứ ghi lại ở đây, hi vọng là sẽ có ích cho bạn nào ở HN muốn làm bánh mà chưa biết mua đồ ở đâu. Nếu có thiếu cửa hàng nào thì nhờ cả nhà bổ sung nhé :)
1. Hàng Thiếc – số 21 và 26: Các loại khuôn và dụng cụ làm bánh. Chất liệu chắc chủ yếu của VN và TQ. Hôm nay mình có qua 21 mua ít khuôn, thấy chủng loại cũng tương đối đa dạng. Có thể mặc cả (mình thấy có 1 ng mua cùng mình mặc cả được, nhưng vì mình ko có khả năng mặc cả nên chỉ được bớt 15k thôi :( ).
2. Dụng cụ và nguyên liệu làm bánh, giá cả phải chăng: www.dolambanh.com.
3. Jolischef: số 22 ngõ 1 Hoàng Quốc Việt – www.jolischefs.com. Có một người bạn của mình đã mua ở đây và phản hồi là các thứ khá được, đủ nguyên liệu cần thiết, cô bé chủ cửa hàng rất nhiệt tình và vui vẻ :)
4. Baking zoo: có cả nguyên liệu lẫn dụng cụ làm bánh: http://muare.vn/an-uong/3404491.
5. Kokotaru: nguyên liệu & dụng cụ: http://bakery.kokotaru.com/gia-nguyen-lieu-lam-banh/
6. Kiwi food: 21 Lý Nam Đế – Nguyên liệu làm bánh, giá cả có vẻ rẻ, nhưng hình như chỉ bán với số lượng nhiều
7. Dan’s shop: có các loại nguyên liệu làm bánh: trước ở bãi đỗ xe Ngọc Khánh, giờ chuyển ra phố Linh Lang (nhưng mà mình ko biết cụ thể địa chỉ là bao nhiêu)
8. L’s Place: 63 Lý Thường Kiệt: các loại đồ thực phẩm nhập khẩu, kem sữa ở đây hơi đắt hơn giá của mấy tiệm khác một chút, nhưng có một số sản phẩm khá hay ho như bánh kẹo và các loại hạt ngoại nhập (hạnh nhân mua ở đây được phản hồi là rất thơm và ngon).
9. Baking Center: 36A Nguyên Hồng: www.bakingcenter.com.vn
10. Cửa hàng Liên Hoa: chợ tạm Phùng Hưng: các loại nguyên liệu làm bánh
11. Big C đường Trần Duy Hưng: các loại bơ, sữa, kem tươi.. Hình như có giấy nướng bánh khá ổn nữa.
12. Siêu thị đồng giá Daiso: 37 Trần Quốc Toản: có mấy thứ kiểu phơi đánh trứng, dao cắt bánh, khuôn bánh có vẻ rất ổn, đồng giá 40k
13. Cửa hàng Việt – Bỉ: số 7 Tuệ Tĩnh: Chocolate giá rẻ
Tạm thời là như thế, có gì nhờ cả nhà bổ sung hộ mình với nhé :)
—–
Cập nhật ngày 28/1/2013 – ĐỊA CHỈ CÁC CỬA HÀNG TẠI TP HỒ CHÍ MINH
* Cảm ơn bạn Oanh nhiều vì đã chia sẻ thông tin :x
1. Cửa hàng Lan Trinh 52 Hàm Nghi, Q.1 và 57-59 CMT8, Q.1 (tel 08-38224471), đối diện xéo sân khấu ca nhạc Trống Đồng đường CMT8 : whipping, cream cheese, bơ, cheese các loại … các nguyên liệu bảo quản tốt, giá ổn.
2. Cửa hàng Phương Hà 58 Hàm Nghi, Q.1, gần bánh mì Như Lan – Tel: 08-39141318 : topping, whipping, cheese các loại, cream cheese, các loại bột, yến mạch, các loại kẹo trang trí bánh…phần lớn là hàng ngoại nên giá khá cao, mà nhiều khi hàng VN mà giá cắt cổ
3. Cửa hàng Cường Dung 114 Cống Quỳnh, Q1 – Tel: 8377462 : topping, whipping, cream cheese, cheese các loại… các nguyên liệu làm bánh kem bao gồm cả hàng trong nước và nước ngoài. Chỗ này hơi kì, vì thỉnh thoảng nhân viên nói giá này mà mình hỏi lại chủ thì rẻ hơn! (ko biết có ai bị vậy chưa chứ em bị rồi)
4. Cửa hàng Hớn Phong 1175 đường 3/2, Q11 – đối diện bánh Đức Phát : bán các nguyên phụ liệu làm bánh ngoại nhập : topping cream, socola, màu thực phẩm, mứt, jelly, hộp đựng bánh kem …các nguyên liệu và các vật liệu liên quan đến bộ môn trang trí bánh kem, các loại khuôn, dao, máy nhào bột….giá đã được niên yết trên mỗi sản phẩm nên tiện lựa chọn để mua hàng.
