Gặp mặt tháng 3
Sau gần một tháng chờ đợi, cuối cùng thì ngày họp mặt tại Hà Nội cũng đã đến.
Thời gian bắt đầu theo kế hoạch là 2h, nhưng ngay từ 1h hơn đã có bạn đến, tới gần 2h thì căn phòng có thể chứa được 70-80 người đã kín hơn một nửa, và sau khoảng 15 phút thì phòng gần như chật cứng.
không khí tại địa điểm gặp mặt ngày hôm qua ^^
Mặc dù đã nắm được số lượng các bạn sẽ tới dự từ trước qua đăng kí trên blog, nhưng thực sự mình vẫn rất bất ngờ và cảm động trước tình cảm của mọi người. Đặc biệt là khi thời tiết ở Hà Nội đợt này không dễ chịu tí nào, vẫn đang là mùa Xuân nhưng tiết trời đã oi bức và nóng nực như mùa Hè. Ngày hôm qua có lẽ là đỉnh điểm của sự oi nóng. Nhiệt độ buổi trưa chắc phải đến khoảng 31-32 độ C. Phòng địa điểm gặp mặt mặc dù đã được huy động điều hòa và quạt hết cỡ nhưng không khí vẫn khá ngột ngạt và bí bức. Mình thực sự áy náy vì không lo được cơ sở vật chất tốt hơn, nhưng cũng rất cảm động vì các bạn đã không kể đến cái nóng trong phòng mà ngồi lại với mình đến tận cuối buổi. Cảm ơn cả nhà nhiều lắm lắm :x
“Chương trình” họp mặt diễn ra có lẽ là suôn sẻ :) Phần đầu tiên các bạn chủ yếu đặt câu hỏi xoay quanh làm bánh và nấu nướng. Hôm qua nói thật là mình có hơi hồi hộp và “ca-mơ-run” một chút, nên đôi chỗ trả lời hơi thiếu trôi chảy, nhưng hi vọng là cả nhà hài lòng với các câu trả lời. Có một phần bonus không có trước trong kế hoạch, là vì có một số bạn đề nghị mình hướng dẫn cách đánh bông lòng trắng trứng và fold lòng trắng trực tiếp, và mình nghĩ đây cũng là một ý hay, nên quyết định cho thêm vào chương trình. Phòng hôm qua hơi đông, có một số bạn chắc không nhìn được rõ hết thao tác, nhưng mong là việc giải thích trực tiếp vẫn tốt và rõ ràng hơn là mô tả bằng lời qua blog :)
Phần thứ 2 của buổi gặp mặt ngày hôm qua là đấu giá đồ làm bánh để ủng hộ cho chương trình “Cơm có thịt” đã thành công hơn mong đợi của mình rất nhiều. Tất cả các món đồ đều được mua lại với giá cao gấp đôi, thậm chí là gấp ba so với giá thành ban đầu. Cảm ơn cả nhà, mình thật sự rất rất vui và cảm động, vì mình biết các chị em mua lại không hẳn chỉ vì muốn có món đồ, mà nhiều hơn là vì muốn góp một phần cho bữa cơm của các em nhỏ. Tổng số tiền thu được từ việc bán đấu giá (cả gốc & lãi) là: 5.700.000 VND. Số tiền này, cùng với một phần tiền hỗ trợ của công ty Văn Việt (đơn vị xuất bản sách Quà tặng ngọt ngào) tổng cộng là: 7.200.000 VND. Mình xin thay mặt cả nhà chuyển số tiền này đến TK của chương trình “Cơm có thịt” với tên “Savoury Days và bạn bè”, sau khi chuyển khoản thành công sẽ thông báo lại để mọi người cùng biết nhé.
Buổi họp mặt ngày hôm qua cũng là lần đầu tiên mình tham dự (và tự tổ chức) một sự kiện có đông người tham gia như vậy, nên chắc là đã có rất nhiều điểm thiếu sót, mong các anh chị, các bạn và các em thông cảm. Nhưng việc tổ chức và tiến hành buổi gặp mặt hôm qua có thể sẽ gặp nhiều khó khăn hơn rất nhiều, nếu không có sự giúp đỡ của rất nhiều bạn bè và các anh chị em. Cảm ơn chị Hạnh (Leuven) vì đã gửi tặng rất nhiều đồ làm bánh để bán đấu giá. Cảm ơn công ty Văn Việt, em Nam Khanh và em Thạnh đã giúp đỡ về tài chính và chuẩn bị. Cảm ơn em Na và em Tata đã rất nhiệt tình mang dụng cụ và nguyên liệu, và cả làm trợ lý cho “bài học đánh trứng và fold bột” nữa. Cảm ơn chị Trang và chị Hạnh đã nhiệt tình hỗ trợ trong màn đấu giá. Cảm ơn cô chủ và các bạn ở quán Berberchum đã giúp đỡ về địa điểm và nước uống, cũng như thu dọn “chiến trường” sau buổi họp mặt. Đặc biệt cảm ơn em trai và em gái Tahi & Oni đã giúp đỡ trong mọi công tác tổ chức trước cũng như trong suốt cả buổi gặp gỡ.
