Chào bạn,
Cảm ơn bạn đã ghé thăm Savoury Days :)
Savoury Days được lập vào tháng 5 năm 2011, với ý tưởng ban đầu là một quyển sổ nhỏ online, nơi lưu lại những câu chuyện lặt vặt be bé con con trong cuộc sống hàng ngày của mình và đặc biệt là các thành quả sau những buổi “làm thí nghiệm” trong bếp của mình nữa.
Mình không phải là đầu bếp hay thợ làm bánh chuyên nghiệp. Mình đã từng không hề quan tâm đến nấu nướng, cho tới khi xa nhà đi du học và buộc phải “lăn vào bếp” để có cái ăn. Bắt đầu từ chỗ buộc phải nấu, nhưng rồi dần dần là nấu ăn để thư giãn sau giờ học căng thẳng và rồi đến mê bếp, nghiện bếp từ khi nào không biết.
Bản thân mình không cho rằng là con gái thì PHẢI biết nấu ăn, phải biết đảm đang, tề gia nội trợ (vân vân và vân vân) :) Nhưng từ sau khi tự vào bếp, tự tay nấu ăn, làm bánh cho mình, cho gia đình và cho bè bạn thì mình nhận ra công việc này hóa ra cũng có thể mang lại rất nhiều niềm vui, niềm hạnh phúc. Cảm xúc khi nhận ra rằng mình cũng có thể tự tay làm ra những món ăn ngon như ngoài tiệm là một thứ cảm giác rất đặc biệt. Nó không chỉ đơn thuần là niềm vui mà còn có pha cả sự hãnh diện, tự hào rất “nữ tính” nữa.
Một trong những giá trị lớn nhất mà mình nhận ra từ những khoảng thời gian trong bếp là nấu ăn có sức mạnh hàn gắn và yêu thương vô cùng kì diệu. Mỗi khi buồn, mệt, chán nản hay mất phương hướng, nơi mình tìm đến đều là bếp. Một mẻ bánh giòn tan thơm phức với mình là liều thuốc hữu hiệu nhất để xoa dịu tất cả các cảm giác tiêu cực kia. Và không chỉ với bản thân mình, mà nấu ăn còn là cách rất tốt để bày tỏ sự quan tâm, yêu thương với những người xung quanh. Điều này mình nhận ra một phần lớn là nhờ Savoury Days, qua những câu chuyện ngăn ngắn của các bạn gửi về chia sẻ về những giờ phút ấm áp cùng chồng con trong bếp, về gương mặt bừng sáng của hai bố con sau giờ làm, giờ học khi thấy mẹ đón trước cửa với thông báo: “Hôm nay nhà có bánh!”.
Bởi những lí do này mà mình đã cố gắng duy trì Savoury Days trong suốt những năm vừa qua, với mong muốn Savoury Days không chỉ là căn bếp nhỏ của riêng mình, mà còn là nơi khơi nguồn cảm hứng “lăn vào bếp” cho các bạn bè khác, để các bạn cũng sẽ trải nghiệm những niềm vui, niềm hạnh phúc bình dị nhưng sâu đậm và bền lâu như mình và như rất nhiều bạn đọc khác của Savoury Days đã được tận hưởng trong những ngày tháng vừa qua. Và cũng chính vì vậy, hãy coi Savoury Days như căn bếp của chính bạn và hãy thoải mái dạo chơi trong nó nhé ;)
Hiện tại Savoury Days đã có khoảng 400 công thức với gần 2/3 là các món tráng miệng và bánh ngọt. Tất cả các công thức này được tổng hợp trong phần Mục lục món ăn và Cùng học làm bánh. Đặc điểm chung của hầu hết các bài viết tại Savoury Days là khá dài do mình muốn ghi lại hết tất cả các trải nghiệm của mình, kinh nghiệm, bí quyết và đặc biệt là bài học từ những lần thất bại, để các bạn sẽ không gặp phải vấn đề tương tự nữa. Ngoài ra các bài viết cũng đều có hình minh họa các bước cụ thể để giúp bạn dễ hình dung hơn quá trình làm. Từ năm 2015, mình bắt đầu quay thêm một số video hướng dẫn cách làm các món được nhiều bạn yêu thích, các bạn có thể xem thêm cụ thể tại kênh YouTube của Savoury Days nha.