5. An Nam Gourmet Shop – 16-18 Hai Bà Trưng, Q1 : chuyên bán các loại gia vị ngoại nhập, các loại đậu hạt hiếm, quả vani…
6. Sạp 1015 Kim Trâm – chợ Bến Thành – tel : 5201319 : chuyên bán các thể loại khuôn và dụng cụ làm bánh Âu-Á, hộp đựng bánh kem, ko cần trả giá tuy nhiên nếu là khách quen thì sẽ được bán với giá ưu đãi đó.
7. Sạp Châu Muội và sạp Thịnh – gần sạp Kim Trâm (hỏi Kim Trâm ngta sẽ chỉ cho) : bán nguyên vật liệu làm bánh Âu- Á với giá thấp hơn các cửa hàng bên ngoài : bột các loại, socola, hạnh nhân, bột trà xanh… tuy nhiên nên cân nhắc kĩ chất lượng trước khi mua các món sau 
ơ, cream cheese, topping… những món cần bảo quản lạnh vì trong chợ ko có tủ lạnh để bảo quản tốt đâu. Bên sạp Thịnh mà mua nhiều thì đc giảm giá.
8. Công ty Entek 160 Nguyễn Hữu Cảnh, Q. Bình Thạnh – Tel: 5106566 : bán các loại khuôn silicon và máy móc trong ngành thực phẩm nhập khẩu, chủ yếu dùng trong kinh doanh, chứ dùng gia đình thì sang quá! ^^
9. Cửa hàng Thu Trang đối diện chợ Phạm Văn Hai q.Tân Bình (là tiệm cho thuê mâm quả cưới), bán topping, bơ phe, douiile, bột các loại…bên ngoài có sẵn bảng giá to đùng để tiện tham khảo, giá phải chăng.
10. Cửa hàng Hương Việt bên trong hẻm trường Phạm Văn Hai, q Tân Bình : bán lẻ dụng cụ và nguyên vật liệu : bột các loại, topping Label, cream cheese, cheese… nhà nhỏ nên bán ít đồ, chủ yếu dùng trong trang trí bánh kem. Bà chủ lâu lâu cân thiếu nên thấy ghét!
11. (cửa hàng này tạm thời ko hoạt động) Cửa hàng bán sỉ 131 Chu Văn An q.Bình Thạnh : bán sỉ nguyên liệu như bơ, magarine Aristo, cheese các loại….kêu cửa khi mua hàng nha, vì đó là kho hàng nên ko mở cửa bán đâu.
12. Siêu thị Metro : bán sỉ và lẻ bơ , cheese các loại, cream cheese…bảo quản tốt.
13. Sạp Nguyên Lợi trong chợ Bình Tây : bán rất đầy đủ các dụng cụ trong làm bánh làm bếp ,giá lại rẻ vì bán sỉ mà, bác bán hàng rất hiền và dễ thương nhưng có điều tính tiền siêu chậm!
14. Cửa hàng bánh ABC 545 Kinh Dương Vương q Bình Tân, đi vào phía bên công ty chứ ko vào tiệm bánh (thông tin do chị Callalily cung cấp, xin chân thành cám ơn chị nhiều ^^) : bán sỉ các loại bột bánh, 1 hộp 20-30-50 miếng bột đã làm sẵn (bánh sống) như bột bánh pate chaud, puff pastry … mua về cắt cán cho nhân vào nướng là măm măm. Tuy nhiên vào đây mà ú ớ ko biết gì thì ngta ko bán đâu, nhân viên kì cục lắm! Mình phải làm như mua về kinh doanh và ko hỏi gì cả, chỉ nói cái cần mua thì ngta mới mang sổ ra cho mình chọn.