Và cảm ơn cả nhà một lần nữa vì đã “chịu đựng” cái oi nóng để ngồi với mình đến cuối buổi, cùng trò chuyện, chia sẻ và chụp ảnh (ai có ảnh thì cho em/chị/tớ xin làm kỉ niệm nhé ;) ). Cảm ơn chị Cáo và bạn Trà đã tặng hai món quà rất ngọt ngào, cả nhà em/tớ đã ăn thử và rất thích ạ :x
Hôm qua có các bạn phóng viên của VTC và VTV4 đến quay phim để làm chương trình giới thiệu về phong trào tự học làm bánh, nấu ăn qua Internet. Chương trình dự kiến sẽ phát sóng trong khoảng tháng 4 & tháng 5 tới. Khi nào có lịch phát mình sẽ thông báo nhé ;;) Ngoài ra, mình cũng có tự quay nhưng chắc phải chờ một vài ngày để xử lí và up clip lên mạng. Còn hôm nay thì có một số ảnh “nóng” hôi hổi, chia sẻ lại với cả nhà ^^
“bài học” về cách fold bột với trợ lí váy hồng Na rất xinh và khéo ^^
lắng nghe….
…và trả lời ‘chất vấn’
giới thiệu đồ đấu giá
ai muốn đui 1M ???
một trong số những “khán giả” nhỏ tuổi nhất của ngày hôm qua. Cô bé có gương mặt rất thông minh và đôi mắt rất sáng, giọng nói thì cực cực đáng yêu..
con cũng thích làm bánh, như mẹ và cô Trang ^^
Cuối cùng, ảnh không phải của mình chụp nhưng rất thích, cảm ơn em Trang và em Na :x
Sách học làm bánh của Linh Trang
Những bài có thể bạn quan tâm:
46 phản hồi tới Gặp mặt tháng 3
Trả lời
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
Tháng Ba 29, 2013 vào 4:48 sáng #
Một lần nữa chúc mừng Trang nhé, chương trình thành công ngoài sức tưởng tượng, mọi người gặp gỡ giao lưu rất vui.
Cám ơn Trang vì đã tổ chức một buổi offline ý nghĩa như vậy :D
Tháng Tư 2, 2013 vào 8:48 sáng #
Cảm ơn bạn Đạt đã qua chơi và giúp đỡ ;)
Tháng Ba 29, 2013 vào 1:14 sáng #
Trang thân mến,
Rất tiếc minh không tham dự được buổi họp mặt, dù rất muốn, vì mình ở tận trong Nam, thường ghé bếp bạn nhưng không có comment ì vì những câu hỏi hoặc thắc mắc hầu như đã được tra lời rât tỉ mi, mình chỉ đọ và làm heo, kết quả thật bất ngờ. Mình rất cám ơn bạn về tâm huyết và chia sẽ cửa bạn đả giúp cho cái bếp con nhà mình luôn bận rộn vào những ngày cuối tuần, mình rất muôn mua 1 bộ làm bếp, nhưng đành ra metro mua vậy, vì xa quá có lòng muôn ủng hộ quỷ cơm có thịt, hẹn bạn một dịp khác.
Chúc bạn buổi đấu giá thành công, chúc quỷ cơm có thịt được thêm nhiêu thịt….
