Demo: Nhà Bánh Gừng (Gingerbread House) – Phần 3: Trang trí và một vài ý tưởng
-
- Độ khó
- Công thức
Giới thiệu: Nhà bánh gừng – Ngôi nhà không chỉ của thế giới cổ tích
Demo Nhà bánh gừng – Phần 1: Đóng gạch xây tường
Demo Nhà bánh gừng – Phần 2: Trộn vữa & Dựng nhà
—————
Làm nhà bánh gừng có lẽ vui nhất là phần này, khi mà có thể tự tay tạo nên một ngôi nhà trong mơ của riêng mình. Và nhất là nếu trong nhà có các bạn lớp chồi, mầm, lá (hoặc thậm chí lớn hơn, vì “trẻ nhớn” U30 còn thích nữa là :P) thì chắc là sẽ càng vui hơn nữa.
Bởi vì trang trí nhà bánh gừng hoàn toàn là theo sở thích và điều kiện của mỗi cá nhân/ gia đình, nên bài này của mình không phải là hướng dẫn như hai bài trước mà mang tính chất kể chuyện nhiều hơn. Một phần là mình cũng muốn ghi lại quá trình làm nhà bánh gừng lần đầu tiên của mình, và biết đâu những câu chuyện lặt vặt của mình sẽ mang đến chút ít cảm hứng cho mọi người nữa ;)
Về vụ trang trí nhà gừng thì thực sự là ban đầu mình chẳng có ý tưởng gì cả. Lúc đầu thậm chí là còn thấy hơi bị loạn một tí vì mẫu nhà thì quá nhiều (Google keyword “Gingerbread house” là ra cả mớ), nhưng mà làm sao để kết hợp các ý tưởng cho hài hòa trên mẫu nhà mà BTC Baking Challenge quy định là cả một vấn đề to đùng. Vì chẳng có ý tưởng gì nên trước khi làm nhà mình có chạy ra siêu thị nhặt đại vài gói kẹo màu mè (vì nghĩ là có thể dính lên đâu đó trang trí), một gói bánh dạng que dài (vì biết là chắc chắn sẽ làm hàng rào) và một gói bánh ngũ cốc hình chữ nhật nho nhỏ (vì nghĩ là có thể sẽ dùng để lợp mái). Sau đấy về nhà đi lục tủ một hồi thì kiếm được thêm một gói bánh mỳ khô, và một lọ các viên kẹo đường để trang trí cupcakes nữa.
Một phần “gia tài” của mình và nhà qua các bước trang trí
Chi tiết đầu tiên mà mình trang trí trên ngôi nhà bánh gừng của mình là rèm cửa sổ, làm từ đường Icing. Ý định ban đầu là vẽ rèm bằng đường icing trên giấy nến rồi gỡ ra gắn lên cửa sổ. Nhưng ý tưởng này thất bại thảm hại vì gỡ ra là rèm vỡ vụn luôn. Cuối cùng thì mình đành phải vẽ rèm trực tiếp lên cửa sổ. Vì đường icing rất dính và dẻo nên hoàn toàn có thể bám vào nhau và dính thành một mảng được. Cách vẽ rèm của mình là vẽ từ trên xuống, đầu tiên là hai dải ngang gắn vào thành trên của cửa sổ làm điểm tựa, sau đấy là đến mấy đường cong để tạo ra các lỗ nhỏ trên rèm. Phần tạo lỗ này là mệt nhất, có một trong bốn lỗ do run tay nên rèm bị dính vào nhau và mình phải dùng tăm để khoét lỗ ra. Sau khi đã xong màn tạo lỗ này thì chỉ vẽ thêm cho rèm dài ra như ý muốn thôi. Làm xong rèm cho 3 cái cửa sổ hình như mất nửa tiếng thì phải :D (nhưng mà rất vừa ý, rất rất vừa ý ấy ;) )
Cận cảnh rèm cửa sổ & bó củi khô trước nhà :)
Tiếp sau rèm là gắn cửa và cửa sổ, đồng thời ngồi vẽ vân vảy cá lên mái nhà luôn (lý do là lười lợp mái nên vẽ vân vảy cá cho nhanh :D).