Để nấu ăn ngon và làm bánh giỏi, thật ra không cần phải có rất nhiều hoa tay. Tất nhiên, một chút khéo léo sẽ là chất xúc tác giúp cho mọi thứ nhanh hơn. Nhưng không có cũng không sao. Điều quan trọng nhất là sự quyết tâm, kiên trì và mong muốn của chính bạn – về việc có thể tự tay làm ra những món ăn ngon, những chiếc bánh đẹp cho người thân, bạn bè của mình. Bản thân mình trước đây cũng chỉ biết luộc rau, tráng trứng, nhưng giờ mình đã có thể làm được rất nhiều thứ rồi. Và nếu mình làm được thì bạn cũng sẽ làm được thôi, chắc chắn là như thế :)
Cuối cùng, đôi dòng về bản thân mình: Tên thật của mình là Thu Trang, còn Linh Trang là bút danh mà mình dùng từ khi viết blog (lí do đơn giản là vì Linh là tên của em gái :) ). Mình sinh năm 1985 tại Hà Nội và sống cùng gia đình ở Hà Nội cho đến năm 2009 thì qua Hà Lan học Thạc sỹ. Đây cũng là khoảng thời gian mà mình bắt đầu làm quen với bếp núc. Sau khi xong chương trình học tại Hà Lan, đầu năm 2011, mình tới Antwerp (Bỉ) để tiếp làm nghiên cứu sinh (chuyên ngành của mình là Kinh tế & Quản trị chiến lược). Khoảng nửa năm sau khi mình tới Bỉ thì Savoury Days ra đời. Việc làm nghiên cứu về kinh tế thật ra có ảnh hưởng khá nhiều đến cách viết blog và tìm hiểu, học làm bánh, học nấu nướng của mình. Bởi dân nghiên cứu bọn mình luôn thích mọi thứ rõ ràng, rành mạch và chi tiết nên mình cũng áp dụng cả việc này trong làm bánh và viết blog luôn, bởi vậy nên mới có các bài viết nhiều chữ như đã “cảnh báo” ở trên :P
Sau khi bảo vệ xong luận án tiến sĩ tại Đại học Antwerp vào tháng 5/2015, mình chuyển qua Berlin sống cùng ông xã (cũng là một nhà nghiên cứu và đang làm việc tại đây). Tuy chỗ ở có thay đổi nhưng công việc hiện tại của mình không có nhiều khác biệt lắm so với thời gian còn ở Bỉ: mình vẫn tiếp tục làm nghiên cứu với các giáo sư ở Hà Lan và Bỉ, tiếp tục nấu nướng và chia sẻ tại Savoury Days. Hiện tại mình có thời gian hơn một chút nên ngoài viết blog thì mình có làm thêm video và đăng tải tại YouTube nữa. Và mình cũng vẫn tiếp tục viết sách nữa :)
Rất vui vì bạn đã ghé thăm Savoury Days và đọc hết những dòng này. Mong là mình sẽ được gặp bạn lại trong bếp thêm nhiều lần nữa. Nếu có thời gian, hãy để lại vài dòng về bạn, hay chia sẻ về những câu chuyện, món ăn hay khoảng thời gian trong bếp của bạn nhé.
Tháng Sáu 7, 2013 vào 2:54 sáng #
Em chào chị, em là 1 9x, chắc cách chị cũng phải chừng 10 tuổi í >_<
Em vô tình tìm đc blog chị khi đọc thấy bài Japanese cotton cheese cake, hiện em đang ở Nhật và đang chuẩn bị thi đại học. Lên ĐH ko đc ở kí túc nữa mà phải thuê nhà ở riêng, em thấy may mắn làm sao khi tìm đc "bếp" của chị XD. Hè này em đc về VN, em quyết tâm ra tay phục vụ ba mẹ bằng công thức của chị ;).
