Chào bạn,
Cảm ơn bạn đã ghé thăm Savoury Days :)
Savoury Days được lập vào tháng 5 năm 2011, với ý tưởng ban đầu là một quyển sổ nhỏ online, nơi lưu lại những câu chuyện lặt vặt be bé con con trong cuộc sống hàng ngày của mình và đặc biệt là các thành quả sau những buổi “làm thí nghiệm” trong bếp của mình nữa.
Mình không phải là đầu bếp hay thợ làm bánh chuyên nghiệp. Mình đã từng không hề quan tâm đến nấu nướng, cho tới khi xa nhà đi du học và buộc phải “lăn vào bếp” để có cái ăn. Bắt đầu từ chỗ buộc phải nấu, nhưng rồi dần dần là nấu ăn để thư giãn sau giờ học căng thẳng và rồi đến mê bếp, nghiện bếp từ khi nào không biết.
Bản thân mình không cho rằng là con gái thì PHẢI biết nấu ăn, phải biết đảm đang, tề gia nội trợ (vân vân và vân vân) :) Nhưng từ sau khi tự vào bếp, tự tay nấu ăn, làm bánh cho mình, cho gia đình và cho bè bạn thì mình nhận ra công việc này hóa ra cũng có thể mang lại rất nhiều niềm vui, niềm hạnh phúc. Cảm xúc khi nhận ra rằng mình cũng có thể tự tay làm ra những món ăn ngon như ngoài tiệm là một thứ cảm giác rất đặc biệt. Nó không chỉ đơn thuần là niềm vui mà còn có pha cả sự hãnh diện, tự hào rất “nữ tính” nữa.
Một trong những giá trị lớn nhất mà mình nhận ra từ những khoảng thời gian trong bếp là nấu ăn có sức mạnh hàn gắn và yêu thương vô cùng kì diệu. Mỗi khi buồn, mệt, chán nản hay mất phương hướng, nơi mình tìm đến đều là bếp. Một mẻ bánh giòn tan thơm phức với mình là liều thuốc hữu hiệu nhất để xoa dịu tất cả các cảm giác tiêu cực kia. Và không chỉ với bản thân mình, mà nấu ăn còn là cách rất tốt để bày tỏ sự quan tâm, yêu thương với những người xung quanh. Điều này mình nhận ra một phần lớn là nhờ Savoury Days, qua những câu chuyện ngăn ngắn của các bạn gửi về chia sẻ về những giờ phút ấm áp cùng chồng con trong bếp, về gương mặt bừng sáng của hai bố con sau giờ làm, giờ học khi thấy mẹ đón trước cửa với thông báo: “Hôm nay nhà có bánh!”.
Bởi những lí do này mà mình đã cố gắng duy trì Savoury Days trong suốt những năm vừa qua, với mong muốn Savoury Days không chỉ là căn bếp nhỏ của riêng mình, mà còn là nơi khơi nguồn cảm hứng “lăn vào bếp” cho các bạn bè khác, để các bạn cũng sẽ trải nghiệm những niềm vui, niềm hạnh phúc bình dị nhưng sâu đậm và bền lâu như mình và như rất nhiều bạn đọc khác của Savoury Days đã được tận hưởng trong những ngày tháng vừa qua. Và cũng chính vì vậy, hãy coi Savoury Days như căn bếp của chính bạn và hãy thoải mái dạo chơi trong nó nhé ;)
Hiện tại Savoury Days đã có khoảng 400 công thức với gần 2/3 là các món tráng miệng và bánh ngọt. Tất cả các công thức này được tổng hợp trong phần Mục lục món ăn và Cùng học làm bánh. Đặc điểm chung của hầu hết các bài viết tại Savoury Days là khá dài do mình muốn ghi lại hết tất cả các trải nghiệm của mình, kinh nghiệm, bí quyết và đặc biệt là bài học từ những lần thất bại, để các bạn sẽ không gặp phải vấn đề tương tự nữa. Ngoài ra các bài viết cũng đều có hình minh họa các bước cụ thể để giúp bạn dễ hình dung hơn quá trình làm. Từ năm 2015, mình bắt đầu quay thêm một số video hướng dẫn cách làm các món được nhiều bạn yêu thích, các bạn có thể xem thêm cụ thể tại kênh YouTube của Savoury Days nha.
