Món ngon với rau mầm – Mầm cải chấm sốt cà chua
Từ khi bắt đầu trồng rau mầm và tìm hiểu về các món ăn cũng như công dụng của rau mầm thì càng ngày mình càng mê mẩn món này hơn. Tài liệu về các tác dụng tốt của rau mầm cũng như món ăn dùng rau mầm có rất nhiều trên mạng, nhưng thông […]
Bánh cuộn Phú Sĩ
Lâu lắm rồi không làm bánh cuộn, nhớ cái vị mềm mềm xốp xốp ấy quá thể. Và tự nhiên lại thấy thèm cả vị lá dứa nên sáng tác ra món bánh nì, lấy ý tưởng từ bánh ga-tô Phú Sĩ. Bạn giai nhà mình không hảo ngọt và cũng không hay ăn các […]
Linh tinh (4) – Chuyện trong thời kì quá độ
[Linh tinh] là chuyên mục mới tại Savoury Days, nơi thay cho một chiếc “ngăn kéo” để cất các thứ linh tinh vụn vặt: một bức ảnh đẹp, một câu nói hay, một đoạn sách yêu thích, …. hay chỉ đơn giản là một vài suy nghĩ tào lao. ———— Thế là đã hơn […]
[Hoạt động mới] Challenge 48 – Cuối tuần ngọt ngào với Savoury Days
Cả nhà thân mến, Savoury Days hiện tại đã là căn bếp chung của hàng chục nghìn bạn bè rồi. Một trong những điều làm mình luôn cảm thấy hạnh phúc khi vào bếp SD, ngay cả khi mình bận rộn không thể nấu nướng hay đăng bài được, là việc SD luôn nhận được […]
[VIDEO] Cách làm bánh bao Kim Sa (Bánh bao trứng muối – Liu Sha Bao)
Hôm nay mình muốn giới thiệu với các bạn cách làm bánh bao kim sa. Vì món bánh này mà 5 chục trứng muối định dành làm bánh trung thu của mình đã vơi đi quá nửa :”> Biết Liu Sha Bao lâu rồi nhưng gần đây mới có thời gian và động lực để […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
