Tin vui: Sách “Quà tặng ngọt ngào” sẽ ra mắt cuối tuần này ^.^
Cuối cùng thì cũng đã có thông tin chính thức về ngày phát hành sách “Quà tặng ngọt ngào”. Xin lỗi cả nhà nhiều vì đã bắt các bạn đợi lâu. Thật ra theo kế hoạch thì sách sẽ được phát hành trong tuần cuối tháng 1. Nhưng khâu in ấn hơi dài hơn so với dự kiến một chút, cũng chỉ với mục đích chính là đảm bảo chất lượng in của sách được tốt đến mức tối đa, cho nên sách ra mắt chậm hơn kế hoạch vài ngày. Nhưng thật sự là việc chậm trễ này rất “xứng đáng” vì sách in ra rất ổn, rất giống với mong muốn của cả mình, Hương và đơn vị xuất bản :). Mà thôi, mình không nói dông dài nữa, đây là thông tin chính thức về sách nhé:
1. Tên sách: Quà tặng ngọt ngào
2. Tác giả: Linh Trang (www.savourydays.com) và Thiên Hương (www.facebook.com/sheilacrafts)
3. Độ dày: 120 trang (màu, in trên giấy dày, bóng đẹp với rất nhiều hình ảnh minh họa “xinh”, “ngon” và ngọt ngào ;) )
4. Giá bìa:
- Sách bìa cứng: 145.000 VND
- Sách bìa mềm: 120.000 VND
5. Ngày phát hành:
- Tại miền Bắc: 1 tháng Hai, 2013
- Tại miền Nam: 5-6 tháng Hai, 2013
Thông tin thêm về sách các bạn có thể xem tại website của Công ty sách Văn Việt, ở đây nhé: http://vanvietbooks.vn/sach-qua-tang-ngot-ngao-bia-mem-146.aspx
6. Địa chỉ mua sách:
– Tại Hà Nội và TPHCM, các bạn có thể mua ở các đại lý sách có liên kết với Văn Việt, danh sách tại đây: http://vanvietbooks.vn/vanvietbooks-he-thong-phat-hanh-46.aspx
– Ngoài ra, các bạn cũng có thể đặt qua một số nhà sách online (sách sẽ được chuyển đến tận nhà) như
Thông tin về sách đã được chuyển đến Tiki và Vinabook nên chắc chỉ trong một vài ngày tới sẽ xuất hiện trên website của hai nhà sách này. Bạn nào muốn mua qua mạng thì chịu khó theo dõi nha. Mình cũng sẽ thông báo khi có cập nhật mới.
– Vinabook và Tiki cũng có dịch vụ chuyển phát ra nước ngoài nên các bạn ở xa hoàn toàn có thể đặt mua sách qua website này nhé. VD: đây là link thông tin tham khảo với việc giao hàng quốc tế của Vinabook: http://www.vinabook.com/giao-hang-quoc-te-m3i4374.html
Tiếp theo là một vài gạch đầu dòng nho nhỏ “liên quan” đến quà tặng ;)
– Đầu tiên là tất cả các sách bìa cứng sẽ có thêm một túi đựng sách (rất xinh) đi kèm, với ý tưởng là làm cho cuốn sách thật sự là một “món quà” hoàn chỉnh. Tuy nhiên số lượng sách bìa cứng rất có hạn nên anh chị em nào muốn mua sách làm quà tặng thì nhanh chân một chút nha.
– Việc kí tặng sách chắc chắn sẽ có nhưng xin “nợ” lại đến sau Tết vì mình không ở Việt Nam nên sẽ cần phải thu xếp một chút với Thiên Hương và Công ty sách Văn Việt. Nhưng chắc chắn bọn mình sẽ cố gắng hết sức để đáp lại những tình cảm yêu mến của cả nhà dành cho Savoury Days, Sheila Crafts và Quà tặng ngọt ngào :)
– Cuối cùng, có 7 quyển sách bìa cứng kèm lời đề tặng được dành riêng để tặng cho những người bạn “đặc biệt” của Savoury Days. 4 quyển đầu tiên mình xin gửi tặng bạn Oanh (oanhmongmanh@…), Poppi_Muffin, Hoàng Anh (Oriole) và Hong Phuc. Cả bốn người bạn tuy chưa bao giờ gặp mặt và chỉ quen nhau nhờ bếp, nhưng trong suốt thời gian qua đã đóng góp một phần rất lớn trong việc giúp cho bếp “ấm” hơn, qua việc chia sẻ kiến thức và trả lời câu hỏi trong bếp. Đặc biệt là trong khoảng 3 tháng gần đây, nếu không có các bạn giúp đỡ trả lời phản hồi trong Savoury Days thì chắc mình đã không có đủ thời gian để tập trung cho công việc và viết “Quà tặng ngọt ngào” :x Mình sẽ liên hệ với các bạn qua email mà các bạn dùng để đăng kí tên tại Savoury Days nhé. Nếu đây không phải là email mà các bạn thường dùng thì nhờ mọi người gửi mail đến savourydaysvn@gmail.com với nội dung gồm tên và địa chỉ người nhận nha.