Để nấu ăn ngon và làm bánh giỏi, thật ra không cần phải có rất nhiều hoa tay. Tất nhiên, một chút khéo léo sẽ là chất xúc tác giúp cho mọi thứ nhanh hơn. Nhưng không có cũng không sao. Điều quan trọng nhất là sự quyết tâm, kiên trì và mong muốn của chính bạn – về việc có thể tự tay làm ra những món ăn ngon, những chiếc bánh đẹp cho người thân, bạn bè của mình. Bản thân mình trước đây cũng chỉ biết luộc rau, tráng trứng, nhưng giờ mình đã có thể làm được rất nhiều thứ rồi. Và nếu mình làm được thì bạn cũng sẽ làm được thôi, chắc chắn là như thế :)
Cuối cùng, đôi dòng về bản thân mình: Tên thật của mình là Thu Trang, còn Linh Trang là bút danh mà mình dùng từ khi viết blog (lí do đơn giản là vì Linh là tên của em gái :) ). Mình sinh năm 1985 tại Hà Nội và sống cùng gia đình ở Hà Nội cho đến năm 2009 thì qua Hà Lan học Thạc sỹ. Đây cũng là khoảng thời gian mà mình bắt đầu làm quen với bếp núc. Sau khi xong chương trình học tại Hà Lan, đầu năm 2011, mình tới Antwerp (Bỉ) để tiếp làm nghiên cứu sinh (chuyên ngành của mình là Kinh tế & Quản trị chiến lược). Khoảng nửa năm sau khi mình tới Bỉ thì Savoury Days ra đời. Việc làm nghiên cứu về kinh tế thật ra có ảnh hưởng khá nhiều đến cách viết blog và tìm hiểu, học làm bánh, học nấu nướng của mình. Bởi dân nghiên cứu bọn mình luôn thích mọi thứ rõ ràng, rành mạch và chi tiết nên mình cũng áp dụng cả việc này trong làm bánh và viết blog luôn, bởi vậy nên mới có các bài viết nhiều chữ như đã “cảnh báo” ở trên :P
Sau khi bảo vệ xong luận án tiến sĩ tại Đại học Antwerp vào tháng 5/2015, mình chuyển qua Berlin sống cùng ông xã (cũng là một nhà nghiên cứu và đang làm việc tại đây). Tuy chỗ ở có thay đổi nhưng công việc hiện tại của mình không có nhiều khác biệt lắm so với thời gian còn ở Bỉ: mình vẫn tiếp tục làm nghiên cứu với các giáo sư ở Hà Lan và Bỉ, tiếp tục nấu nướng và chia sẻ tại Savoury Days. Hiện tại mình có thời gian hơn một chút nên ngoài viết blog thì mình có làm thêm video và đăng tải tại YouTube nữa. Và mình cũng vẫn tiếp tục viết sách nữa :)
Rất vui vì bạn đã ghé thăm Savoury Days và đọc hết những dòng này. Mong là mình sẽ được gặp bạn lại trong bếp thêm nhiều lần nữa. Nếu có thời gian, hãy để lại vài dòng về bạn, hay chia sẻ về những câu chuyện, món ăn hay khoảng thời gian trong bếp của bạn nhé.