15. Shop đồng giá Hachi (173 Nguyễn Văn Trỗi, P.11, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM); (127B-A5 Đinh Tiên Hoàng P. 3, Bình Thạnh) (gần Co-op Mart); (19 Khánh Hội, Phường 3, Quận 4) (gần cầu Kênh Tẻ) Bán các dụng cụ làm bánh ngoại nhập : dụng làm cơm vắt, sushi, các loại dao, các loại hộp nhựa, khuôn, cutter…
16. Cửa hàng Hùng Cường 106 Hồ Tùng Mậu (khu chợ Dân Sinh) : bán máy móc làm bánh như máy đánh trứng, lò nướng … với giá khá rẻ.
17. Cửa hàng Hoa Thìn 165 Nguyễn Phúc Nguyên, q3 khu ga Sài Gòn: bán chén dĩa gốm sứ, có bán cái khuôn sứ trắng (ramekin) làm crème brulée, pudding giá chỉ 4k tới 6k thôi . Ngoài ra còn có cửa hàng Thu Ba, từ Hoa Thìn chạy lên 1 tí là gặp, giá đã niêm yết trong mỗi sản phẩm nên ko cần trả giá và theo tớ thấy thì ở đây rẻ hơn khoảng 1k-2k so với các chỗ khác, những món nhỏ nhất cũng có hiệu in ở dưới đáy trong khi mấy chỗ khác bán bằng giá mà ko có hiệu đâu.
18. Siêu thị Maximark : bán giấy nến hiệu Goodbake giá rẻ hơn so với các tiệm bên ngoài , ngoài ra còn có dừa sấy khô, các loại gia vị tốt hiệu Heinz, các loại bơ, cheese các loại…bảo quản tốt. (ở đây tớ mua phô mai Gouda rẻ hơn BigC)
19. (Dành cho kinh doanh) Hoàn Cầu 1001 Trần Hưng Đạo p5 q5 http://www.hoancau.com : bán các loại máy móc thiết bị trong ngành thực phẩm, dây chuyền sản xuất máy to trong kinh doanh.
20. Cửa hàng Sanh Ký 136 Lương Nhữ Học f11 q5 : bán bột mì số 11 rất tốt để làm bánh mì, bột Hoa Hồng làm bánh bao đựng trong túi vải nhập từ Hồng Kông-tớ dùng loại này làm bánh bao trắng đẹp lắm, các loại bột làm bánh của người Hoa…
21. Siêu thị BigC : bán các loại bơ, phô mai lẻ với giá rẻ
22. Sạp Anh Hai – chợ Bến Thành : sạp người Ấn Độ bán rất đầu đủ các loại gia vị cari, các loại lá cỏ khô như oregano (làm pateso), bazil, thyme, bay leaf…làm sốt cà chua.
23. Cửa hàng Thái Hòa ở 60 Hàm Nghi, Q.1. Các cửa hàng trên đường Hàm Nghi bán nguyên liệu khá đầy đủ nhưng giá hơi cao.
Sách học làm bánh của Linh Trang
Những bài có thể bạn quan tâm:
121 phản hồi tới Địa chỉ mua dụng cụ và nguyên liệu làm bánh tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh
Trả lời
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
Tháng Hai 2, 2015 vào 8:33 chiều #
Trang ơi, Trang thêm địa chỉ mua nguyên liệu tại Tp. HCM cho các bạn tham khảo nha: Sạp A77, tầng hầm chợ An Đông, điện thoại 22122692, 0983.106.708 : chuyên bán các loại bơ sữa, vật liệu làm bánh, các loại hạt, bột hạnh nhân. Mình thường mua ở Phương Hà nhưng một lần so sánh giá thì thấy Phương Hà bán đắt hơn bên ngoài nhiều quá, 1 hộp nho khô bên ngoài 35K, Phương Hà bán 45K. Sạp A77 tuy nhỏ nhưng ko thiếu gì, vì sạp nhỏ nên không trưng ra, bạn cứ hỏi cô chủ. Mình vừa mua bột hạnh nhân ở đấy 310K/ kg, Phương Hà bán tới 400K lận, bạn mua lẻ thì 35K/100g.