Cám ơn chị rất nhiều vì đã bỏ thời gian và công sức để làm nên cái food blog tuyệt vời thế này. Chúc chị luôn thành công trong công việc và hạnh phúc trong cuộc sống :).
Tháng Sáu 7, 2013 vào 4:17 chiều #
Cảm ơn em nhiều, chúc em sẽ có những tháng ngày nhiều niềm vui tại Nhật và bếp lúc nào cũng thơm lừng nhé :)
Tháng Sáu 3, 2013 vào 1:53 sáng #
Chào Linh Trang,
Chụp ảnh món ăn và nấu ăn là 2 niềm đam mê lớn của mình, hôm nay lò mò đi tìm những kiến thức về chụp ảnh thức ăn thì vào đây, cảm ơn Trang nhiều vì những thông tin của bạn nhé, Mình sẽ ghé thăm nhà bạn thường xuyên.
Chúc bạn luôn vui với niềm đam mê của mình.
Được làm những gì mình thích đấy là tự do, thích những điều mình làm, đấy là hạnh phúc,
:)
Tháng Sáu 3, 2013 vào 3:00 chiều #
Cảm ơn bạn nhiều và rất vui được biết thêm một người bạn có cùng đam mê :) Ảnh của bạn đẹp lắm, mình chỉ biết xem rồi ngưỡng mộ thôi, vì mình không biết nhiều về nhiếp ảnh nên chụp cho vui vậy thôi, chứ để đạt được đến mức độ chuyên nghiệp như bạn chắc còn lâu lắm :)
Tháng Sáu 6, 2013 vào 1:19 sáng #
Haha, cảm ơn lời khen của Linh Trang, từ ngày biết đến website của bạn mình siêng nấu ăn hơn hẳn, và nấu ngon hơn nữa chứ :D. Rất cảm ơn bạn về những công thức và những món ăn ngon, mình không có ao ước gì lớn, mình chỉ mong đến 1 lúc nào đó, mình có thể vào bếp và nấu cho cả nhà những món ngon vào dịp cuối tuần, trước giờ ở nhà toàn mẹ nấu cho ăn, mẹ mình là người miền trung, sở thích nấu ăn là mình thừa hưởng từ mẹ, mẹ chỉ cho mình những thứ căn bản nhất, và tuyệt chiêu của mẹ. khoảng 5 năm trở lại đây thì mỗi lúc về thăm gia đình mình đều là người nấu ăn cho cả nhà, cũng ko có gì lớn lao lắm, cà ri gà, lẩu, xôi chè đại loại vậy :D…nhưng thấy vui lắm, từ nay mình còn học hỏi dc nhiều từ Linh Trang, và nhà mình sắp dc ăn ngon hoài hoài rồi :)) cảm ơn bạn.
Tháng Sáu 7, 2013 vào 3:35 chiều #
Lúc nào chia sẻ cho tớ ít bí kíp nấu món miền Trung nhé, tớ thích nhiều món lắm mà không dám nấu vì học trên mạng sợ không đúng chuẩn, nấu lên dễ bị “mắng” :D
Tháng Sáu 2, 2013 vào 11:54 sáng #
hic em ngưỡng mộ chị và những người biết nấu ăn khác quá…
em cũng đang học làm bánh nhưng hiện giờ em thât vọng quá rồi@@
chị mất bao nhiêu lâu để nấu ăn được như bây giờ hả chị?