Tháng Mười Một 14, 2012 vào 3:02 sáng #
Rất ngưỡng mộ em! Blog trình bày thẩm mỹ, bài viết logic, sạch sẽ, giàu cảm xúc. Chủ blog lại xinh nữa. Chúc em giữ mãi nguồn cảm hứng này để mọi người được thưởng thức nhiều món ngon trong bếp của em nhé. (Nhìn thôi cũng đã no nê lắm rồi ^^)
Tháng Mười Một 14, 2012 vào 10:29 sáng #
Em cảm ơn chị nhiều ạ ^.^
Tháng Mười Một 13, 2012 vào 2:36 sáng #
Nhờ trang này , mà mình đã biết được nhiều món ngon để nấu cho cả gia đình <3 , thanks you ^^
Tháng Mười Một 14, 2012 vào 10:28 sáng #
không có gì ạ, chúc nhà mình luôn có những bữa cơm ấm áp :)
Tháng Mười Một 12, 2012 vào 11:35 chiều #
vâng, cũng tình cơ search công thức làm bánh để “tự học” thì tình cờ vào được trang của chị và cũng bất ngờ với 1 kho công thức “wa’ bự” về tất cả loại bánh của chị. Em ko giỏi dùng ngôn ngử để nói hoa hẹ nhưng thật sự phải ghi ra vài dòng là em rất nễ chị, rất rất nz :)
thanks :) :) :) :)
Tháng Mười Một 14, 2012 vào 10:28 sáng #
hihi, chị không có gì để “nể phục” đâu em ơi, làm nhiều tất sẽ quen tay mà, rất vui được biết em :)
Tháng Mười Một 8, 2012 vào 6:55 sáng #
Tình cờ nghé qua blog của chị, món nào e cũng thích thử hết. Cảm ơn chị nhé. À mà chị xinh thiệt
Tháng Mười Một 8, 2012 vào 2:36 chiều #
Cảm ơn em ^^
Tháng Mười Một 6, 2012 vào 9:51 sáng #
Cảm ơn Trang, đọc blog của em rất dễ hiểu và thực hành, chị thấy càng yêu thích công việc nội trợ và chăm sóc gia đình hơn.Mong em luôn mạnh khỏe và hạnh phúc !
Chị sẽ luôn ghé thăm trang viết của em để được chia sẽ các bài viết hay.
Tháng Mười Một 6, 2012 vào 4:58 chiều #
Em cảm ơn chị nhiều ạ :-).
Tháng Mười Một 6, 2012 vào 8:05 sáng #
tình cờ search đủ thứ thì lạc vào đây. Mình lớn hơn Trang 1 con giáp nhưng về nấu nướng, … thì thua xa vì hồi trước tới giờ chỉ có thưởng thức thui. xấu hổ hihi. Cám ơn vì những điều chia sẻ.
Tháng Mười Một 6, 2012 vào 4:48 chiều #
có gì đâu ạ, mỗi người có một lĩnh vực yêu thích riêng mà chị :)
Tháng Mười Một 5, 2012 vào 12:09 chiều #
Rat ham mo Trang. Hihihi minh suot ngay lang thang internet, hau het cac food blog minh deu ghe qua nhung thuc su an tuong voi Savoury Day. Gio khi can lam banh gi, minh deu search trong SD. Hi vong thoi gian toi se co thoi gian de tra bai cho co giao. Hien gio cu lam den dau la chong va con chen sach den do nen chua tra bai duoc.hihih
Tháng Mười Một 5, 2012 vào 5:48 chiều #
Cảm ơn bạn nhiều, hi vọng là sẽ sớm được “ăn” bánh của bạn qua ảnh :)
Tháng Mười 31, 2012 vào 6:21 chiều #
Mình rất ngưỡng mộ website này của bạn,Trang ạ!Bài viết,hình ảnh các món ăn bạn chụp thật tuyệt vời!Mình cũng rất thích nấu nướng và khám phá các món ăn mới,vì mới bắt đầu tập làm bánh nên chắc mình sẽ ghé gian bếp của bạn thường xuyên để học hỏi đấy.Chúc Trang luôn hạnh phúc với những món ăn của mình nhé!