Tháng Mười Một 18, 2014 vào 10:10 sáng #
Hi bạn,
Mình muốn mua khay trang trí đựng bánh cupcake nhiều tầng (loại nhỏ khoảng 2 tầng thôi). Mình không phải trong giới yêu thích làm bánh, nên mấy thông tin này mình gà lắm. Bạn chỉ giúp mình nha.
Cám ơn bạn nhiều
Tháng Tư 25, 2015 vào 7:09 sáng #
nếu chị ở tp.hcm thì vào facebook search I love Kitchen page đó bán nguyên liệu và dụng cụ onlline á chị, e thấy có rất nhiều kệ trang trí cupcake đẹp nhìu mức giá. e ở tp.hcm nên chỉ bik những đ/c ở tp.hcm thui. hihi
Tháng Mười 30, 2014 vào 11:39 chiều #
Mn ơi, cho em hỏi chỗ em không có bán whipping hay topping gì cả, mà em lại kiếm đc công thức nào hay thì y rằng nó”đòi” whipping, liệu em có nên mua online ko ạ, và nếu có thể thì có ai đã đặt thử chưa cho em ít kinh nghiệm với ạ???
Tháng Mười Một 1, 2015 vào 12:10 chiều #
Bạn sống ở đâu vậy?
Tháng Mười 30, 2014 vào 9:33 chiều #
Chị ơi, em muốn làm bánh hoa hồng như trong link này:
http://www.daovien.net/t3479-topic
nhưng em không biết mua dụng cụ tạo hình bánh ở đâu, chị có thể tư vấn giúp em được không ạ!
Em cám ơn chị nhiều!!
Tháng Chín 8, 2014 vào 1:28 chiều #
Trang ơi em có thể bỏ cửa hàng 21 Hàng Thiếc ra khỏi danh sách các cửa hàng được giới thiệu không? Cửa hàng đó bị rất nhiều chị em kêu ca về giá cả cao gấp đôi gấp ba chỗ khác mà thái độ phục vụ rất chán. Hồi mới bắt đầu làm bánh, chính chị cũng đã ra đó mua đồ (do đọc giới thiệu ở đây) và bị chặt chém đẹp. Em ở bên đó chắc không biết thực tế kinh doanh hiện tại của cái cửa hàng này. Vì blog của em có rất nhiều người đọc nên sợ là còn nhiều người khác sẽ tiếp tục bị mắc lừa.
Chị gửi em FB mọi người phàn nàn về cái cửa hàng này.
https://www.facebook.com/groups/228034650698256/348624401972613/?notif_t=group_comment_reply
Tháng Một 27, 2015 vào 6:08 chiều #
e cũng thấy 21 hàng thiếc giá cả quá đắt. kể cả nguyên liệu làm bánh luôn. e mới học làm bánh, lên mạng tìm hiểu thì thấy bảo lên đây đầy đủ với rẻ lắm, lên mua mấy đồ sơ sài mà bị chém đẹp hơn 1 triệu, hồi sau ra cửa hàng khác mới biết mình bị mua đắt..:(
Tháng Chín 5, 2014 vào 3:35 chiều #
anh chị ơi, có ai biết chỗ nào bán máy đánh trứng công nghiệp cũ loại 20l tại Hà Nội không ạ, anh chị chỉ em với. Em xin cảm ơn ạ.
Tháng Tám 30, 2014 vào 8:50 chiều #
Mọi người ơi, ai biết chỗ nào bán sữa Heavy cream ở TPHCM không? hôm nay mình đi BigC Trường Trinh mà hổng có có
Tháng Chín 1, 2014 vào 12:03 chiều #
@Ngoc Le: bạn có thể đến cửa hàng Lan Chinh 52 Hàm Nghi quận 1 nha. O83 đây có bán whipping cream với hàm lượng béo từ 35.5% trở lên, loại này cũng tương đương với heavy cream luôn đó.
Tháng Bảy 14, 2014 vào 11:38 sáng #
Mình biết một chỗ bánh nguyên liệu ngoại cho các bếp bánh khách sạn năm sao và tiệm bánh Âu, giá cả phải nói không rẻ chút nào nhưng phần lớn loại nào cũng có. Nguyên liệu xuất xứ Pháp và Châu Âu, không bán hàng hóa liên quan đến Trung Quốc, Hồng Kong hay Đài Loan. ngon mà sao mắc quá nhưng thấy đáng…ai biểu mình muốn làm bánh ngon cơ chứ. Tên nó nè Classic Fine Food số 17 đường 12, Phường Bình An quận 2.
