Cách làm BÁNH DÀY KẸP CHẢ LỤA CỰC ĐƠN GIẢN
Ai mà lại đi tự làm bánh dày ở nhà, chạy ra ngoài mua có phải nhanh không? Thế mà thân lừa ưa nặng này lại thích mày mò ở nhà đấy. Nếu biết làm bánh dày dễ thế này thì cô bán bánh gần nhà mình đã “đánh mất” mình từ lâu rùi 😛 […]
{Tự làm giò chả} Phần 3: Cách làm giò bò, chả quế, chả cốm, chả cá, tôm, mực..
Phần 1: Bí quyết để giò chả dai giòn, mịn, thơm ngon Phần 2: Cách làm giò lụa —————- Hai tuần vừa rồi là một khoảng thời gian cực kỳ “điên cuồng” của mình. Có quá nhiều thứ deadlines cùng đổ dồn vào một lúc. Và cái laptop gần đến tuổi về hưu sinh bao […]
Tự làm giò chả – P1: Bí quyết để làm giò chả thơm ngon, dai, giòn
Mình chưa bao giờ thích ăn giò chả cho đến khi tự tay làm giò. Nói đúng hơn là khi tự làm giò mới biết được mùi vị của giò chả ngon là như thế nào. Trước đây khi còn ở nhà thì một năm chắc mình chỉ vài lần ăn giò vào dịp giỗ […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
