Cách làm bánh chuối “thần thánh”
Công thức bánh chuối “thần thánh” này là kết quả mà bạn Thu Quỳnh – thành viên của Kitchen Rock team có được sau rất nhiều lần thử nghiệm nhiều công thức bánh chuối khác nhau. Mình (Linh Trang) vẫn luôn cho rằng “thần thánh” không phải là từ dành cho các món ăn. Nhưng […]
[VIDEO] Tổng hợp cách làm KEM KHÔNG CẦN MÁY (không máy làm kem, không máy đánh trứng)
Cách làm kem không cần máy đã được đăng tại Savoury Days từ hơn 5 năm trước và cho tới bây giờ vẫn là công thức kem mà mình dùng rất nhiều, mặc dù trong nhà đã có máy làm kem rồi. Lý do ư? Bởi vì nó rất nhanh và dễ. Chỉ với 2 […]
[VIDEO] Cách làm cupcake trứng muối tinh than tre
Đã khá lâu rồi không ăn bánh bông lan trứng muối, “bỗng dưng thấy nhớ” nên lại lăn vào bếp làm. Món bánh lần này có nhiều thứ là thử nghiệm mới, lúc viết công thức thú thật là mình khá hồi hộp, tại mọi thứ đều chỉ là do mình tự tưởng tượng ra thôi: […]
Cách làm 3 loại MILK FOAM với TRÀ SỮA
TRÀ SỮA – Mùa hè trời nóng chỉ cần nghe tới hai từ thần thánh này là đã thấy người như được giảm nhiệt rồi nhỉ? Mình thích uống trà, bao gồm cả các loại trà hoa quả và trà sữa. Mình cũng thích các thứ đồ dai giòn dẻo nên đặc biệt thích trân châu. Hồi […]
Cách làm MOUSSE TRÀ XANH (không lò, không máy đánh trứng)
Bếp mới cuối cùng đã gần như hoàn tất và sau hơn một tháng im lìm kênh YouTube của Savoury Days cuối cùng đã có cập nhật mới :) Mỗi lần đổi địa điểm quay là một lần mình chật vật chuyện tìm góc nào để lấy ánh sáng cho đẹp, đặt máy quay ở đâu, […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