– 3 quyển sách tiếp theo mình dành tặng cho 3 bạn để lại phản hồi dưới bài viết này. Mình sẽ chọn ngẫu nhiên nên các bạn có thể viết phản hồi tùy thích, nhưng nếu được, hi vọng cả nhà sẽ cho ý kiến với câu hỏi này: “Nếu Savoury Days và Sheila Crafts tiếp tục viết một quyển sách nấu nướng và làm đồ thủ công nữa, bạn mong quyển sách đó sẽ thế nào? (về nội dung, hình thức, chọn lựa công thức, cách trình bày…).”
Kết quả mình sẽ công bố vào đầu tuần tới nhé ;)
Chỉ còn 2 ngày nữa thôi, nói thật là mình và Hương cũng rất hồi hộp. Sách lại phát hành vào hơi sát Tết, nhưng hi vọng là sẽ vẫn được cả nhà ủng hộ (và giới thiệu cho bạn bè nữa nha). Với cả, vì mình (tuy là tác giả nhưng) cũng phải đợi sách chuyển sang Bỉ nên thứ 6 này bạn nào mua được sách thì chụp hình cho mình xem với nhé :)
Chờ chờ chờ :x
Sách học làm bánh của Linh Trang
Những bài có thể bạn quan tâm:
110 phản hồi tới Tin vui: Sách “Quà tặng ngọt ngào” sẽ ra mắt cuối tuần này ^.^
Trả lời
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
Tháng Một 30, 2013 vào 6:21 chiều #
Tình cờ biết blog của chị khi lang thang bên blog chị Kiwi. Ngay từ lần đầu tiên nhìn đã thấy mê căn bếp xinh xắn, ảo mà không hề ảo của chị. Từ đó không ngày nào nào là không vào xem, cứ mong chờ bài mới của chị để đọc…ngấu nghiến rồi thử ngay.hihi.thực sự là chưa lần nào là thất bại với mấy công thức chi tiết, tỷ mỉ của chị.
Em cũng mê làm mấy đồ craft nữa nên cũng thích mê mệt fb của chị Thiên Hương.Rất rất mong chờ vào sự kết hợp của 2 chị.
E xin có một vài ý kiến đóng góp
– nên có phần chú ý với các nguyên liệu thay thế khi làm bánh sao cho ngon, bổ, rẻ (nghe hơi đòi hỏi nhỉ :p, nhưng theo e thấy thì ở vn thường khó kiếm đủ các nguyên liệu làm bánh Tây, hay các bạn ở nước ngoài lại khó kiếm các nguyên liệu làm món Việt chắng hạn)
– chị có thể bổ sung các loại bánh, món ăn…ít béo, tốt cho sức khỏe đc k ah. hehe. dính vô nghiệp bánh trái, nấu nướng thì vấn đề cân nặng và sức khỏe là vấn đề băn khoăn của nhiều bạn và các chị các cô
Ý kiến của e chỉ có vậy thôi ah.
Chúc 2 chị thành công trên con đường đam mê của mình
Tháng Một 30, 2013 vào 6:01 chiều #
hi hi, doc bai nay phai comment chuc mung co Trang ngay lap tuc, biet dau lai duoc tac gia tang sach ^ ^. Ma neu khong duoc tang thi nhat dinh chi se tim mua bang duoc.
Tháng Một 30, 2013 vào 5:25 chiều #
Mình chỉ muốn nói là cám ơn Trang rất nhiều là đã chỉ vẽ tận tình chi tiết cho 1 kẻ chưa biết làm bánh là gì là mình đây , đến nay mình làm dc thành công vài món . dc mọi người trong gia đình ăn thử và khen nức mũi là mừng quá sức rồi.