Tháng Mười 31, 2012 vào 7:02 chiều #
Cảm ơn bạn nhiều vì đã ghé chơi và chia sẻ kinh nghiệm về ẩm thực Thái Lan, hi vọng là mình sẽ học hỏi được thêm nhiều điều từ bạn :)
Tháng Mười 30, 2012 vào 2:45 chiều #
Cảm ơn chị, hôm nay em lang thang đi tìm công thức làm bánh, thì gặp được ngôi nhà đáng yêu này của chị :). Sáng giờ em lang thang trong blog của chị. Đọc từng bài chị trả lời em rất thích, phải nói sao nhỉ, có lẽ là do công việc chị đang làm nên từng thứ đều rất rõ ràng và tỉ mỉ. Cảm ơn chị đã gầy dựng được một nơi đáng yêu và đáng quý đến thế này.
Chúc công việc của chị thuận lợi, việc học tiếng Hà Lan của chị luôn suôn sẻ.
Ngày lành nhé chị. :XD
Tháng Mười 30, 2012 vào 4:51 chiều #
Cảm ơn em nhiều :-).
Tháng Mười 30, 2012 vào 9:37 sáng #
Chào Linh Trang, trong 1 lần search công thức bánh trái, tình cờ lạc vào trang web của bạn, mình mê mẩm quá, và học theo. Phải nói là mình đã thứ 2, 3 công thức bánh mà bạn chia sẻ và lần nào cũng thành công rực rỡ. Hôm nay mình mạo muội để lại lời nhắn, cảm ơn Trang đã chia sẻ những công thức rất hay và hữu dụng, hơn nữa lại hướng dẫn rất tỉ mỉ. Dạo này, mình hay post công thức những món bánh mà mình làm lên FB – trang Cooking&Photography, cũng xin phép Trang cho phép mình trích dẫn công thức trên web của bạn nhé. Một lần nữa xin cảm ơn Linh Trang rất nhiều. Chúc Trang luôn vui vẻ, thành đạt và thường xuyên chia sẻ những công thức món ngon, bánh trái để mọi người cùng học tập và thưởng thức nhé ;)
Tháng Mười 30, 2012 vào 4:45 chiều #
Chào bạn, nếu trích dẫn công thức thì bạn ghi thêm đường link đến bài trên blog giúp mình nhé. Cảm ơn bạn nhiều :)
Tháng Mười 29, 2012 vào 8:27 chiều #
Tớ thuộc thế hệ già nhưng không biết tại sao tự nhiên thích nấu ăn. Đi dạo internet để tìm recipes thì vô tình tìm ra cái kho này. Cám ơn chủ nhà đã bỏ công ra chỉ cách nấu với hình phụ họa rất rõ ràng. Một đôi dòng để báo cho chủ nhà biết là có người rất thưởng thức website này :)
Tháng Mười 29, 2012 vào 9:34 chiều #
Cảm ơn anh/chị rất nhiều ạ :)
Tháng Mười 29, 2012 vào 6:15 chiều #
Xin chào chị, em là con trai mà sao thấy làm bánh cũng có thích, nhưng mỗi tội tay chân vụng về, không biết có ra cái gì không nữa, cám ơn về những chia sẽ của chị nghen.
Tháng Mười 28, 2012 vào 8:31 sáng #
Cảm ơn trang đã làm ra blog này, hay quá và thú vị quá Trang ah, ủng hộ nhiệt tình tinh thần nấu nướng của Trang, chúc cho Trang luôn vui, bếp nhỏ này sẽ là nơi lui tới của rất nhiều người
Tháng Mười 28, 2012 vào 8:17 chiều #
Cảm ơn bạn/ chị rất nhiều ạ :)
Tháng Mười 22, 2012 vào 11:22 chiều #
Hi Trang! Minh nghi ma mac cuoi qua. Vao trong savourydays ma cu mai me coi” hoc cach lam banh” va nhin anh cua chu nhan cong them nhung loi comments cua moi nguoi da so goi Trang la” chi” nen minh cung goi la “chi” luon. Nhung khi Minh phat hien ra Trang la the he 8x lam minh cang than phuc hon : ” nguoi tre ma sao gioi the”. Vay nhan tien day minh cung doi lai cach goi luon vi minh cung la the he 8x nam con monkey nen tu nay se ko goi Trang la ” chi” nua vi so Trang bi “gia len” boi cach goi cua Y. Hihihi. Chuc Trang mot ngay vui ve nhe!!!!!
