Sữa chua dâu tây & mận sốt caramel
Tiếp nối thành công từ món sữa chua dâu tây hôm trước, và nhân tiện vẫn đang có nhiều dâu tây nên phải tranh thủ.. ăn triệt để (không có một thời gian nữa muốn cũng chả có mà ăn :P) cho nên nhà mình dạo này hay có sữa chua dâu, hông cần mua […]
Chè cốm đậu xanh
Mới nhận được nửa kg cốm tiếp viện từ nhà cho nên phải mang ra làm ngay không có để lâu nó “nguội” mất :D Nhân tiện mấy hôm nay ở bên này đang nắng nóng điên cuồng, thành ra nấu bát chè cốm đậu xanh “giải nhiệt” luôn ;). Kể ra giá có ít […]
Tự làm sữa chua hoa quả – Strawberry Yogurt Verrines
Trong siêu thị ở bên này có bán một loại sữa chua hoa quả theo kiểu có một lớp giống mứt hoa quả ở đáy lọ, bên trên là sữa chua, ăn khá ngon, mình thích :-> Nhưng sữa chua của các bạn thi thoảng hơi bị ngọt quá, và loại sữa chua kiểu này cũng […]
Chè Bobo Chacha (Bubur cha cha) & Cách tự làm trân châu
Tự nhiên mấy hôm vừa rồi bỗng dưng lại thèm cái món này. Ở nhà chả ăn mấy mà đến lúc đi xa rồi lại thành ra nhớ, rõ là hâm :”> Mà chẳng biết hàng chè ở Cửa Bắc còn ở đấy không cả nhà nhỉ? Mình nhớ là ở đấy đầu ngõ có […]
Làm kem không cần dùng máy: Sorbet xoài chanh leo
Mấy hôm nay ở đây lại mát trời rồi, 13-19 độ. Nhưng mà mưa hơi bị nhiều. Cho nên là có một đứa lười. Nói một cách tử tế thì là “work from home”. Còn nói thẳng ra thì là “trốn việc” ;) Ở nhà tuy có hơi buồn một chút nhưng bù lại là […]
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