Vài ý kiến nho nhỏ:
1/ Trang viết theo chủ đề từng cuốn 1 . về sau sẽ đễ kiếm. Nhớ kèm tips để dễ hiểu và thực hiện dc.
2/ Sách theo nguyên liệu theo mùa, rẻ , ngon, bổ dưỡng
3/ Món ăn truyền thống địa phương đặc sắc như phở,.. các loại bánh Việt mà hồi còn bé dc mẹ mua cho
4/ Trình độ chụp hình của Trang là tuyệt vời rồi. Đây cũng là 1 cái về sau Trang có thể viết ra sách chỉ dẫn cho mọi người.
5/ Nhật ký du lịch của Trang cũng rất lý thú, tại sao k in ra nhỉ, Mình thấy hay lắm, Kèm hình rất đẹp.
Đây là 1 trang mình rất yêu mến, vô thường xuyên để tìm kiếm công thức làm vài món bánh cho bữa sáng. Trang ra sách đi, mình sẽ mua ủng hộ Trang, và chờ đợi Trang ra tà tà thêm vài đầu sách nữa trong tương lai…
Lần nữa cám ơn Trang rấ t nhiều
Tháng Một 30, 2013 vào 5:20 chiều #
xin chúc mừng chị với đứa con tinh thần xinh đẹp nhé!!
p/s: bên đó chị có cúng ông táo ko ạ? chủ nhật này là 23 âm rồi. tết đến gần lắm rồi….
Tháng Một 30, 2013 vào 4:59 chiều #
sach lan nay co doc online duoc ko vay chi ?
Tháng Một 30, 2013 vào 4:56 chiều #
Chúc mừng chị Trang và chị Hương nha!
Lúc đầu mới tập tành lành bếp em chỉ biết tìm trên youtube hay google thôi nên có rất nhiều điều băn khoăn không sao để giả đáp. Mà em lại là một đứa rất ư là cẩu thả, lọng cọng chả khéo tay gì hêt. Thành ra nhiều lúc em muốn đầu hàng luôn. Sau này nhờ bạn bè giới thiệu, em biết được Savourydays và cũng nhờ chị em biết được Sheilacrafts.
Nhờ tham khảo các công thức món ăn, món bánh cũng như các cách trang trí, decor, DIY mà tay nghề em nâng cao rất nhiều, làm thật nhiều món ngon cho gia đình, bạn bè và người yêu của em nữa. Phải công nhận là có mấy “chiêu” của 2 chị mà người ta mới bị em dụ khị đó! Cảm ơn hai chị nhiều lắm.
Về ý kiến đóng góp cho sách tiếp theo thì thật sự em chưa biết sách lần này như thế nào và đang hồi hộp chờ được cầm trên tay. Nhưng qua web của 2 chị và Ebook lần trước thì em nghĩ:
+Nội dung: vẫn là những công thức siêu hạng cũng như các craft như vậy là quá tuyệt rồi ạ. Em thấy gần đây các chị em ta đang quay về xu hướng “nữ công gia chánh” ngày xưa. Nhưng lại vẫn muốn khám phá các phong cách khác nữa. Mà em thấy hai chị chụp hình chuyên nghiệp quá, không biết 2 chị có thể chia sẻ các bí kíp trong sách lần tới được không? Chỉ là những cách đơn giản thôi ạ. Và các mẹo vặt trong nhà bếp. Đa số các mẹo vặt bên này thường dành cho phong cách á và các món á, rất ít các món âu. Nhiều lúc mấy nguyên liệu làm bánh của em nó không được như ban đầu mua dù chỉ mới 1 2 tuần thôi.
+Hình thức: Quá tuyệt rồi ạ. Em rất thích phong cách này: đơn giản, dễ thương, ấn tượng và khó quên lắm.
Vài dòng ngắn ngủi vậy thôi. Em cảm ơn hai chị rất nhiều. Mong hai chị sẽ thành công hơn thế này nữa.
Tháng Một 30, 2013 vào 4:56 chiều #
À, quên.. Chị bổ sung thêm cho Option 1 nhé:
Các bạn mới làm bánh rất dễ bị nhầm lẫn hoặc bị làm hỏng một số khâu cơ bản.
