Cách làm BÁNH BÒ HẤP LÁ DỨA (BẤT BẠI)
Công thức bánh bò (nhiều rễ tre) phiên bản không cần lò nướng đã được mong đợi rất rất lâu cuối cùng cũng đã có rùi đâyyyyyy ạ 🎉🎉 Bánh bò thơm mát mùi lá dứa, ngọt thanh vừa phải, kết hợp với cốt dừa béo béo, một combo mà chắc chắn người Việt nào […]
Cách làm BÁNH CUSTARD PHOMAI
“Su sâu phomai” – Có bạn nào nghe tên mà cũng tò mò và khó hiểu như mình không? Món này các tiệm kinh doanh rất nhiều, mà nghĩ mãi không hiểu sao mọi người lại gọi như vậy, hóa ra là do nhân bánh là nhân kem trứng giống su kem 😁 Nói chung […]
Cách làm TRÀ SỮA CAKE CREAM
Lâu lắmm rùi SD không có công thức trà sữa nào mới, mùa hè năm nay “đền bù” cho cả nhà bằng một món trà sữa đang hot và siêu xịn nha 😁 “Ngôi sao” của món này chính là “cake cream”, loại kem được làm từ phomai và kem tươi, vị béo béo mằn […]
Cách làm CREME BRULEE NẾP CẨM
Creme brulee (kem “nướng” cháy) thì chắc mọi người đã biết rồi, nhưng pha “bẻ lái” với… nếp cẩm đảm bảo sẽ làm bạn bất ngờ đấy 😉 Creme brulee với lớp đường cháy giòn giòn, phần kem béo ngậy mịn mướt, nay thêm nếp cẩm dẻo dẻo với mùi thơm đặc trưng và vị […]
Cách làm XÔI SẦU RIÊNG
Mùi sầu riêng bắt đầu về tới ngõ, mình đã phải “sửa soạn” ngay một danh sách các món ăn với sầu riêng rồi 😁 Tranh thủ những ngày trời còn chưa nóng, phải khởi động ngay bằng một nồi xôi sầu riêng. Xôi vàng ươm, tơi mẩy, dẻo mềm, đặc biệt thơm nức, béo […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