Tháng Mười 23, 2012 vào 9:40 chiều #
Em cảm ơn chị :) CHúc chị ngày mới nhiều niềm vui ạ :)
Tháng Mười 21, 2012 vào 3:00 chiều #
cam on Trang rat nhieu, nho co trang web nay cua ay ma to co them niem dam me lam banh sau moi ngay lam viec, dac biet la duoc ong xa va baby co vu nhiet tinh (bang cach an het banh to lam) mac du san pham chua duoc dep lam
Tháng Mười 22, 2012 vào 10:30 sáng #
hihi, không có gì, thích nhất là làm xong mà có người thử và cổ vũ như ấy đấy, chúc cả nhà luôn có những bữa cơm ngon miệng và ấm áp nhé :)
Tháng Mười 19, 2012 vào 10:28 sáng #
Xem blog của em chị cũng thích làm một cái như thế nhưng chắc chẳng có thời gian đâu vì chị 2 nhóc rồi. Nàng kỳ công thật. Hồi chị học đại học cũng thích làm bánh lắm và cũng tí toáy học vài lớp làm bánh nữa nhưng bây giờ già rồi chỉ làm vài món đơn giản cho các con thôi. Đọc blog của em lại có cảm hứng làm bánh lại, thanks nàng nhé. Năm ngoái chị sang Bỉ vào tầm tháng 10, Brussels rất đẹp nhưng hơi buồn nhỉ, hay tại mình chưa ở đủ lâu.
Tháng Mười 19, 2012 vào 4:15 chiều #
Bỉ nhìn chung là buồn ạ, tại thời tiết u ám mà bên này thì hầu hết mọi nơi đều vắng vẻ. Ở càng lâu chắc chỉ càng thấm thêm cái buồn ở đây thôi chị ơi :)
Tháng Mười 17, 2012 vào 6:23 sáng #
Chào em,
Chị tình cờ đọc được blog này của em và thực sự khâm phục em. Bài viết của em không chỉ đem lại kiến thức mà là những chỉ dẫn quý báu về kinh nghiệm xử lý những tình huống hay gặp.
Tuy nấu ăn không phải là công việc chính nhưng của em đây chỉ là sở thích nhưng chị tin mọi việc khác em đều giỏi giang như vậy cả.
Chúc em thành đạt và gặp nhiều may mắn.
Trân trọng.
Tháng Mười 17, 2012 vào 8:46 sáng #
Em cảm ơn chị nhiều ạ. Mong sẽ được gặp lại chị nhiều nữa trong bếp :)
Tháng Mười 17, 2012 vào 5:23 sáng #
chi oi
bài nào của chị e cũng trông chờ và đọc, có khi đoc hết cả cm nưa^^
có bánh e làm dc,mà có bánh e làm hoài ko ra, nhưg e van ráng làm, chắc tai cái lò nhà e nhiet đo nó ko phù hợp nen bánh ra ko ngon như ý nen e cứ làm hoài,vì ko mún chi bỏ công ra viet bài,làm như thế,mà e chỉ làm chưa ra mà bỏ cuộc thì thật là đáng trách :P nên e cứ ráng làm,thử,rồi làm,riết rồi e tròn quay=]]]] nhưng cảm giac làm bánh cho người thân thương của mình ăn thì hạnh phúc lắm chị àh :P
Thương chị như một ng bạn chưa từng gặp:P
Mong là lúc nào chj cũng sẽ tràn trề tinh yeu với bánh trái như thế này,ngoài ra thương yêu đầy tim,để lúc nào cũng hạnh phúc!hihi!!!
