Cách làm Starbucks Frappuccino tại nhà – vị dâu, trà xanh và Mocha
Frappuccino của Starbucks là một thứ đồ uống mà mình rất thích, thấy nó cực kì ” fancy ‘n cool”. Nhất là hôm nào trời nóng mà làm một ly vại to đùng thì thôi rồi là sung sướng, một cảm giác vô cùng Yooooo! Bởi vì thích như vậy nên khi tình cờ đọc được […]
Cách làm bánh kem dâu tây (kèm video)
Bánh kem dâu tây không phải là một ý tưởng rất mới mẻ nhưng trong bài viết này thì công thức chỉ là phụ thôi, còn mục đích chính là mình muốn giới thiệu với các bạn một cách làm bánh bông lan hay bánh kem nhiều tầng khá đơn giản với khả năng thành […]
[VIDEO] Cách làm bánh cheesecake chanh leo không cần lò nướng
Mình rất thích mùi vị của quả chanh leo/ chanh dây (passion fruit), đặc biệt là hương thơm của nó, dễ chịu thanh mát mà vẫn ngọt ngào và quyến rũ. Pha nước uống giải khát mùa hè rất tuyệt mà cho vào bánh thì càng ngon hơn :) Với bánh trái hay đồ tráng […]
[VIDEO] Cách làm kẹo gôm dẻo (kẹo dẻo gấu)
Mình thích những thứ dẻo dẻo, dai dai, giòn giòn, cho nên món kẹo này đương nhiên không thể bỏ qua. Cách tự làm món kẹo dẻo (gumdrops) này mình biết từ khá lâu rồi, nhưng đã từng khá là e ngại nó. Vì không nghĩ là nó có thể làm ra được thứ kẹo […]
Cách làm mứt kẹo dẻo hoa quả (dứa, cà rốt, kiwi, dâu, sầu riêng,…)
Savoury Days không có nhiều công thức mứt Tết. Lý do chính là ở bên này mình không kiếm đâu ra được phèn chua và vôi, hai thứ nguyên liệu cần dùng trong khá nhiều loại mứt, để giúp mứt trong, dẻo, giòn sau khi sên mà không bị nát. Cho nên nếu có làm […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