Sau khi mọi thứ cửa và mái đã xong hết rồi, thì đến màn – có lẽ là khó nhất với mình – là vẽ hoa lá lên cửa. Mình không có nhiều kinh nghiệm trong việc sử dụng màu thực phẩm cũng như bắt bông kem, cho nên chỉ định là sẽ vẽ các chấm tròn màu xanh, trắng, đỏ để tạo thành một cổng hoa bao quanh cửa ra vào và hoa trên bậu cửa sổ thôi. Nhưng sau khi thử pha màu và vẽ thử thì thấy tuy không xấu nhưng cũng chẳng đẹp lắm. Đúng lúc ấy thì tự nhiên thấy trong lọ kẹo đường trang trí cupcakes có một loại gồm rất nhiều các viên tròn đủ màu sắc bé li ti. Và thế là mình nảy ra ý tưởng dùng các viên kẹo này thay cho “hoa” để dính lên cửa :) À, đoạn này mình muốn chia sẻ một kinh nghiệm với việc pha màu cho đường Icing là đường Icing rất trắng nên pha khá tốn màu (tốn hơn kem bơ khá nhiều). Và khi pha màu ban đầu sẽ thấy màu khá nhạt. Chẳng hạn khi pha màu đỏ có thể ban đầu bạn sẽ thấy pha mãi mà nó chỉ lên được màu hồng đậm. Nhưng nếu bạn để đường Icing đã pha màu đó qua đêm hoặc lâu hơn một chút thì màu đỏ sẽ đậm hơn, các màu khác cũng tương tự.
Quay về chuyện làm cổng hoa và bệ hoa trên cửa sổ. Đến đây mới thấy là đáng lẽ ra nên trang trí trước khi dựng nhà, bởi vì nếu như các tấm tường nằm ngang thì việc làm cổng hoa rất dễ dàng. Nhưng giờ vì tường dựng đứng, nên mình chẳng có cách nào khác là phải phun đường lên tạo thành “khung” trước, rồi dùng ngón tay (và mũi dao nhọn nữa) để đính hoa lên khung này. Phải nói là vật vã với cái màn này. Riêng phần hoa quanh cửa ra vào, vì làm đầu tiên chưa quen nên mất gần nửa tiếng, mấy cái bồn hoa ở bậu cửa sổ thì đỡ hơn, làm nhanh hơn. Nhưng – cũng giống như rèm cửa – làm xong rồi thì thấy sung sướng và hài lòng kinh khủng :) Một điều khá hay khác là mấy thứ kẹo mình mua đều cùng một tông màu kiểu như nhau, nên khi dùng kẹo “vòng cổ” để trang trí mái nhà và lối đi, cũng như dùng kẹo gôm để đặt dưới chân tường thì màu sắc không bị oánh nhau mấy :)
Vì mọi thứ trang trí đã tương đối ổn nên mình quyết định lắp mái vào luôn (đến khổ vì cái bệnh “thiếu kiềm chế”, lúc nào cũng muốn thật nhanh thật chóng :P). Không biết là do cách nướng bánh hay do format nhà tốt mà mình dựng mái cũng không thấy có vấn đề gì, thậm chí là còn có thể đặt mái lên tường mà mái vẫn đứng nguyên như thế, chẳng bị trượt hay rơi gì cả. Nhưng để cẩn thận thì khi dựng mái tốt nhất là các bạn hãy dùng cái gì đấy để chặn và đỡ, chờ cho đường khô hẳn và mái nhà được cố định thì hãy làm tiếp nhé (đặc biệt là nếu bạn muốn trang trí thêm hoặc gắn đồ lên mái nhà thì tốt nhất là nên đợi qua đêm).