công việc làm bánh bây giờ đối với em rất quan trọng vì đấy là công việc kinh doanh duy nhất em có thể làm mà bây giờ nản quá! Đã chọn nó rồi nên không thể từ bỏ được, nhưng không biết đến bao giờ em mới thực hiện tốt công việc này…
buồn quá@@
Tháng Sáu 3, 2013 vào 2:54 chiều #
Em có yêu việc làm bánh và muốn làm nó không? Chị nghĩ đây là điều quan trọng nhất, với bất kì công việc nào cũng vậy, nếu có cảm hứng hay sự say mê thì kiểu gì cũng sẽ thành công. Chị làm bánh mới được 2 năm thôi, cũng có lúc nản vì làm hỏng nhiều, nhưng sau đó vì quá thích nên lại tiếp tục. Sự thành công trong công việc làm bánh được quyết định nhiều bởi việc thực hành và luyện tập nhiều, nên chị nghĩ chỉ cần em có quyết tâm, có niềm đam mê và chăm chỉ thực hành thì kiểu gì cũng sẽ ổn thôi. Chúc em sớm lấy lại tinh thần và sẽ làm ra nhiều chiếc bánh đẹp và ngon nhé :)
Tháng Sáu 26, 2013 vào 7:49 sáng #
Đến bây giờ em mới đọc được reply của chị. Đúng như chị nói chị ạ! Em làm hỏng nhưng cứ làm, làm mãi, và bây giờ cuối cùng cũng làm được rồi :D
Làm bánh đúng là công việc làm giảm stress tốt nhất mà em từng biết. Cám ơn chị rất nhiều vì sự tận tình của mình!
Tháng Năm 31, 2013 vào 8:30 sáng #
Chị ơi….e lang thang trên mạng mãi..may mà tìm được trang web của chị…chị cho e hỏi là kem topping về mùa hè thì nhất thiết phải để trong tủ lạnh khoảng 20 phút thì đánh mới bông được hả chị…tại e chưa để tủ lạnh mà đánh gần 1 tiếng liền…ko thấy bông lên chị ah…ah..e xin tự giới thiệu e cũng là Trang. E là 9X và cầm tinh con ngựa ..hì hì…cảm ơn chị nhìu nhìu ạh >.<
Tháng Sáu 3, 2013 vào 1:59 chiều #
thường các loại topping và whipping cream, kem càng lạnh thì đánh bông càng nhanh em ah. Nhưng kể cả không lạnh thì đánh lâu nó cũng vẫn bông thôi, chị nghĩ có thể em đánh ở tốc độ hơi thấp nên nó đông chậm chăng?
Tháng Năm 30, 2013 vào 10:46 sáng #
Lang thang rong ruổi một vòng qua mạng, tình cờ biết được blog của chị qua món Guacamode, dù bài viết này lâu rồi nhưng khá hữu ích, em đang tính cuối tuần này làm thử.
Mặc dù là con trai nhưng cảm giác được tự tay làm ra được 1 món gì đó và đem cho mọi người thưởng thức là một cảm giác tuyệt vời rất khó tả.
Thông qua web của chị, em tìm được một số công thức khá thú vị, em sẽ là new member của savourday từ hôm nay.
Cám ơn chị vì những bài viết bổ ích. Nếu được thì chị có thể add friend với em được không (địa chỉ face em có để trong input Website).
Rất vui được quen biết chị, mong chị có thêm nhiều nhiều các bài viết hay cũng như các công thức mới trong thời gian sắp tới :) .
Tháng Sáu 3, 2013 vào 10:02 sáng #
Chào em, cảm ơn em nhiều vì đã ghé chơi. Thực ra chị không dùng FB cá nhân nhiều bằng FB của SD, mọi cập nhật mới cũng đều ở tại FB của SD hết. FB của SD thì có ở ngay bên phải trang blog, mọi người đều có thể tham gia, rất vui được biết em :)
Tháng Năm 25, 2013 vào 10:45 sáng #
Chào chị, tình cờ search cách tự làm bánh, vô tình thấy web này, tìm hiểu kĩ về web , em rất ngạc nhiên khi biết đây là một web cá nhân, rất hữu ích, e rất thích, vô cùng ngưỡng mộ chị, rất vui được biết đến chị và được làm quen với chị :)
Tháng Năm 27, 2013 vào 6:23 chiều #
Chào em, rất vui được làm quen với em :)
Tháng Năm 23, 2013 vào 11:39 sáng #
Em oi, nguong mo em qua, co the cho chi xin dia chi FB cua em de thuong xuyen cap nhat duoc ko, hehe moi ngay lam 1 niem vui, hoc hoi em nhe. Tks
Tháng Năm 23, 2013 vào 4:12 chiều #
Chị ơi, ở cột bên tay phải blog có link fB của Savoury Days đấy ạ, thông thường khi có gì mới em đều cập nhật tại đây hết. Rất vui được biết chị ạ :)
Tháng Năm 23, 2013 vào 5:13 sáng #
Trang vừa dễ thương vừa giỏi nữa … truyền cảm hứng cho nhiều người khác. Cám ơn Trang nhé
Tháng Năm 23, 2013 vào 4:07 chiều #
Cảm ơn bạn :)
Tháng Năm 16, 2013 vào 12:51 chiều #
Chào chị Trang, hôm nay do lang thang tìm cách hấp bánh flan mà không bị nước vào nên em lạc vào blog của chị. Thật là bất ngờ khi em nhìn thấy cái mục lục món ăn của chị (cứ nghĩ chị là đầu bếp cơ), càng bất ngờ hơn khi 2 năm trước (trước tháng 5-2011) cảm giác chị thế nào thì giờ em y như thế. Thật là ngưỡng mộ quá đi.