Em bổ sung từng Days một vài tips làm bánh (những lỗi hay mắc phải) để các bạn mới học làm bánh theo dõi nhé..!! Cám ơn các em,
Tháng Một 30, 2013 vào 4:53 chiều #
Chào Savoury Days và Sheila Crafts,
Chị là Bùi Lê Thùy Linh fan hâm mộ cả hai em đây :).
Thực ra, ý tưởng một cuốn sách mà kết hợp cả Craft + làm bánh là một ý tưởng hết sức thú vị và đặc biệt. Vì hiện tại sách ở VN chị ko thấy có cuốn nào tương tự như vậy. Chúc mừng hai em vì ý tưởng độc đáo này.
Chị xin phép đóng góp ý kiến nhỏ cho cuốn sách thứ 2 của hai bạn:
Option 1:
Trên thực tế, chị biết có rất nhiều bạn muốn tự mình làm được một chiếc bánh cupcake đơn giản có những viên kẹo đường trang trí xinh xắn, hoặc tự tay làm được những đồ thủ công Craft kiểu như một chiếc khăn nhỏ có thêu hình đơn giản… rồi tiếp đến là setup chụp ảnh chiếc bánh cùng chiếc khăn. Điều đó không hề đơn giản chút nào.
Hai em thử nghiên cứu viết 1 cuốn sách hướng dẫn theo trình độ level từ chưa biết gì, rồi tăng dần độ phức tạp của sản phẩm (có thể chị nói chưa được rõ).
Ví dụ:
Day 1 (chưa biết gì, mới có 1 cái lò nướng, khuôn bánh cơ bản, trứng sữa… 1 mảnh vải hoa nhỏ, 1 cây kim, sợi chỉ..)
Day 1 sẽ là:
– Nướng 1 loại bánh gì đơn giản thôi, ví dụ như trứng đánh với bột, đổ vào chảo, chiên lên.. :D. Hoặc cupcake đơn giản (càng đơn giản càng tốt).
– Mảnh vải cắt ô vuông. May viền hoặc khâu tay viền (khâu tay cũng được, mềm mại, dùng đường khâu đơn giản với chỉ màu nổi lên), góc 1/4 có thêu 1 hình thật đơn giản hoặc đính mấy cái khuy màu sắc
– Setup góc chụp bánh và mảnh khăn vừa làm được. Giúp có 1 bức ảnh đẹp nhất có thể.. Hoặc đưa thêm 1 số option góc chụp khác để mọi người có thể thấy được vẻ đẹp của bánh, khăn…
Day 2 có thể làm 1 loại bánh gì đó phức tạp hơn, kết hợp với 1 loại khăn để dưới đĩa đẹp hơn, cầu kỳ hơn.. + thêm 1 số típ chụp ảnh.
Day 3…
Thậm chí cuốn sách sau đó, em cũng có thể nâng dần trình độ level…
Option 2: Hai em kết hợp làm cuốn hướng dẫn cách chụp ảnh với đồ ăn đi. Bánh Trang làm, khăn vải, đồ Craft Hương làm. Hic, chị và rất nhiều chị em đang cần cuốn đó….
P/S: Hồi hộp đợi order sách của hai em đây!! Bravooo :)
Love U,
Bui Le Thuy Linh
Tháng Một 30, 2013 vào 4:45 chiều #
Đầu tiên, em cảm ơn chị Trang nhiều lắm ạ.
Em vui lắm, và cũng hơi ngại, vì so với các bạn khác em thấy mình chưa giúp được nhiều lắm, có nhiều câu hỏi của các bạn em cũng…bí và phải đợi chị hoặc bạn khác trả lời giúp.
Em mong sách từ ngày đầu chị giới thiệu, không ngờ chị lại dành cho em và các bạn một món quà tuyệt vời thế này.
Đối với em, quyển sách này đúng là một “Quà tặng ngọt ngào” đấy ạ.
Chúc mừng chị và chị Thiên Hương đã hoàn thành quyển sách tốt đẹp. Em nghĩ với tốc độ và số lượng phản hồi về quyển sách như thế này thì có lẽ chị phải sớm tái bản quyển sách này, và cho ra đời một quyển khác thôi. :-)
Tháng Một 30, 2013 vào 4:33 chiều #
nghe chi Trang báo tin mà em bủn rũn chân tay, có sách trong tay em sẽ chụp cho chi xem liền hen, chut chut chut. Noí nhỏ chi va chi Hương nghe nhé: em cảm ơn 2 chi nhiu nha. Hì hỉ.