Hai đường giữa mái vì hơi hở một chút nên mình gắn kẹo, vừa để che, vừa để trang trí luôn
Bước cuối cùng là làm hàng rào. Mình gắn riêng các que với nhau thành từng mảnh hàng rào nhỏ, rồi mới gắn lên “mặt đất”, vì nghĩ là như vậy hàng rào sẽ vững vàng hơn. Khi gắn hàng rào cũng hơi mệt một chút, do que thì bé tí xíu, mà lại gắn lên mặt bìa giấy nên hàng rào nào mình cũng có thêm một cái gì đấy để đỡ. Cổng ra vào cũng được gắn riêng ở bên ngoài rồi mới lắp vào. Nhưng cổng thì dễ dính hơn vì có nhiều que gỗ, diện tích tiếp xúc với mặt đất lớn hơn là hàng rào…
Hàng rào xong rùi, tiếp theo là “trang điểm” cho sân nhà. Ban đầu mình định làm cây thông để đặt vào trong nhà, nhưng vì nghĩ có thể màu xanh sẽ không phù hợp nên mình dùng luôn mấy quả thông khô (nhặt ở công viên lâu lắm rồi), và đặt bạn bù má hồng vào nữa. Và cuối cùng là rắc “tuyết” bằng đường bột lên. Màn này vui lắm nhé, mình dùng một cái rây nhỏ, và đường bay xuống y hệt tuyết luôn. Ở Việt Nam nếu ngại kiến thì các bạn có thể dùng bột ngô cũng được. Với cả là nếu trong rây có một vài viên đường nhỏ thì cũng không cần rây mịn đâu, để cả viên trông nó mới giống tuyết đóng thành… cục ý ;)
Nhà trước và sau khi rắc “tuyết”
Và… nhà bánh gừng của mình vậy là xong rồi. Điểm mà mình ưng ý nhất ở ngôi nhà của mình là tuy ban đầu không có ý tưởng gì, nhưng kết quả thì rất đúng với những gì mà mình mong muốn, không cầu kì mà nhẹ nhàng và đơn giản.
Cuối cùng là một vài link liên quan đến nhà bánh gừng mà mình tìm được trong đợt làm nhà vừa rồi. Link bằng tiếng Anh nhưng khá là hữu dụng, mình lưu lại tại đây, cả nhà ai cần thì thử tham khảo nhé :)
1. http://sweetopia.net/2009/11/gingerbread-house-ideas/
2. http://www.sugarcraft.com/catalog/new/gb-picts/gbhouse-picts.htm
3. http://www.marthastewart.com/285839/your-best-gingerbread-houses/@center/307034/christmas-workshop
(*) Mùa Giáng sinh năm 2015 mình có “xây” một ngôi nhà bánh gừng khác, chỉnh sửa lại công thức cho phần bánh quy ngon hơn và quay video lại toàn bộ quá trình làm bánh, làm đường dính các mảnh tường và dựng, trang trí nhà. Cách làm nhà gừng mới tại ĐÂY. Có cả công thức và mẫu nhà, các bạn tham khảo nha :)
———————-
Thế là hết phần Demo Nhà bánh gừng rồi. Có lẽ là chưa có thứ đồ ăn nào làm mình mất nhiều thời gian (cả làm lẫn viết bài) như nhà bánh gừng lần này. Nhưng giờ khi mọi thứ gần như kết thúc rồi chẳng hiểu sao lại thấy hơi tiếc, giống như một câu truyện cổ tích sắp đến đoạn kết ấy (mặc dù đây là một đoạn kết rất đẹp :) ). Chúc các bạn sẽ có một mùa Giáng sinh thật ấm áp bên cạnh những người thân yêu và một ngôi nhà bánh gừng thật xinh nữa (nếu được nhớ chia sẻ thành quả nhé :) ).
46 phản hồi tới Demo: Nhà Bánh Gừng (Gingerbread House) – Phần 3: Trang trí và một vài ý tưởng
Trả lời Click vào đây để hủy.
