Một vài chia sẻ trong chụp ảnh đồ ăn – Phần 2: Nền và các vật dụng trang trí
Xem phần 1 về Đồ ăn & Đồ đựng tại đây Nếu mình không nhầm thì props là từ được giới food photographers dùng để chỉ chung cho tất cả những thứ “đạo cụ” dùng trong một bức ảnh food. Props thì cực cực đa dạng và phong phú, phân loại chắc là rất khó, […]
Sữa chua đá chanh leo
Hôm nọ trong một lúc lẩn thẩn, tự nhiên lại nhớ về một món ăn của trẻ con là “kem mút”. Mình cũng không biết tên gọi của nó có phải chính xác là như vậy không, nhưng trong trí nhớ của mình thì vẫn còn ghi rất rõ hình ảnh của những túi kem […]
Kể chuyện chụp ảnh – Phần 2: Một số lưu ý cơ bản khi chụp ảnh đồ ăn
Đã khá lâu rồi kể từ khi mình viết phần 1 về chuyện ảnh ọt và chụp choẹt của mình. Không phải là mình quên, cũng không hẳn là vì quá bận không có thời gian mà thực ra là vì mình luôn cảm thấy viết về cái này khó quá :-s Làm sao để […]
Mỳ Ý sốt thịt bò bằm (Pasta with Bolognese sauce)
Mát trời rồi, làm mỳ Ý đổi bữa nhé ;) Bolognese có lẽ là một trong những loại sauce ăn với pasta phổ biến nhất, cũng là loại sauce dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi :D Cách làm thì đơn giản, chỉ hơi mất thời gian một chút nhưng có thể làm […]
Salad quả bơ tạm biệt mùa hè
Thế là sắp hết mùa hè rồi. Nhanh quá. Trên cây lá đã bắt đầu chuyển vàng, thời tiết cũng mát mẻ dễ chịu hơn. Phố xá cũng dường như đông vui tấp nập hơn nhờ sinh viên quay về (hoặc chuyển đến) chuẩn bị cho năm học mới. Tự nhiên muốn làm một món […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