Chúc chị luôn vui vẻ hạnh phúc!
p/s: em cũng 8x (con rồng)
Tháng Năm 20, 2013 vào 6:34 chiều #
Cảm ơn em nhiều, chúc em sẽ ngày càng có nhiều niềm vui hơn với công việc bếp núc nhé :)
Tháng Năm 16, 2013 vào 9:57 sáng #
Chị cám ơn em nhiều về những bài viết chia sẻ của em. Rất ngưỡng mộ em. Chị cũng cùng sở thích này, tuy nhiên vì tgian không có đủ, nhưng chị sẽ cố gắng học hết các món và sẽ thực hành trong nay mai :)
Chúc em luôn thành công nhé :)
Tháng Năm 20, 2013 vào 6:29 chiều #
Em cảm ơn chị nhiều ạ. Mong sẽ gặp lại chị trong bếp SD :)
Tháng Năm 14, 2013 vào 12:41 chiều #
Em chào chị Trang! Blog Savoury Days của chị thật ý nghĩa và bổ ích. Tuy em chỉ mới biết được blog này vài ngày nhưng em rất tin tưởng và nể phục chị, vì cách hướng dẫn rất chi tận tình và chi tiết. Em rất thích nấu ăn mặc dù em chỉ biết nấu được vài món nhưng từ giờ em sẽ thường xuyên lên blog của chị để cập nhật thêm nhiều món mới, hi vọng sau này em sẽ được như chị.hihi. Rất vui được làm quen với chị, em chúc chị luôn vui vẻ, hạnh phúc và có thật nhiều sức khỏe để hoàn thành tốt công việc để có nhiều thời gian cho căn bếp nhỏ của mình nha!
Tháng Năm 14, 2013 vào 5:09 chiều #
Cảm ơn em đã ghé chơi và để lại lời nhắn :) Hi vọng chị sẽ sớm nhận được tin vui của em về nhiều món ăn ngon và chúc bếp nhà mình lúc nào cũng ấm áp & thơm lừng nhé :)
Tháng Năm 13, 2013 vào 7:14 sáng #
Vào bếp của em làm chị nhớ đến Julie&Julia quá. Chị chưa bao h ( can đảm ) làm bánh, nhưng hy vọng chị sẽ thành công nhờ em, nhé!