Danh mục món mặn
Danh mục bánh ngọt
Công thức hàng tháng
Phản hồi gần đây
- Hương Nguyên trong Cách làm Papparoti/ Mexican Buns/ Coffee Buns/ Rotiboy
- Linh Chi trong Cách làm nhà bánh gừng (công thức mới kèm video)
- Hương trong [VIDEO] Cách làm lạc tẩm mắm đường tỏi ớt
- Phương trong Bánh mì Việt Nam vỏ giòn ruột xốp – P2: Công thức chi tiết
- Tạ Hà trong Cách làm MỨT DỪA VIÊN
- Lê Vy trong Tự làm màu thực phẩm từ rau củ quả tự nhiên
- Thanh trong Cách làm BÁNH PHOMAI SOCOLA NƯỚNG MỀM (Chocolate half-baked cheesecake)
- SD_Admin_2 trong Cách làm TRÀ SỮA CAKE CREAM
- Hạnh Phạm trong Cách làm TRÀ SỮA CAKE CREAM
- Như trong Cách làm TRÀ SỮA CAKE CREAM
- Quyên Trần trong [VIDEO] Cách làm bánh bò thốt nốt rễ tre (mới)
- Mai trong Sườn nướng BBQ
- Thuỵ Di trong Bánh cuộn Chiffon – vị Chocolate
- Phuong trong BÁNH PHO-MAI NHẬT BẢN “NÚNG NÍNH” (JCC) [Kỷ niệm 10 năm thành lập SD]
- An Hua trong Bánh bông lan bơ chanh khuôn Bundt
- Hương trong Bánh Katka phô-mai chocolate (Cream cheese pound cake)
- Hương trong Panettonne muộn & danh hiệu “chiếc bánh mì của năm”
- Như trong Summer Pudding Mousse Cake cho mùa hè mát rượi
- Châu trong [VIDEO] Cheesy Dinner Rolls – Bánh mì pho-mai chảy (không cần nhồi)
- Phương Anh trong [VIDEO] Cách làm SU KEM VỎ XÙ vị Yến mạch Hạnh Nhân & Kem trà Earl grey
- Quyên Trần trong Bánh mì bí đỏ cuộn quế (dùng nồi chiên không dầu)
- Liên trong CÁCH LÀM BÁNH MÌ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU – KHÔNG CẦN NHỒI BỘT
- Quyên Trần trong Cách làm CHÈ BƯỞI
- Mai Thanh Quý trong Cách làm bánh bông lan cơ bản “bất bại” (No-fail sponge cake)
- Nam trong Cách làm bánh bông lan cơ bản “bất bại” (No-fail sponge cake)
- Linh Trang trong Tổng hợp các nguyên nhân làm bánh ga-tô lõm mặt, đáy, thắt eo và cách khắc phục
- Linh Trang trong [VIDEO] Bánh mì sữa bắp “mềm như bông, nhẹ như mây”
- Linh Trang trong Cách làm bánh bông lan cơ bản “bất bại” (No-fail sponge cake)
- Nam trong Cách làm bánh bông lan cơ bản “bất bại” (No-fail sponge cake)
- trang pham trong [VIDEO] Bánh mì sữa bắp “mềm như bông, nhẹ như mây”
Tháng Mười 23, 2015 vào 5:48 chiều #
Chị ơi, bánh qui gừng mình có thể thay bằng bánh qui cacao không ạ?
Tháng Mười 25, 2015 vào 4:00 sáng #
Em có thể dùng ct bánh quy nhà gừng, thay phần bột gừng, bột quế bằng bột cacao nhé.
Tháng Chín 13, 2015 vào 5:53 chiều #
Nhìn công trình này thật ngưỡng mộ chị Trang quá, chị vừa khẽo tay,vừa giỏi lại xinh đẹp. Mong rằng sau này e sẽ bằng một nửa của chị
Tháng Một 23, 2015 vào 3:17 chiều #
Ôi, nhìn bánh của bạn thích quá! Mình cũng ao ước 1 ngôi nhà thế này cho 3 vịt con ở nhà! Kế hoạch của mình là sang năm sẽ dành tiền đầu tư 1 em lò nướng và dụng cụ làm bánh! Cảm ơn bạn rất nhiều!