Tháng Sáu 11, 2014 vào 9:23 chiều #
Mọi người ơi , trong chợ An Đông quận 5 cũng có một sạp bán nguyên liệu làm bánh và một sạp bán dụng dụ đấy ạ :D Gía cả cũng phải chăng lắm :p Em là một Baking Holic nên trung bình là một tuần ghé đó 1 lần . Em quên tên sạp đó rồi :p để em đi lại rồi ghi nhớ tên rồi báo cho mọi người nhé :D
Tháng Năm 22, 2014 vào 11:01 chiều #
Ở gần chợ Bà Chiểu cũng có 1 tiệm nho nhỏ là Khánh Hạnh, bán ncũng nhiều thứ… giá cả ổn và có bán số lượng nhỏ thích hợp cho các bạn mới tập làm bánh :D Nằm trên đường Phó Đức Chính (đường Vũ Tùng quẹo vào :D )chợ Bà Chiểu TP.HCM. chúc mọi người lành bánh vui vẻ :D
Tháng Hai 16, 2014 vào 10:30 sáng #
Loa loa loa cả nhà ui shop Vân Vân nguyên liệu -đồ làm bánh đã chuyển về chợ 19- 12 . Số 41 Hai Bà Trưng rùi nhé.Thông tin này mình cũng mới biết mừng quá lên thông báo cho cả nhà ….
Tháng Hai 1, 2014 vào 8:52 sáng #
Các anh chị có ai biết chỗ bán máy đánh trứng loại quay tay (rotary egg beater) không ạ? em ở TPHCM.
Tháng Bảy 21, 2015 vào 9:44 sáng #
Hình như tiệm Baker’s Mart có bán đó bạn, lúc trước đi mua mình có thấy. địa chỉ 61A Trần Quang Diệu – P13 – Q3 – TP. Hồ Chí Minh nha bạn. Nó là siêu thị mini, nằm ở lầu 3. Bạn cũng có thể hỏi bảo vệ nếu ko rõ. :)
Tháng Một 28, 2014 vào 12:09 chiều #
cách đây không lâu em mới biết 2 chỗ này, đều là ở Nguyễn Khoái và em thấy cả 2 đều có các mặt hàng rất phong phú, giá rẻ hơn Hàng Thiếc lẫn Kiwifood, có gì mọi người tham khảo ạ ^^
https://www.facebook.com/pages/Shop-nguy%C3%AAn-li%E1%BB%87u-b%C3%A1nh/142076545970614
https://www.facebook.com/vanashop?fref=ts
Tháng Một 6, 2014 vào 11:49 chiều #
Em ko biết chà láng kem nên muốn tìm mua socola dạng miếng mỏng để trang trí bánh kem. Mọi người có ai biết ở đâu bán ko ạ? Giúp em với. Em ở SG ạ
Tháng Một 1, 2014 vào 12:11 chiều #
Mọi người ơi, cho e hỏi sạp Nguyên Lợi là ở khúc nào của chợ Bình Tây vậy?
Tháng Một 7, 2014 vào 8:53 sáng #
Bạn đi thẳng vào cổng chính của chợ Bình Tây, rồi đi vòng ra sau cầu thang lớn giữa phòng sẽ gặp một khoảng sân nhỏ với đài phun nước. Bạn băng qua khoảng sân này, đến một khu vực bán mứt kẹo các loại, bạn rẽ sang khu vực bên trái, có một lối đi chính (to hơn các lối còn lại một xíu), bạn cứ đi thẳng, sạp Nguyên Lợi nằm bên tay phải của lối đi này.
Nếu bạn đọc phần hướng dẫn dài dòng (và khó hiểu của mình) mà vẫn không hình dung được, thì cứ hồi âm lại cho mình một tiếng nhé, mình sẽ tìm cách khác để hướng dẫn giúp bạn.
Cơ mà nghe hướng dẫn hơi khó hiểu tí thôi chứ đi thử thì bạn sẽ thấy dễ tìm vô cùng bạn ạ.
