Cách làm BÁNH QUY SỮA NHÂN MỨT DÂU
“Bánh gì mà xinh thế nàyyyy!!!” chính là phản ứng của team sau khi làm xong mẻ bánh quy dâu sữa này 😁 Không những xinh mà còn cực ngon nhé. Bánh quy thì giòn xốp, thơm nức mùi bơ sữa, phần mứt dâu thì chua chua ngọt ngọt, thơm thơm, ăn không hề bị […]
[VIDEO] Cách làm Tart phô-mai nhân chảy – Pablo Cheese Tart
Dạo này đang bị thích mấy thứ chảy lỏng và “phun trào”. Nếu dùng tiếng miền Nam để mô tả thì sẽ là vì: “Thấy ngon gì đâu á!” :-D Món bánh này hình như đã hot từ khá lâu ở Việt Nam rồi phải không nhỉ? Và với truyền thống luôn đi sau thời […]
Bánh quy chocolate trái tim (cho ngày Valentine)
Có bộ khuôn làm bánh quy xinh ơi là xinh, mua được từ đợt Bakerland giảm giá, chờ mãi mới tới được đúng ngày để dùng :) Món bánh này nhìn thì thấy cực xịn, cực pro, giống y bánh mua ngoài hàng (có khi còn đẹp hơn), nhưng cách làm thì không hề phức […]
Cách làm bánh chuối “thần thánh”
Công thức bánh chuối “thần thánh” này là kết quả mà bạn Thu Quỳnh – thành viên của Kitchen Rock team có được sau rất nhiều lần thử nghiệm nhiều công thức bánh chuối khác nhau. Mình (Linh Trang) vẫn luôn cho rằng “thần thánh” không phải là từ dành cho các món ăn. Nhưng […]
[VIDEO] Cách làm tart trứng Hồng Kông
Thi thoảng mình có cảm giác là hình như ở Việt Nam tart trứng của KFC quá phổ biến nên “đè bẹp” một món “anh chị em họ” của nó là tart trứng Hồng Kông. Ít thấy các bạn làm món này mà trong cửa hàng cũng không thấy bán nhiều nữa. Thật ra thì […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