Tháng Mười Hai 22, 2014 vào 8:38 chiều #
Chị Trang ơi, cảm ơn chị về những công thức vô cùng chi tiết của SD >:D<
Khoe với chị nhà của em (em mới làm bánh đc vài tháng thôi) tuy hơi lem nhem nhưng làm xong vui dã man chị ạ ^^
Chúc chị giáng sinh vui vẻ ạ :D
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=889220537763097&set=a.841204802564671.1073741841.100000254782639&type=1&theater
Tháng Mười Hai 26, 2014 vào 8:32 chiều #
Nhà vuông vắn, tường mịn màng thẳng thớm thế kia là chuẩn rùi em ;) Chúc mừng em đã tự xây được ngôi nhà đầu tiên của mình nhé :)
Tháng Mười Hai 15, 2014 vào 12:26 sáng #
Chị Trang ơi, làm bánh này thì mình nên làm trước bao lâu đối với ngày tặng hả chị? E sợ để ngoài bánh bị ẩm, ỉu sẽ sập mất chị ah, mà làm trước 1 ngày liệu có kịp ko chị? E cám ơn chị nhiều, lần đầu tiên làm e hồi hộp quá trời :(
Tháng Mười Hai 30, 2013 vào 11:34 chiều #
chị ơi nếu em không thích gừng, em chỉ để bột cocoa thôi được không vậy chị?? và chị cho em hỏi bánh chị làm hàng rào tên gì vậy chị?? chị mua ở chợ châu á hay siêu thị?? em cảm ơn chị trước nha
Tháng Mười Hai 31, 2013 vào 12:34 sáng #
Bỏ gừng được em ah. Bánh mà chị dùng thì mua lâu quá rồi nên chị không nhớ tên nhưng chị mua nó trong siêu thị Tây, có nhiều loại bánh que kiểu này lắm.
Tháng Mười Hai 18, 2013 vào 2:47 chiều #
Chị Trang ơi , cho e hỏi là phần bánh gừng để trong tủ lạnh có bị ỉu k ạ
Tháng Mười Hai 18, 2013 vào 5:31 chiều #
Có em ah, bánh phải bảo quản khô nhé, chị có viết trong bài rồi.
Tháng Mười Hai 15, 2013 vào 9:06 chiều #
Dear chị!
Em rất thích ghé website của chị, vừa để xem công thức làm bánh vừa để xem các bức ảnh chị chụp đẹp lắm ý ạ. Năm nay là lần đầu tiên e làm nhà bánh, nhờ có động lực là các bức ảnh về ngôi nhà của chị trông như cổ tích ý, ^^. Vẫn còn khá nhiều thiếu sót, nhưng làm xong thì rất là vui ý ạ! Cám ơn công thức và hướng dẫn của chị nhiều! :D Chúc chị giáng sinh vui vẻ nhé! ^^
Đây là ảnh nhà của em đây ạ, :p Hi vọng năm sau sẽ vẫn còn đủ kiên nhẫn để làm 1 cái đẹp hơn nữa ý!
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151942752257928&set=a.10151942751332928.1073741836.564397927&type=1&theater¬if_t=like
Tháng Mười Hai 17, 2013 vào 7:33 chiều #
Ôi ngôi nhà này khang trang quá, làm chị liên tưởng đến mấy cái vi-la có cả sân vườn ấy :) Chị thích ngôi nhà, thích mái ngói đỏ và cả bức ảnh rất hạnh phúc ở đằng sau nữa :)
Tháng Tám 18, 2013 vào 11:10 chiều #
Trang ơi, xin lỗi nha, cho chị hỏi chút xíu, chị có click vào cái link down kích cỡ ngôi nhà em post ở trên, mà toàn tiếng nước ngoài, ko phải tiếng Anh nên chị ko biết click vào chỗ nào để tìm kiếm link down cả. Em giúp chị được không? Cảm ơn em nhiều.
