Kho quẹt & Chuyên mục mới: Món ăn sinh viên
Sinh viên – cụ thể hơn nữa là du học sinh – có lẽ vật vã (nhất) là chuyện ăn uống. Tình hình tổng quan thì mình không thể khái quát được, nhưng trong phạm vi quen biết của mình thì nhìn chung là thiếu thốn và khó khăn :P Một phần là do việc […]
Nem rán – Mẹo rán nem giòn – Cách pha nước chấm bún (chả) nem của mình
Bởi vì nem là món quá nổi tiếng và quá phổ biến với người Việt Nam, cho nên nói thật là mình cứ nghĩ mãi khi bắt tay vào viết bài này, chẳng biết là liệu có hâm quá không khi viết bài về một món mà có vẻ như là ai cũng biết như […]
Tôm rang thịt ba chỉ
Nếu như có một danh mục các món đơn giản, nhanh, ngon, đưa cơm và ăn nhiều cũng không chán thì mình tin là món tôm rang thịt này sẽ nằm trong ít nhất là top 10 của cái danh mục đấy ;) Nguyên liệu không có gì đặc biệt, cách làm cũng không có gì […]
Mỳ Ý & ngao sốt bơ chanh
Sợi mỳ dẻo quyện với nước sốt đậm đà vị ngọt của ngao và chua nhẹ của cà chua, rất thơm mùi vị đặc trưng của basil (húng tây) nữa. Và thích nhất là cảm giác vừa ăn mỳ vừa mút từng con ngao ngấm sốt í ;;) Khâu chế biến thì cực kì đơn […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