Tháng Năm 14, 2013 vào 5:08 chiều #
Làm bánh không khó đâu ạ, tự tin lên chị ơi, em chờ “báo cáo” thành công nhé ;)
Tháng Năm 11, 2013 vào 5:24 chiều #
Hi chị Trang!thực sự em là người không đam mê nấu ăn nhưng từ hôm vào blog của chị e đã có 1 suy nghĩ rất khác!blog của chị làm rất đẹp và cả những món ăn của chị rất ngon và tinh tế!em đã ở czech republic 12 năm và điều sai lầm nhất là em ko bt làm bánh ngọt:)!hi vong rằng có blog của chị e sẽ học được nhiều recept hơn nữa!chúc chị Trang luôn may mắn và ngày càng sẽ post nhiều những món ăn ngon!em sẽ share các bạn của mình về blog của chị!em tin chắc rằng họ cũng sẽ vui như em vậy!have a nice day chị nhé:)
Tháng Năm 14, 2013 vào 5:07 chiều #
Cảm ơn em nhiều. Em ở thành phố nào của Czech thế? Chị có dịp qua thăm Prague, và thích tất cả mọi thứ ở đây, hi vọng sẽ có dịp được quay lại :)
Tháng Năm 10, 2013 vào 8:47 sáng #
Mot lan tinh co lang thang tren mang, chi da lac vao blog nay.Chi rat an tuong ve Savoury Days boi su than thien cua em va cac cong thuc lam banh ngon cua em nua. Chi rat thich nau an, dac biet thich lam cac loai banh de chieu dai ban be va gia dinh. Nho co Savoury Days ma niem dam me nau nuong trong chi ngay cang manh liet :-)
Cam on em, Trang nhe!
Chuc em luon vui khoe.
Tháng Năm 10, 2013 vào 4:03 chiều #
Em cảm ơn chị nhiều ạ :)
Tháng Năm 9, 2013 vào 10:11 sáng #
Chào chị Trang!
Em cũng là 8x, nhưng thua chị 4 tuổi. Tình cờ là hôm trước em có học lỏm được một công thức làm mousse dâu tằm, nên cũng hí hoáy làm thử, ai dè em gái của em thích quá. Sắp sinh nhật bạn ấy, nên bạn ấy có đề nghị muốn đc ăn bánh mousse chocolate và dâu tây, mà em tìm mãi vẫn chưa được công thức nào hợp ý. Hôm nay lại vô tình tìm thấy công thức ấy trên web của chị, phấn khởi kinh khủng, hehe.
Trước hết là cảm ơn chị rất nhiều, vì công thức này. Thứ hai là đọc qua web của chị, em bắt đầu thích chị rồi ^^. Chị trả lời rất tận tình những thắc mắc của mọi người, hihi. Cuối cùng là em chúc chị luôn vui, khỏe, sáng tạo ra thêm nhiều công thức mới để chia sẻ cùng em và những người có chung đam mê nấu nướng :)
Tháng Năm 10, 2013 vào 3:50 chiều #
Cảm ơn em nhiều, chúc em có bánh ngon và đẹp tặng bạn ấy nhé :)
Tháng Năm 6, 2013 vào 5:31 chiều #
8X, cầm tinh Trâu vậy phải là sinh năm 1985. Mình biết 1985 vì vợ mình cũng cầm tinh Trâu vào ngày 02 tháng 03, 1985. Tên là Hồng Trang. Wow trùng hợp ghê ta. Mình đoán là bạn sinh vào tháng 07 (hổng chừng đoán trúng mới ghê chứ) . Khi nào Trang ghé Santonio Texas nữa, nhớ ghé chân Austin Texas nơi mình nhé, cách nhau khoảng 1 tiếng 1/2 lái xe. Vợ chồng mình sẽ làm hướng dẫn viên du lịch miễn phí. Mình chúc Trang tiếp tục thành công và gặc hái nhiều hơn nữa những ước mơ trong tương lai.
Tháng Năm 8, 2013 vào 12:35 chiều #
Cảm ơn bạn nhiều, nếu có dịp quay lại TX nhất định mình sẽ qua thăm hai vợ chồng :) Chúc hai bạn luôn hạnh phúc và bếp lúc nào cũng ấm áp với rất nhiều món ăn được nấu từ tình yêu nhé :)
Tháng Tư 29, 2013 vào 4:34 chiều #
Em cảm thấy thật vui khi vô tình lạc vào dc thế giới thật dễ thương và thân thiện của chị! Em thật sự ko có khiếu và ko đầy đủ dụng cụ để có thể làm bánh. Nhưng em sẽ vẫn thường xuyên vào bếp của chị để đọc và học hỏi nhìu kinh nghiệm nấu nướng và chụp ảnh của chị.
Em chúc chị sẽ thành công trong việc nghiên cứu sinh và hạnh phúc với những niềm đam mê!