Tháng Tám 18, 2013 vào 11:43 chiều #
Link template nằm trong phần 1 của loạt bài về nhà bánh gừng: http://www.savourydays.com/download/Template_gingerbread_house.pdf
Tháng Mười Hai 14, 2012 vào 6:26 sáng #
Chị ạ, đây là nhà của em:D Lần đầu làm royal icing bị lỏng quá nên nhà nhem nhuốc quá:D Năm sau làm lại nhất định sẽ rút kinh nghiệm ạ. Cảm ơn công thức của chị, vừa đủ để làm 1 căn nhà xinh xinh và rất chi tiết nữa ạ:x
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=527349723951238&set=a.521703971182480.122419.100000286459705&type=1&relevant_count=1
Tháng Mười Hai 14, 2012 vào 5:37 chiều #
Ừa, icing lỏng có thể thêm đường, chị xem nhà của em rùi, cái mái nhà rực rỡ ghê ^^ Tuy icing chưa được như ý nhưng làm xong vẫn tháy rất sung sướng đúng không em? ;)
Tháng Mười Hai 18, 2012 vào 2:24 chiều #
Sướng lắm ạ:D Thank chị nhiều:x
Tháng Mười Hai 2, 2012 vào 6:44 chiều #
Ban oi lam cai hang rao the nao y nhi hik
Tháng Mười Hai 3, 2012 vào 8:51 sáng #
Mình dùng bánh quy hình que, bẻ thành mẩu nhỏ rồi dùng đường gắn thôi bạn ah :)
Tháng Mười Hai 1, 2012 vào 1:29 chiều #
chị ơi làm “tuyết” phủ trên nóc nhà dày lên bằng kem í :X :x
Tháng Mười Hai 3, 2012 vào 8:24 sáng #
kem thì không để được lâu lắm em ah :)
Tháng Mười Hai 28, 2011 vào 10:01 sáng #
Thích quá chị Trang ơi, cứ như trong cổ tích ấy. Mấy bữa thấy bài gingerbread này mà nhìu chữ làm biếng đọc, hôm nay vừa đọc 1 chút là mê ngay, kím đọc đủ cả 3 post đó chị. Nhìn bánh chị làm mê thật đó, Christmas qua rồi, em chúc chị 1 năm mới hạnh phúc và sức khỏe để làm bánh nhìu nhìu chị nhé
Tháng Mười Hai 28, 2011 vào 10:02 chiều #
cảm ơn em ^^ chúc em Năm mới nhiều niềm vui nha ;)
Tháng Mười Hai 20, 2011 vào 9:16 sáng #
Trang khéo tay quá, gingerbread house em làm trông xinh xắn, đáng yêu lắm, bé nhà chị (và cả mẹ) thích mê:)
Em có thể cho chị xin kích thước cụ thể của các bức tường, mái nhà đươc không, chị chưa làm ‘nhà’ bao giờ nên sợ ham làm nhà to quá lại dễ….sập:P
Tks em nhé.
Tháng Mười Hai 20, 2011 vào 9:27 sáng #
Chi oi, chi download mau nha tu day nhe http://ifile.it/n0c4zba/gingerbread%20house%20template2.pdf :)
O trong template co san kich thuoc het roi day a, khi in len giay A4 thi no se nho hon thuc te mot chut nen em do va ve lai. Nha nay nho nho xinh xinh, de dung lam a. Chuc chi va be se co mot ngoi nha that dep de don Giang sinh ;)
A, neu co van de gi thi chi de lai comment, em se co gang tra loi som a.
Tháng Mười Hai 17, 2011 vào 5:08 chiều #
có cái gì hay mọi ng nhận xét hết rồi. e mà làm xong bánh này chắc ko nỡ ăn, chỉ ngắm thui. hic… chưa có điều kiện để thử, đợi sau này lấy chồng vậy! he he…
Tháng Mười Hai 10, 2011 vào 6:55 chiều #
Ôi, đọc miêu tả trên facebook thấy sao đơn giản mà nhìn 3 bài post của Trang thấy mất hết chí anh hùng rồi. Thật ra bản thân mình thì mình ko dám nghĩ là sẽ thử làm cái này đâu. Chẳng wa gần đây cô em gái với mẹ (bên nhà anh í) hẹn mình làm bánh này cho Xmas nên lò mò vào coi nè. Chắc mai đi làm hư bột hư đường hết wá. Cám ơn Trang vì bài viết chi tiết nhé. Hi vọng sẽ nhai được phần nào :(
Tháng Mười Hai 11, 2011 vào 8:26 sáng #
mình muốn mô tả chi tiết để mọi người dễ làm & dễ thành công thui, còn nhà bánh không khó đâu bạn ah, nhiều người đã làm và thành công ngay từ lần thử đầu tiên với công thức này rùi (mình cũng là làm lần đầu tiên :) ). Cư làm thôi bạn ah, đừng sợ, mà có khi làm xong sẽ thấy nó hóa ra cũng chẳng có gì cao siêu ý ;)
Tháng Mười Hai 3, 2011 vào 1:48 chiều #
Em oi, chi da dong gach xay tuong xong roi day. Chac mai chi moi dung nha dc. Cho chi hoi la em xay nha tren nen gi vay? Chi nhin thay nen cung mau trang luon phai k?