Tháng Mười Hai 29, 2013 vào 1:05 sáng #
mọi người ơi, mình muốn mua cân điện tử để cân cho chính xác mà ko bik mua ở đâu
Bến thành thì hình như ko có, mà có đi chăng nữa cũng ko đảm bảo
Metro, BigC đều ko có
ai biết ở đâu bán chỉ mình với
Tháng Mười Hai 29, 2013 vào 10:19 chiều #
@Trang Nguyen: bạn có thể tìm mua loại cân điện tử của Mettler Toledo, cân này chuyên dùng trong hóa-sinh học, chính xác và độ bền cao, tuy hơi đắt. còn nếu không, bạn đến gần trường Kỹ Thuật Công Nghệ, đường D2, gần Hàng Xanh ấy, mình thấy có những cửa hàng chuyên bán cán loại cân, có cả cân điện tử nữa.
Tháng Sáu 25, 2014 vào 1:50 chiều #
Mình đang sử dụng cân điện tử nhà bếp Laica KS1016, cân tối đa 3 kg, có khay,có chức năng trừ bì…nói chung là dùng rất tốt, rất tiện lợi. Hồi đấy mình mua tại Jolis chef – Chùa Láng. Sau đó mình đi tham khảo một số cửa hàng dụng cụ làm bánh khác như Baker land – Nguyên Hồng, Vana shop…thì thấy đều bán loại cân này.
Tháng Tám 28, 2014 vào 5:56 chiều #
Bạn ơi cân này Laica KS1016 bao nhiêu tiền vậy bạn?
Tháng Mười Hai 9, 2013 vào 1:59 sáng #
Có chị em nào ở HN biết mua các loại hộp đựng bánh ở đâu mà số lượng nhiều, giá phải chăng không nhỉ? Mua lẻ mình thấy có vẻ đắt quá, ở 21 Hàng Thiếc những 8k/cái cỡ trung, khéo hộp đắt hơn cả bánh mất :(
Tháng Mười Một 2, 2013 vào 8:54 sáng #
Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm
Tháng Mười 28, 2013 vào 10:43 chiều #
Cho con xin địa chỉ bán spatula và cây lăn bột được không ah?Vì con mối tập tành làm và đi cũng nhiều mà chẳng thấy chỗ nào bán.
Tháng Mười 28, 2013 vào 10:58 chiều #
Nếu ớ SG con tới trường dạy làm bánh Nhất Hương trên đường Trần Quang Diệu. Số may cô quên rồi. Dễ tìm lắm. Lên lầu ba có siêu thị dụng cụ,nguyên liệu làm bánh. Mênh mông luôn. Đem ít tiền thôi bởi vô đó thấy gì cũng ham sẽ cháy túi đó….
Tháng Tư 25, 2015 vào 7:01 sáng #
spatula trên hotdeal.vn thỉnh thoảng cũng có bán đó bạn. Giá cũng khá mểm và giao hàng tận nhà trong nội thành tp.hcm
Tháng Mười 12, 2013 vào 11:30 sáng #
Dạ chào các chị,nhờ bài viết này mà hm nay em mới mua đc 1 cái ramenkin với giá 14k ở cửa hàng Hoa Thìn ạ.
Em xin góp ý thêm là nếu chị nào ở thành phố HCM,muốn mua dụng cụ làm bánh số lượng lớn thì em biết 1 tiệm đó là tiệm Ngọc Thu trên đường Cách mạng tháng 8 ạ (từ sân khấu Lan Anh chạy xuống).Giá có mắc hơn 1 tí (vì chổ này bán sỉ,bán lẻ giá hơi cao) nhưng mấy cô bán hàng rất dễ thương ạ
Tháng Mười 1, 2013 vào 9:25 sáng #
Thật chán các bạn ạ, mình ở Đn đi hết 4 shop lớn chuyên bán đồ làm bánh chả có shop nào bán Cream ò tarta cả. Đành phải thay thế chanh thôi
Tháng Một 13, 2014 vào 2:45 sáng #
Cream of tarta nếu ở TPHCm thì mua ở Sanh Ký – đường Lương Nhữ Học nha ;) 20k/hũ
Tháng Chín 25, 2013 vào 7:22 chiều #
cho mình hỏi có bạn nào biết chỗ nào bán ly hoặc cốc bằng sứ có nắp đậy kín, để ngiêng nước ko chảy ra ngoài như hộp lock & lock đó (nhưng hộp lock & lock chỉ có loại bằng thủy tinh, ko có loại làm bằng sứ) để vừa làm yaourt vừa làm kem plan được không? mình thấy ở ngoài chợ có các loại có nắp bằng sứ đậy ko kín lắm, sợ hôi mùi của tủ lạnh nên ko thích, bạn nào biết chỉ dùm mình với, cảm ơn nhiều