Tháng Tư 30, 2013 vào 5:57 chiều #
Cảm ơn em nhiều :)
Tháng Tư 28, 2013 vào 5:22 chiều #
Chúc chị có những ngày nghỉ thật vui vẻ chị nhé….e chờ tin chị.
Tháng Tư 28, 2013 vào 5:20 chiều #
Chị Trang ạ!
Thật may mắn hôm nay e được biết trang web này của chị, chị ơi e có việc rất cần phải nhờ đến chị, chị có thể cho e xin số điện thoại hoặc địa chỉ nhà riêng để e được gặp chị trao đổi chút được k chị? Việc này rất quan trọng đối với em, e mong chị đồng ý.
Em cảm ơn chị trước nhé.
Tháng Tư 28, 2013 vào 5:33 chiều #
Chào em, chị quay lại Bỉ rồi nên nếu có việc gì cần trao đổi riêng thì em gửi mail cho chị vào savourydaysvn@gmail.com nhé :)
Tháng Tư 27, 2013 vào 5:43 chiều #
Chào chị Trang :x Cảm ơn vì những bài viết của chị.
Hôm nay lần đầu tiên em làm bánh gateau, em làm y như công thức của chị và thành công mĩ mãn, vui như kiểu giải được 1 bài toán mà nhiều lần đọc đề còn không biết đề nói cái gì. hihi
Tháng Tư 28, 2013 vào 5:17 chiều #
chúc mừng em nhé ^.^
Tháng Tư 26, 2013 vào 3:02 sáng #
Chào Trang, cô 50 tuổi ,đang sống ở Úc, công việc hàng ngày rất bận rộn, nhưng cô rất thich nấu ăn, làm bánh, tìm tòi món ăn mới, và dĩ nhiên là thích …ăn ngon, biết Blog của Trang đã lâu, thì giờ rỗi rảnh hay lan man tìm tòi!, nhưng vừa rồi đoc các bài về Bánh Mì, và nhất là Chiffon, món bánh làm mãi chưa đạt, có thể cô đã tìm ra nguyên nhân, nhất định sẽ thử lại theo ct của Trang kết hợp với cac CM , cho cô copy công thưc này nhé , cảm ơn Trang nhiều , sẽ post hình nếu thành công .
Tháng Tư 26, 2013 vào 5:39 chiều #
Cháu chúc cô sẽ có món bánh mì và chiffon như ý ạ. Nếu được cô phản hồi cho cháu biết kết quả với cô nhé :)
Tháng Tư 22, 2013 vào 8:54 chiều #
Cam on Trang chi da doc roi!chuc em luon vui khoe va thanh cong nhe!
Tháng Tư 19, 2013 vào 4:08 sáng #
Chi da duoc xem mot vai hinh anh trong chuyen em ve tham nha vua qua,Trong cuoc dau gia va com co thi chi rat la nguong mo em va nhat la da duoc nhin that ro hinh anh cua co be LinhTrang nua.Ba me va gia dinh chac la hanh dien ve em lam Trang Nhi?Chi cung duoc co em dau nho nguoi nha o VN mua cho chi tac pham QUA TANG NGOT NGAO cua em roi chi rat thich va da lam duoc thanh cong may loai banh roi.Chi cung da chia se voi Oriole trong thoi gian em ban chuyen nha,Co be cung rat de thuong gan gui va chi cam nhan duoc su than thien mac du minh dang o cach nhau ca nua vong trai dat…
Chuc em vui khoe va thanh cong nhe!chi se thuong xuyen ghe vao bep nha em de kiem mon ngon day
Tháng Tư 20, 2013 vào 8:53 sáng #
Em cảm ơn chị, đợt vừa rồi em bận nhiều việc quá nên giờ mới lại quay về blog được, em có gửi tin nhắn cho chị trong bài Fruit cake đấy ạ, chị đọc nhé :)
Tháng Tư 18, 2013 vào 7:26 chiều #
Cảm ơn Trang. Cô vì chồng thích ăn Kim chi nên định học làm ( đi mua ở tiệm Hàn quốc khá đắt). Đọc blog của con, cố rất vui vì con tìm được cách ” tiêu khiển” cực hay và giúp được nhiều người. Hy vọng các con 8X, 9X luôn bận rộn với sự nghiệp và cách giải trí tuyệt vời này. Chúc con luôn vui và thành công như mong đợi.