Thân ái,
Phuong
Tháng Tư 2, 2013 vào 8:42 sáng #
Cảm ơn bạn nhiều :)
Tháng Ba 28, 2013 vào 8:28 chiều #
Huhu tiếc quá chị ạ, hôm nay vào web mới biết chị tổ chức gặp mặt ở Hà Nội, thế mà không biết mà đi :((
Hôm nào chị gặp nữa đi ạ, hiuhiu :((
Tháng Ba 28, 2013 vào 3:14 chiều #
em vừ mới tham gia chương trình của cô Khai Tâm – Bếp Rùa. Thật thích quá đi!!! Chị ơi chị tranh thủ dịp ra Sài Gòn nha chị. Thật ghen tị với các bạn Hà Nội
Tháng Ba 28, 2013 vào 5:57 sáng #
Lâu lắm không nhìn thấy sensei rùi ạ, nhìn sensei vẫn xinh như ngày nào!!^^
Chúc sensei ngày càng thành công hơn nữa ạ!:D
Tháng Tư 2, 2013 vào 7:10 sáng #
Cảm ơn em :) :x
Tháng Ba 27, 2013 vào 7:46 sáng #
oa, đợi ngày c T vào TP.HCM ak >”<
chắc phải đón xem trước trên TV cho đỡ "thèm" thôi c ạ :D
Tháng Ba 27, 2013 vào 5:45 sáng #
Chào Trang
Một lần nữa mình muốn nói rằng mình ngưỡng mộ bạn.
Tháng Ba 26, 2013 vào 1:25 chiều #
Buổi họp mặt trông thật vui vẻ và ấm áp quá đi mất. Em chúc mừng chị Trang ạ. Ôi mong đến ngày phát sóng trên truyền hình quá!
Tháng Ba 26, 2013 vào 8:42 sáng #
Nghe mọi người khen mà mình cũng ước ao quá đi, chuẩn bị kế hoạch cho ngày vào Sài gòn nhé Trang. Chúc em luôn vui và thành công nhé
Tháng Ba 26, 2013 vào 8:21 sáng #
Chị ơi, nhìn mọi người nô nức em cũng muốn gặp chị :( . Em vừa bận làm vừa bận học nên hôm đó không đi Hà Nội được, buồn ơi là buồn . À mà em ở Quảng Ninh chị ạ :D
Tháng Ba 27, 2013 vào 6:10 sáng #
Ui, ở Quảng Ninh thì đúng là xa thật, hôm ấy nóng lắm, em mà lặn lội lên HN chỉ vì chị thì chị cũng áy náy…
Tháng Ba 27, 2013 vào 9:35 sáng #
Chị đi học chưa chị, …và bao giờ chị lại về ;) , Chúc chị luôn thành công trong cuộc sống ( em còn thích chị chứ huống chi là các đấng mày râu ) :D
Tháng Tư 2, 2013 vào 6:59 sáng #
Cảm ơn em :) Chị vẫn đang ở nhà, khoảng nửa tháng nữa mới đi, về hẳn thì còn lâu lắm…
Tháng Ba 26, 2013 vào 7:54 sáng #
Dung la chang hinhnao nhin ro mat chi het,nhung nhin dang thi dung la mi nhon thiet. Nghe moi nguoi khen het loi e cung muon gap chi qua di.
Tháng Ba 26, 2013 vào 6:42 sáng #
Em ma mot minh la chi chet lien i, cong khai ra cho moi nguoi chuc mung nao. Anh chang may man kia oi, khon hon thi dung lam Trang buon nhe, khong thi ca nha xe em ra tron goi day !
Tháng Ba 26, 2013 vào 5:31 sáng #
Các bạn đặt câu hỏi chán lắm. Bột mì bột miếc đặt làm gì? Mình phải hỏi là Trang đã có người yêu chưa, quốc tịch nào, vì làm bao nhiêu bánh thế mà vẫn mi nhon lắm, đảm bảo là có người ăn hộ.
Tháng Ba 27, 2013 vào 6:09 sáng #
ừa, đúng là tớ cứ đợi mãi các bạn hỏi mà chẳng ai thèm quan tâm ý :D (có tí tủi thân :P)
Tháng Ba 26, 2013 vào 4:52 sáng #
Mong 1 ngày được gặp Trang ở Sài Thành nhé!
Tháng Ba 26, 2013 vào 4:42 sáng #
Đúng là e Trang xinh và dịu dàng, nữ tính lắm nhé! (C thấy xinh hơn trong ảnh sách nhiều) :)
Hi hi, trong số những cánh tay giơ lên đăng ký đui 1M có c đấy, tuy nhiên lại ko trúng 1M mà trúng 2D cơ. Về cứ ngắm nhìn rồi xuýt xoa e ý vì rất thích. Nghe hơi buồn cười nhỉ n đúng như kiểu “trẻ được manh áo mới” ấy. Về nhà con c cứ đòi mẹ bóc ra n c ko cho, sợ bé làm hỏng mất :))
Hy vọng e T sẽ tổ chức thêm nhiều buổi giao lưu thú vị như vậy
Tháng Ba 26, 2013 vào 3:59 sáng #
Không thấy được mặt Trang rõ thiệt tiếc quá :)
Chị đợi xem Trang trên tivi vậy.khi nào có thời gian phát sóng em ới chị biết với nhá! :D
Tháng Ba 26, 2013 vào 2:28 sáng #
Con gái chị về cứ xuýt xoa: Mẹ ơi cô Trang xinh, học giỏi lại còn khéo tay nữa, con cũng muốn như cô Trang cơ…híhí chỉ là mong ước của con mà mẹ cháu đã thấy iu rồi….
