Phở xào chua ngọt kiểu Thái (Pad Thai) & Phụ lục photography: set up để chụp Pad Thai (sử dụng ánh sáng, dùng props..)
Ở cuối bài là hình mình set up để chụp ảnh món ăn và giải thích tại sao lại set up như vậy nha (Have fun! ;) ) Đợt mình về chơi nhà năm vừa rồi thấy có mấy cửa hàng bán đồ Thái được mọi người khen lắm nên cũng đi ăn thử, ăn […]
Kho quẹt & Chuyên mục mới: Món ăn sinh viên
Sinh viên – cụ thể hơn nữa là du học sinh – có lẽ vật vã (nhất) là chuyện ăn uống. Tình hình tổng quan thì mình không thể khái quát được, nhưng trong phạm vi quen biết của mình thì nhìn chung là thiếu thốn và khó khăn :P Một phần là do việc […]
Tôm rang thịt ba chỉ
Nếu như có một danh mục các món đơn giản, nhanh, ngon, đưa cơm và ăn nhiều cũng không chán thì mình tin là món tôm rang thịt này sẽ nằm trong ít nhất là top 10 của cái danh mục đấy ;) Nguyên liệu không có gì đặc biệt, cách làm cũng không có gì […]
Xôi gà tứ bảo
Xôi gà tứ bảo – Món ăn có tên kêu nhất mà mình từng làm!! :) Về bản chất thì không có gì đặc biệt, chỉ là xôi trắng với 4 loại nhân thôi (cho nên mới gọi là tứ bảo). Nhưng điểm khác biệt thứ nhất của món xôi gà tứ bảo là ở […]
Cách làm Tôm nướng Teriyaki
Trong tủ đá còn một hộp tôm. Tuần trước và tuần trước nữa đều đã ăn tôm rim rồi, chẳng nhẽ tuần này lại tôm rim tiếp, cuối cùng thì quyết định mang đi nướng áp chảo cho đổi kiểu :) Tôm đã được làm sẵn, chỉ việc thêm tí xì dầu mặn ngọt, tí […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