Tháng Chín 20, 2013 vào 3:09 chiều #
Chào cả nhà không biết cả nhà có ai biết bột hạt lanh bán ở đâu giá rẻ ko?mình mua 200k/ky rất cám ơn diễn đàn của chi linh trang va mọi người
Tháng Chín 18, 2013 vào 11:14 chiều #
Mình muốn chia sẻ cảm nhận của mình khi đến mua dụng cụ làm bánh tại sạp 1015 Kim Trâm ở chợ Bến Thành. Mình đến đây 2 lần, nhưng lần nào cũng gặp phải thái độ không mấy thiện cảm và không mấy nhiệt tình của 2 cô nhân viên bán hàng và thái độ không mấy vui vẻ của chị chủ sạp đối với khách hàng mỗi khi khách hàng yêu cầu lấy vài món đồ để chọn lựa. Mình tận mắt chứng kiến nhiều khách hàng khác cũng bị họ trả lời cộc lốc hoặc rất cáu gắt chỉ vì lý do khách đứng sớ rớ chưa kịp quyết định là chọn mua món hàng nào. Và mình cũng không phải là ngoại lệ. Mua hàng xong, lần nào mình đều thấy không thỏai mái và cảm giác không được tôn trọng cho lắm. Mình tự nhủ chắc có lẽ sẽ không đến sạp này lần thứ 3
Trên đây là vài dòng mình muốn chia sẻ với bạn nào mới tập tành làm bánh,chưa rành về các loại dụng cụ làm bánh thì đây không phải là địa chỉ phù hợp để các bạn ghé thăm chọn lựa nếu không muốn bị càm ràm hoặc bị mắng.
Một địa chỉ mua dụng cụ và nguyên liệu làm bánh khác nè các bạn ơi.Rất thoải mái và tha hồ chọn lựa vì đây là siêu thị mini:
CÔNG TY TNHH TÂN NHẤT HƯƠNG.
Siêu thị HCM: 61A Trần Quang Diệu – P13 – Q3 – TP. Hồ Chí Minh
(Bakers’ Mart nằm ở tầng 5 thì phải, nếu không rõ có thể hỏi bảo vệ)
Tháng Bảy 21, 2015 vào 9:41 sáng #
Nằm ở lầu 3 đó bạn, trong thang máy có để bảng ghi rõ luôn á :) chỗ đó giá cả có hơi mắc xíu thôi nhưng chất lượng cũng ổn. Mình có mua đó 1 2 lần rồi, cũng khá đầy đủ (đối vs những newbie như mình) :)
Tháng Chín 15, 2013 vào 4:19 chiều #
E bổ sung thêm là đồ Nhật có thể mua ở Unimart – Phạm Ngọc Thạch, còn ở chợ Cửa Nam thì siêu thị đang thanh lí giải tán rồi nên chẳng còn đồ gì mua được cả.
Tháng Chín 17, 2013 vào 10:44 chiều #
Cảm ơn em nhiều nhé :)
Tháng Chín 15, 2013 vào 4:15 chiều #
Chị ơi e thấy ở Hà Nội mua đồ ở vanashop (dolambanh.com) giá rẻ và khá đầy đủ nguyên liệu, tuy nhiên nguyên liệu đã được shop chia nhỏ đóng gói nên e thấy ko yên tâm lắm về bảo quản và hạn sử dụng, một số nguyên liệu còn xuất xứ Trung Quốc nữa. E nghĩ bạn nào mới thử làm bánh thì mua kiểu đó, còn ko thì nên mua nguyên liệu còn nguyên bao bì của nhà sản xuất thì tốt hơn. Một số địa chỉ e biết:
– Cocoa powder và chocolate mua ở Belcholat – số 7 tuệ tĩnh, giá chocolate khoảng 70k/ gói 0,5kg làm truffle rất ngon, bột ca cao giá hơn 200k/ kg cũng ngon.
– các loại bơ sữa mua ở Metro
– Rượu mua ở phố Hàng Buồm, có cả loại chai nhỏ 100ml
– bột trà xanh mua ở 81 Lê Văn Hưu, giá 165k/ gói 100g
Những nguyên liệu ít dùng như cream of tarta, gelatin… thì đành mua ở hàng nguyên liệu làm bánh chị ạ.