Tháng Ba 27, 2013 vào 6:08 sáng #
hihi, phải hơn cô Trang chứ chị ơi :)
Tháng Ba 25, 2013 vào 6:07 chiều #
Chị ngồi ngay sau e Na trợ lý váy hồng, nhìn e khá rõ và thấy rằng e quá nữ tính, dịu dàng và dễ thương.Chị rất vui vì đc gặp e và đc rinh về 1 em đui 2D, hihi :-*
Tháng Ba 27, 2013 vào 6:08 sáng #
:x
Tháng Ba 25, 2013 vào 5:36 chiều #
Chị ko đi được, tiếc quá em T ơi!
Tháng Ba 25, 2013 vào 5:09 chiều #
Hihi, cuối cùng em cũng được gặp chị ồi! Giọng chị dễ thương và nhìn xinh kiểu hiền hiền đẹp miễn chê luôn! Em bị yêu chị ồi nha!
Tháng Ba 27, 2013 vào 6:07 sáng #
:x
Tháng Ba 25, 2013 vào 4:50 chiều #
Chúc mừng em, bao giờ thì Nam Tiến nhỉ, trong này cũng nhiều fan cuồng của em lắm đó !
Tháng Ba 27, 2013 vào 6:07 sáng #
Em cảm ơn chị ạ. Em cũng hi vọng là sẽ sớm vào được TPHCM để gặp các chị em trong ấy :)
Tháng Ba 25, 2013 vào 4:25 chiều #
Trông ảnh cuối chị Trang xinh với hiền quá,như Yoon Eun Hye ấy ^^
Tháng Ba 25, 2013 vào 4:09 chiều #
chúc mừng buổi gặp mặt thành công,mà bạn Trang nhìn dịu dàng nữ tính ghê luôn đó.Mình thật ngạc nhiên vì còn có các bạn nam đến tham dự nữa đó,tưởng chỉ có phe tóc dài chúng mình thôi chứ.
Tháng Ba 25, 2013 vào 4:04 chiều #
Hôm qua nóng muốn chết :P nhưng vui cực kì luôn chị Trang ạ :)) hi vọng ttrog tương lai gần (sau khi cuốn sách t2 đc xuất bản) các Bake-aholic chúng ta sẽ còn nhiều buổi off thú vị hơn nữa. Iu cả nhà nhiều :*
Tháng Ba 25, 2013 vào 4:01 chiều #
Chị Trang xinh quá…giọng lại rất dễ thương và ngọt ngào nữa ^^ ….Bất ngờ nhỏ ^^ ;x
Tháng Ba 25, 2013 vào 4:01 chiều #
Giới thiệu khách tham dự nhỏ tuổi nhất mà không giới thiệu người nhiều tuổi nhất, phù, may thế cơ chứ lị ^^
Tháng Ba 25, 2013 vào 3:44 chiều #
Chị Trang ơi, nhìn chị xinh và dịu dàng quá :)
Tháng Ba 25, 2013 vào 3:31 chiều #
Hihi, từ chỗ bọn em ngồi nhìn chị bị ngược sáng nên chụp xong ảnh tối om, em chỉnh qua instagram vô tình lại thành màu ảnh hơi tím tím mơ màng thế kia, nên ưng lắm :x
Tháng Ba 27, 2013 vào 6:06 sáng #
uh chị cũng thích kiểu mơ màng thế ^^
Tháng Ba 25, 2013 vào 3:28 chiều #
chẳng có ảnh nào rõ mặt chị cả huhu T________T
Tháng Ba 25, 2013 vào 3:21 chiều #
chúc mừng chị và mọi người với một buổi gặp mặt thành công như vậy ^^!
khi nào tgian rộng rãi hơn chị vào SG nữa chị nhé :x
Tháng Ba 27, 2013 vào 6:05 sáng #
Cảm ơn em :)
Tháng Ba 27, 2013 vào 8:18 sáng #
Chị cũng đợi Trang vào SG đây, chúc mừng em nhé !