Tháng Một 30, 2013 vào 4:27 chiều #
Oi em Trang nha tui gioi qua. Doc qua bai nay la chi phai viet ngay vi nho lai duoc chon de cam cuon sach cua em tren tay. Chi moi qua quang cao da thay quyen sach xinh oi la xinh roi. Hey dza…, khong duoc trung boc tham thi he ve cung phai mua, hy vong la con sach bia cung. Chi thich sach bia cung hon vi de cho no lau :))
Chuc mung em Trang lan nua.
Tháng Một 30, 2013 vào 4:17 chiều #
Cuoi cung thi cung đến ngay phát hanh sach, chuc mung em Trang nhe! Co ma dang ky nhu the nao de co được quyen sach bia cung do em ki tang nhi? ^^
Tháng Một 30, 2013 vào 4:12 chiều #
Cam on Trang, to se mua sach vao thu 6 toi.
Tháng Một 30, 2013 vào 4:12 chiều #
Hihi cuối cùng cũng mong ngóng được ngày ra sách của chị ~^^~
Đầu tiên em xin chúc mừng hai chị, đồng thời cảm ơn công sức các chị bỏ ra vì mọi người. Em rất trân trọng những gì được chia sẻ qua trang mạng này, từng bài viết mới của chị làm ấm căn bếp và cũng rất hay, dễ áp dụng, tỉ mỉ. Cho mọi người qua đó thấy được công sức, tâm sức của chị :D Căn bếp với những bí quyết được nhiều người theo dõi, góp ý. Thật lòng cảm thấy như một ngôi nhà vậy ^^ Nhà hạnh phúc thì căn bếp phải ấm lửa, em luôn quan niệm như vậy ^^
Em rất muốn có cuốn sách mà hơi tiếc một tí là đang ở Châu Âu lận, tiền vận chuyển còn đắt hơn cả giá sách :”D Hè năm nay em không về được nhưng nhất định có cơ hội em sẽ mua bằng được sách của hai chị để trau dồi những công thức nấu ăn, làm đồ. Nấu ăn, làm bánh cũng như mang lại hạnh phúc, niềm vui cho người khác (nếu mình nấu ngon :”>) nhưng trên hết mỗi lần làm được sản phầm gì em cũng đều thấy rất vui rất hạnh phúc vì chính mình tự lực làm ra, em rất trân trọng. Em đặc biệt phấn khích khi làm bếp =))) nhất là qua bếp ấm của chị em còn có thể tập tành làm bánh :”D với những công thức tỉ mỉ của chị và cả những replies :”D Hơn hết, chị cũng chụp ảnh rất đẹp nữa, nên món ăn nào chị làm ra nhìn vừa hấp dẫn lại có thể cho mng dễ mường tượng khi thực hiện
Em vụng về ăn nói cũng không biết nói gì cho hay, e cũng không hay để lại comment ở dưới :”> em chỉ âm thầm mang đi công thức của chị :”> Nhưng vì dịp vui này em nghĩ mình nhất định phải comment để cho chị thấy tình cảm, biết ơn của fan này \:d/
Chúc chị luôn hạnh phúc, thành công trong cuộc sống ! Luôn cười chị nhé vì chị cười rất là xinh, my sunbae ;)
Fighting :”))
Tháng Một 30, 2013 vào 4:09 chiều #
Úi zời ơi, mới mà nhiều người comment quá chừng rồi. Thôi em ráng tiết kiệm để mua sách đọc vậy hihi ^^.
Chúc chị sớm cho ra lò nhiều cuốn sách mới với hàng loạt công thức hấp dẫn khác nữa nha :).
Tháng Một 30, 2013 vào 4:07 chiều #
Chị ơi vui quá ko biết nói gì :x chờ đến ngày được cầm trên tay quyển sách này thôi :x
Tháng Một 30, 2013 vào 4:03 chiều #
@ Chị Trang : em chào chị ạ :)
– Ngày hôm này đối với riêng em là 1 ngày rất đỗi tuyệt vời chị ơi , suốt mấy ngày bận bịu dọn nhà đón Tết , hôm nay em mới lại vào comment được cho chị :x . Vừa vào trang chủ của SD thì rất vui vì quyển sách đầu tay của chị đã hoàn thành và sắp phát hành .