Tháng Mười Một 8, 2013 vào 4:18 chiều #
Bạn ơi cho mình hỏi so cô la mua ở Tuệ Tĩnh loại đó gọi tên là gì? Nó có dạng tảng hay là chip vậy. Cám own bạn nhé.
Mình thấy có loại bơ Úc, Kiwifood bán 90k/kg, ko biết loại này thế nào, các bạn đã thử chưa – See more at: http://www.savourydays.com/dia-chi-mua-dung-cu-va-nguyen-lieu-lam-banh-tai-ha-noi/comment-page-2/#comment-44579
Tháng Chín 14, 2013 vào 11:18 chiều #
e mua dc bộ cốc ramenkin duong kinh khoang 10cm giá 16k/coc o cửa hàng Hoa Thìn , cam on c nhé ;)
Tháng Chín 11, 2013 vào 10:13 sáng #
Xin chào các bạn!
Lang cũng mới bắt đầu hoc làm bánh nên vô tình mình biết trang web này, và giờ đây là trang minh yêu thích nhất rồi..hehe.
Mình xin bổ sung thêm một địa chỉ chuyên bán dụng cụ và nguyên vật liệu làm bánh cho các bạn tham khảm thêm nhé ( cá nhân + kinh doanh) ở TPHCM trên đường Nguyễn Trãi ( qua ngã tư Lương Nhữ Học ) có cửa hàng UNIFOOD. Vào trong rồi là bạn sẽ hao mòn hầu bao đấy.
Tháng Ba 4, 2014 vào 7:07 chiều #
Hôm nay mình có ghé cửa hàng này, cá nhân mình thấy bán tất cả mọi thứ đều rất mắc. Vd như cây quậy bột lớn, bên ngoài bán khoảng 90 k thì trong đó bán 128k. Hic…
Tháng Chín 10, 2013 vào 2:24 sáng #
Em xin phép phản hồi một chút để các chị em đến sau có thêm kinh nghiệm. Em mới đến đc 2 địa chỉ là Baker Land (Baking Center) và Jolischef. Thì thấy Baker Land khá đầy đủ nhưng giá thì cứ phải gọi là :-s Vừa mới tậu cái cân ở đó giá 560k, thì về nhà mới mở website của Vana shop (dolambanh.com) thấy cái cân cũng giông giống có 230k :-S Chỉ tại chỗ đó là gần nhà nhất. Thôi tự an ủi mình là newbie nên chưa biết, lần sau rút kinh nghiệm, cũng may là chưa mua gì nhiều.
Jolischef thì tàm tạm, không đầy đủ lắm, được cái có nhiều thứ bán theo kiểu gói nhỏ chia ra nên phù hợp với những người mới học hoặc không làm bánh quá thường xuyên, mua với số lượng ít.
Mai quyết tâm vượt quãng đường từ đầu này đến đầu kia thành phố để đến Vana shop 1 chuyến vậy, thấy ở đây có vẻ đầy đủ và giá cả dễ thở nhất :D
By the way, chào chị Linh Trang, tuy lần đầu comment nhưng số view của em đóng góp cho trang web này cũng kha khá rồi :D Em cũng mới bước chân vào con đường bột đường bơ sữa thôi nên trang web này giúp ích rất rất nhiều. Thank you and keep up the great work ^_^
Tháng Chín 12, 2013 vào 9:40 chiều #
Cảm ơn em đã chia sẻ kinh nghiệm nhé :) Happy baking! ;)
Tháng Sáu 13, 2014 vào 10:43 sáng #
Em phải công nhận là mua ở Baker Land (Nguyễn Vân Linh) đắt thật nhưng các cô ở đấy nhiều lúc còngiups mình làm bánh nữa cơ.
Tháng Tám 21, 2013 vào 9:44 sáng #
Xin chào các chị, e muốn mua hộp đựng bánh kem số lượng nhiều .Chị e nào biết cơ sở nào chuyên bán giá cả hợp lí ở TPHCM ko giúp e với e cảm ơn nhiều ạ .
Tháng Tám 21, 2013 vào 3:56 chiều #
bạn thử google giahungdesign nhé, có lần mình mua chung với các chị trên webtretho rồi, hộp cũng chắc và đẹp.