Tháng Tư 20, 2013 vào 8:52 sáng #
Con cảm ơn cô nhiều ạ :)
Tháng Tư 16, 2013 vào 11:55 sáng #
T’es belle !
Tháng Tư 15, 2013 vào 12:44 chiều #
Chào chị Trang!
Em là Thủy 8x cầm tinh con rắn :)
Sau một hồi lang thang tìm công thức làm bánh tart trứng (vì tự nhiên em bị thích món này quá) thì thấy được trang này. Đọc những chia sẻ của chị em cực kỳ hưng phấn. Em nấu ăn không ngon lắm và chỉ biết một số món cơ bản cho bữa cơm nhà nhưng em rất thích nấu ăn và được vào bếp
Rất vui được biết chị, chúc chị học tập tốt và ngày càng có nhiều món ngon nữa nhé
Tháng Tư 20, 2013 vào 8:52 sáng #
Cảm ơn em, chị cũng chúc em sẽ ngày càng yêu công việc bếp núc và có nhiều sản phẩm ngon & đẹp nhé :)
Tháng Tư 10, 2013 vào 3:24 chiều #
hihi.chi trang vua xinh lai gioi nua.kham fuc chi sat dat luon
chuc chi co that nhieu mon ngon hon nua!!!
Tháng Tư 20, 2013 vào 8:51 sáng #
cảm ơn em :)
Tháng Tư 8, 2013 vào 7:02 chiều #
Chúc chị Trang có luôn có những ngày thật vui nhé !
Em lên mạng search món chả cốm ra web của chị, thấy thật là hay và làm em thích nấu nướng thêm đó, hihi.
Thank you !
Tháng Tư 20, 2013 vào 8:29 sáng #
Chào em, chúc cho công việc nấu nướng sẽ luôn là niềm vui và bếp nhà mình lúc nào cũng thơm phức nhé ;)
Tháng Tư 7, 2013 vào 1:19 sáng #
Tình cờ search các món ăn thì tìm thấy trang web này của em (ah, chị là con heo, già hơn con trâu @__@), rất vui được tham gia vào food web của em! Mà chị đang ở Hasselt, nếu có dịp đi Antwerp hi vọng chị em có thể gặp nhau! Hoặc em có đến tp chị thì chị rất welcome. Chị save trang web của em rồi đó nha! Chúc em có nhiều sáng tạo trong công việc^^^
Tháng Tư 20, 2013 vào 8:16 sáng #
Em cảm ơn chị nhiều ạ, lúc nào có thời gian thì chị cho em xin contact nhé, hi vọng sẽ có dịp chị em gặp mặt ở bên này :)
Tháng Năm 26, 2013 vào 11:45 chiều #
Email của chị: taeheebom@icloud.com
Số đt: 0483 451 126
Hi vọng chị em mình có dịp gặp nhau vào một ngày nắng ấm. Chúc em có nhiều bài viết mới chia sẻ với mọi người.
Tháng Tư 4, 2013 vào 5:31 chiều #
Cám ơn chị Trang đã có những bài viết rất thụ vị về các món ăn đặc biệt là bánh ngọt và pizza; em chuẩn bị mở hàng ăn nhỏ may quá biết được blog này của chị mà em được biết thêm nhiều mẹo trong bếp. cũng muốn sau này giúp vợ trong việc bếp núc nữa hihi . cho phép em nói câu này vs chị nhé! chị rất khéo léo và dễ thương đấy ^^” em rất vui nếu đc quen chị ạ. e cám ơn ! :D
Tháng Tư 20, 2013 vào 7:59 sáng #
Chào em, đợt vừa rồi chị bận nhiều việc quá nên không trả lời comment được, cảm ơn em đã ghé bếp chơi và rất vui được làm quen với em :)