Thực đơn mừng Giáng sinh và Năm mới
Cả nhà ơi, mình đã quay trở lại rồi đây!!!!!!!! :) Cả tuần vừa rồi không viết được bài mới nào cho Savoury Days, phản hồi và thư từ của các bạn cũng trả lời chậm hơn, mong mọi người đừng giận nhé. Thật ra hai tuần vừa rồi mình hầu như không có thời […]
Ức vịt nướng & sốt cam rượu vang
Tiếp tục chủ đề Giáng sinh, món ăn này là mình nấu theo đặt hàng của báo Bếp Gia Đình (vẫn cho chuyên mục Hương vị bốn phương như mọi khi :) ). Vịt hay gà tây quay là món ăn phổ biến trong bữa tối Giáng sinh của người Bỉ và những vùng lân […]
Chợ Giáng Sinh ở Berlin
Cách đây độ hai tháng, ban biên tập báo Bếp Gia Đình hỏi mình có thể chia sẻ kỉ niệm về Giáng sinh ở xứ người với bạn đọc của Bếp Gia Đình được không. Mình qua châu Âu được hơn 2 năm nhưng cuối năm ngoái về Việt Nam chơi nên mới trải qua […]
Demo: Nhà bánh gừng (Gingerbread house) – Phần 2: Trộn vữa & Dựng nhà
Giới thiệu: Nhà bánh gừng – Ngôi nhà không chỉ của thế giới cổ tích Demo Nhà bánh gừng – Phần 1: Đóng gạch xây tường Ảnh: Cổng và lối đi vào nhà – một trong những chi tiết mà mình rất thích ^-^ ————– (*) Mùa Giáng sinh năm 2015 mình có “xây” một […]
Nhà bánh gừng (Gingerbread house) – Ngôi nhà không chỉ của thế giới cổ tích
Hồi nhỏ một trong những câu truyện cổ tích mà mình cực kì ấn tượng và cực kì cực kì thích là truyện về hai anh em Hansel và Gretel. Và chi tiết làm cho câu truyện đặc biệt ấn tượng với mình là ngôi nhà với tường làm bằng bánh mỳ, mái ngói lợp […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