Tháng Mười 17, 2012 vào 8:44 sáng #
Cảm ơn em nhiều :) Bánh nếu có vấn đề gì mà chị có thể giúp được thì cứ hỏi nhé. Chúc em sẽ có thêm nhiều mẻ bánh ngon cho gia đình và bạn bè :)
Tháng Mười 16, 2012 vào 6:03 chiều #
Chào chị, mấy mấy ngày gần đay em tình cờ ghé thăm trang của chị và chẳng hiểu tại sao lúc nào cầm tới máy cũng phải tìm Savoury Days :D. Em mong được đọc bài của chị nhiều hơn.
Tháng Mười 17, 2012 vào 8:37 sáng #
Cảm ơn em :) .
Tháng Mười 14, 2012 vào 12:35 chiều #
Blog rất ấn tượng và chuyên nghiệp thể hiện sự đam mê
Tháng Mười 13, 2012 vào 11:05 sáng #
Hi chi,
Thật tình cờ vì em được “chú” Google “chỉ đường” vào “nhà chị” khi đang lân la tìm công thức làm cheesecake mừng sanh nhựt bạn chồng hihi.
Em thích thú và mê mẩn tới mức đọc nghiền ngẫm và xem ngấu nghiến tất cả công thức và hình ảnh về cheesecake, các loại bánh khác ….và về chị nữa (vì mức độ tò mò và hứng thú của em ngày càng lên cao mà :D).
Cảm ơn chị đã tạo ra một “ngôi nhà” thật đẹp và nhiều ý nghĩa để đôi khi có những người tình cờ ghé ngang qua như em sẽ bắt gặp những niềm vui nho nhỏ để có thêm tinh thần & động lực bắt tay vào thực hiện những công việc mà trước nay mình chưa từng làm.
Take care and have a great weekend chị nhé :)
Tháng Mười 13, 2012 vào 5:44 chiều #
Cảm ơn em nhiều & mong gặp lại em nhiều nhiều nữa :)
Tháng Mười 12, 2012 vào 11:36 sáng #
Alo, chào chị Trang !
Bài viết của chị rất hay và thực sự blog của chị “hấp dẫn” em.
KIu kiu chị đã share những bài viết thú vị như thế !
Tháng Mười 12, 2012 vào 5:17 sáng #
Ôi đọc bài “About” của chị thấy dễ thương quá, em vẫn thường vào “nhà” chị xem hướng dẫn làm bánh và thấy chị rất tâm huyết với những gì chị làm. Chúc chị luôn khỏe để đi nhiều – nấu nhiều – chụp nhiều – viết nhiều và chia sẻ nhiều hơn nhé!
Thôi em nghiên cứu đế Pizza nhà chị tiếp đây, đang đọc dở mà lại đi tìm hiểu về chủ nhân blog :))
Tháng Mười 12, 2012 vào 11:19 chiều #
Cảm ơn em nhiều :).
Tháng Mười 8, 2012 vào 3:56 sáng #
Chào Trang!
Tình cờ tìm công thức làm bánh Tiramisu mà tìm thấy blog của bạn.
Hiện tại mình chưa có khái niệm j về làm bánh và những khái niệm xung quanh nó, hôm nay mình dự định sẽ nghiên cứu và khám phá blog của bạn
Ban đầu là đọc những dòng giới thiệu về bạn để biết được mình đang tham quan nhà ai và cũng tự nhủ là sẽ viết vài dòng để cảm ơn chủ nhà trước đã :)
Sau khi đọc dòng giới thiệu của bạn, phát hiện ra là mình cũng tuổi và tự thấy là sao cùng tuổi mà khác nhau nhiều vậy, bởi mình cũng cuối đầu 2 rùi mà chưa làm được j nên hồn.