Tháng Mười Hai 3, 2011 vào 5:12 chiều #
Mọi thứ ổn hết chứ ạ? :) chị kiếm được tấm xốp để làm nền là tốt nhất ạ, em thì dùng 1 tấm bìa rồi bọc giấy trắng (dày và có vân) ở bên ngoài.
Tháng Mười Hai 4, 2011 vào 8:01 sáng #
Tuong cua chi nuong k duoc phang phiu em oi, chac la do chi can bot khong deu. Voi lai luc nuong xong, chi dang got lai cai tuong nay thi cai khac no bi nguo^.i va cung lam. De chi dung nha thu xem sao nhe
Tháng Mười Hai 4, 2011 vào 8:17 sáng #
đugs rồi ạ, cái này nó nguội nhanh lắm, chị đã nướng hết tường chưa ạ, nếu chưa thì lần tới chẳng hạn nó bị cong thì lúc nướng gần xong chị có thể lấy ra & rất nhanh tay dùng cái gì đấy như que cán bột chẳng hạn ấn xuống cho phẳng ạ :D nhưng chắc dựng lên ko sao đâu ạ, mình có thể che nhưng chỗ chưa hoàn hảo đi mà ;)
Tháng Mười Hai 2, 2011 vào 2:11 sáng #
Ngưỡng mộ Trang quá đi. Nhìn cái công trình này là biết bạn tỉ mỉ và khéo tay như thế nào rồi. Mình là con gái mà nóng tính lắm kìa, nhiều khi phải bắt chước Trang làm mấy món tỉ mẩn như thế này để sửa tính lại thôi :)
Tháng Mười Hai 1, 2011 vào 3:53 chiều #
Chị khéo tay quá . Em theo dõi blog chị cũng lâu rồi nhưng bh mới dám comment . Nhờ có chị mà em mới quyết tâm học làm bánh đấy. Còn gần tháng nữa đến Noel chị làm thêm nhiều thật nhiều bánh nữa nhé !!!!!
Tháng Mười Hai 1, 2011 vào 4:29 chiều #
cảm ơn em ^^
Tháng Mười Hai 1, 2011 vào 8:44 sáng #
Chúc mừng em hoàn thành xuất sắc nhà bánh!!! nhìn dể thương quá à, em cho chị hỏi nhà bánh này mình để được bao lâu em ha???
Tháng Mười Hai 1, 2011 vào 9:02 sáng #
em nghĩ nếu để ăn thì nên giải quyết trong 1 tuần ạ, còn nếu để chơi & có biện pháp bảo quản tốt (để trong túi kín, chống ẩm) thì có thể để vài tháng đến nửa năm ạ :)
Tháng Mười Một 30, 2011 vào 6:17 chiều #
Chuan bi dong gach thoi!
Cam on Trang da chia se chi tiet nhe. Chi hinh dung duoc cac cong doan va cach phan bo thoi gian roi
Tháng Mười Một 30, 2011 vào 7:43 chiều #
ko có gì ạ, em viết mấy bài này cũng thấy vui mà :) chị làm xong nếu được thì cho em ngắm (ảnh) với nhé
Tháng Mười Một 30, 2011 vào 6:01 chiều #
không kìm lòng được , hic hic
Tháng Mười Một 30, 2011 vào 7:42 chiều #
thìa thì làm thui ạ ;)
Tháng Mười Một 30, 2011 vào 5:36 chiều #
Chị lại bóc tem hie hie. Càng ngắm càng mê Trang ạ…
Tháng Mười Một 30, 2011 vào 7:42 chiều #
vẫn còn cả tháng nữa mới đến Xmas, hay là làm thêm một (vài) cái nữa đi chị ;;)
Tháng Mười Hai 1, 2011 vào 9:51 sáng #
kakaka, chị mà làm nữa mọi người ở nhà tưởng chị bị cuồng nhà bánh em ơi, cái chị làm từ tháng trước vẫn chưa thèm hỏng nhé^^
Tháng Mười Hai 1, 2011 vào 11:16 sáng #
ui vẫn chưa dỡ nhà ạ chị? em ở bên này ko có ai giúp quy hoạch giải tỏa nhà cả nên cứ để trên bàn trang trí vậy thui, thi thoảng đi qua lại thấy mùi quế với gừng, vừa thơm vừa ấm ^^