VẬy lần này thử cố gắng xem sao ^^
Chúc Trang luôn happy với những đam mê của mình nhé!!!
Tháng Mười 8, 2012 vào 5:40 chiều #
Cảm ơn ấy nhiều. Thật ra có thể ấy đã làm được nhiều việc mà tớ không thể làm được, chỉ có điều là không nhận ra thôi :) Rất vui được biết ấy :)
Tháng Mười 6, 2012 vào 10:47 sáng #
Em Trang ơi, chị rất thích công thức trong blog của em vì cụ thể, hình ảnh minh họa rõ ràng đẹp mắt, trình bày khoa học. Thích nhất là chị cũng ở Bỉ (cũng đang làm PhD, cũng cựu Amser luôn, hihi) nên đọc công thức đỡ mệt mỏi phần dịch nghĩa rồi kiếm nguyên liệu thế nào, thấy rất là gần gũi :P. Chị làm theo rất nhiều công thức của em rồi, đều ngon cả, hihi, cám ơn em nhiều nhé.
Em cho chị đặt hàng công thức làm pâté-chaud được ko? Hồi ở VN chị mê món này lắm mà sang đây chả tìm thấy (kể cả hồi ở Pháp). Có vỏ bánh thì chị thấy cái vỏ món vol au vent của bọn Bỉ hơi giông giống nhưng nó lại dưới nước sốt kem gà chứ ko phải nhân thịt băm như ở nhà, haizzz. Chị đang bận viết luận văn nhưng vì rất chán nên lúc nào cũng mơ màng ăn uống, hihi, thèm đủ thứ. :P
Làm quen thì chỉ xin xỏ 1 món thế thôi đã, sau này chị lại xin thêm, hihi. Chúc blog em ngày càng phát triển và good luck em với cái PhD nhé! ( chị thì đang ngán nó đến tận cổ rồi :P)
Tháng Mười 6, 2012 vào 5:12 chiều #
Ui ui, chị đang làm PhD ở đâu thế ạ ^^ nếu được chị cho em contact với nhé. Ở Antwerp svvn cũng đông nhưng không nhiều người làm PhD ạ, có một số anh chị em quen thì cũng xong và đã về nước rồi. Patechaud nằm trong list đồ ăn cần làm sớm của em nên hi vọng là sẽ viết đc công thức sớm ạ. Dạo này thời tiết chán quá, chỉ có ở nhà ăn ngủ là thích :”>
Tháng Mười 6, 2012 vào 11:49 chiều #
Uh, năm nay xấu trời nhỉ, mưa gió mịt mù cả ngày thứ bảy mới chán. Chị đang ở Leuven, cũng thuộc Flemish luôn ^^. Chỗ chị SVVN cũng đông lắm, nhưng mà đa số là làm PhD, hihi, mỗi tội phần lớn là làm về kỹ thuật, ít chuyên về ktế lắm (chị là thuộc dạng đá gà đá vịt nửa kinh tế, nửa kỹ thuật rồi đấy ^^).
Contact thì chị add facebook của em nhé, cho nó đỡ public ở đây, thấy em có mấy mutual friends với chị luôn, chắc vì cùng học Ams + cùng ở Hà Lan hồi trước. ^^
Tháng Mười 7, 2012 vào 5:24 chiều #
Em thấy mutual friends rùi ạ, hồi xưa em học ở Groningen nên quen anh Tùng & chị Giang, mà cũng là Amser cả ^^ Chị đang hoàn thành luận án hả chị, vậy chắc là sắp xong rồi, em thì còn tận nửa đươngf nữa, dài quá, đi mãi chả thấy xong :-<
Tháng Mười 5, 2012 vào 4:47 sáng #
Chào em, lần đầu ghé thăm blog. Cảm nhận: Bài viết hay, rất ý nghĩa đối với những người nội trợ.
Tháng Mười 5, 2012 vào 5:58 chiều #
Em cảm ơn chị ạ :)
Tháng Mười 3, 2012 vào 7:50 sáng #
Chao Trang, dau tien Chi goi loi cam on va chuc em suc khoe nhe! Chi vao blog cua em hang ngay va rat thich cac mon banh va cach trinh bay ve ngon tu va hinh cua em rat dep va hay.
Tháng Mười 3, 2012 vào 4:50 chiều #
Em cảm ơn chị nhiều ạ :).
Tháng Chín 20, 2012 vào 12:04 chiều #
Hi Trang,
Mong mỏi làm bánh bấy lâu giờ phải hạ quyết tâm tậu 1 em bosch vì hai em bé nhà chị đã lớn cũng cần phải học nội trợ dần. Lần mò 1 hồi lạc vào Blog của em và ngưỡng mộ em quá cơ. Ngoài lò nướng chị sẽ phải mua sắm thêm những vật dụng cơ bản gì để có thể làm ra vô số loại bánh như em đã làm, liệt kê ra giùm chị nhé.
Tks em nhìu nhìu
Tháng Chín 20, 2012 vào 5:14 chiều #
Chị ơi, em có mấy bài viết về Dụng cụ và kiến thức cơ bản cho người mới học làm bánh, link trong “Cùng học làm bánh” ạ, chị xem giúp em nhé, rồi có gì còn chưa rõ thì chị cứ để lại lời nhắn ạ, em sẽ cố gắng trả lời.
Tháng Chín 17, 2012 vào 10:26 sáng #
Chi Trang xinh qua co ^^
Tháng Chín 17, 2012 vào 5:43 chiều #
ảnh thế thôi em ơi :”>
Tháng Chín 16, 2012 vào 7:32 sáng #
Hi,
Cam on chi Trang da viet blog de thuong nay nhe! Em thich cach viet cua chi rat de thuong va cung rat de hieu. Chi da truyen cho em cam huong nau nuong va them yeu cuoc song. Hihi, em dang xem mot bo phim Han ve lam banh my, roi em thay banh my cung hay hay nen muon hoc lam thu… hihi vay la em biet duoc chi.hihi… em rat vui duoc lam quen voi chi.^^ Chuc chi luon hanh phuc trong cuoc song nhe!^^
Tháng Chín 17, 2012 vào 5:35 chiều #
Cảm ơn em nhiều về lời chúc :) Bao giờ nướng mẻ bánh đầu tiên thì cho chị biết kết quả với nhé. Chúc em có nhiều niềm vui với công việc làm bánh :)
Tháng Chín 26, 2012 vào 10:09 sáng #
Chi oi,
Cho em hoi chi co bi kip gi ma chi co kien thuc rong ve banh lan thuc hanh. Ban than em theo hoc nhieu khoe ma xem ra kien thuc khong nhieu. Chi doc sach nuoc ngoai nhieu ha chi. Em o VN em hoc nhieu nhung khong co nhung kien thuc co ban nhu chi viet nen banh ra lo bi hu ma chang biet nguyen nhan tu dau. Cam on chi da chia se kien thuc cho moi nguoi .
Tháng Chín 27, 2012 vào 1:36 chiều #
Chị đọc sách và hỏi Google :) Google là tài nguyên vô giá, cần kiến thức gì cũng có em ạ :)
Tháng Mười 16, 2012 vào 6:54 sáng #
Hi Trang,
Chị đang đi tìm công thức làm thịt bò khô thì tìm được blog của em, công thức rất cụ thể và chị đang chuẩn bị làm món này đây. Lần đầu tiên thực hành hy vọng là ngon. Cảm ơn em nhiều!
Tháng Mười 16, 2012 vào 10:35 sáng #
Không có gì ạ, chúc chị có món thịt bò khô ngon như ý :)