^^ Em cứ ngóng mãi , sợ chậm tay thì hết sách :D . Vào đọc phần ” tin vui sách xuất xưởng ” của chị xong , em như ngất chị ạ ^^ —— Còn chưa tin nổi vào mắt mình dòng chữ được chị tô đỏ 1 cách nổi bật : ” – Cuối cùng, có 7 quyển sách bìa cứng kèm lời đề tặng được dành riêng để tặng cho những người bạn “đặc biệt” của Savoury Days. 4 quyển đầu tiên mình xin gửi tặng bạn Oanh (oanhmongmanh@…), Poppi_Muffin, Hoàng Anh (Oriole) và Hong Phuc “………….em thật sự không thể diễn tả niềm vui của em đối với Sd và với chị như thế nào nữa, em chỉ có thể nói rằng ” Em NỢ CHỊ ”
– Kể từ lúc mới vào xem SD e không hứng thú mấy với các ghi chú của chị , nhưng bắt tay vào làm thì mới thấm thía 2 chữ ” Học và hành ” , Em đã đọc tất tất cả các kinh nghiệm cũng như ghi chú và comment của chị và các bạn trong SD . Nhất là Kinh Nghiệm Làm Bánh –> e đọc gần như thuộc rồi còn in cả 1 sách tài liệu các hướng dẫn cần thiết và CT Làm bánh của chị ……. em rất cám ơn những công sức, thời gian và sức khỏe của chị đã bỏ ra để xây dựng nên SD , mà em lại có thể Copy về và nghiên cứu 1 cách dễ dàng —–> em nợ chị kiến thức :d
– Và từ cái lúc em biết được Cake là gì chứ k đơn giản là bánh bông lan thông thường , em ghé SD mỗi lần online . Mấy tháng đầu thì im re , khoảng sau thì kha khá tự tin với vốn kiến thức và kinh nghiệm của mình , e tiến công comment ^^ cho đến lúc này em vẫn tiếp tục cm .Nhưng đây là lời cảm ơn chân thành và sự kính nể e gửi đến chị :x
– Em nói dài dòng quá chị nhỉ ??:D mai em góp ý về Phiên bản ” Nếu có quà tặng ngọt ngào 2 ” của Chị nhé !
– E sang BKF báo tin vui cho chị Oanh , và yahoo cho chị HongPhuc đây chị ạ ^^
– Em Cám Ơn Chị Rất Nhiều ^^ :x
Tháng Một 30, 2013 vào 3:52 chiều #
Chúc mừng em và bạn đã ra được sách :)
Nếu có ý định làm thêm một quyển nữa, tất nhiên chị vẫn thích sách có hình theo dạng step-by-step như phong cách nào giờ của savourydays. Các món đơn giản và theo chủ đề như Tết, Giáng sinh, Valentine, Tết Đoan Ngọ, ….đại khái là như thế. Hoặc cũng có thể chỉ làm một chuyên đề tất tần tật về bánh từ nguyên liệu, dụng cụ, các dạng bánh (sponge, muffin, cupcake, bar, bread …) tất nhiên cả tips, thành công cà thất bại, cách khắc phục…chị thấy bánh là thế mạnh của savourydays và những điều như chị nói ở trên cũng hầu như có sẵn trong các bài viết trên savourudays rồi. Còn về phần craft thì cũng nên làm step-by-step theo hình, chọn những thứ thật đơn giản, không đòi hỏi khéo léo nhiều thì những người mới tập tành sẽ dễ thành công. Chị nghĩ khi đọc được quyển sách mới này xong thì mới có thêm góp ý được.
Một lần nữa chúc mừng hai em nghen!
Tháng Một 30, 2013 vào 1:40 chiều #
chúc mừng chị nhazzz và mong là em sẽ mua được sách trước khi hết hàng, tình hình có vẻ căng phết vì mọi người(trong đó có em ^^) mong sách của chị lắm lắm moah moah :XX
Tháng Một 30, 2013 vào 12:52 chiều #
Chào chị yêu dấu, không biết tự bao giờ trong e đã có cảm giác chị rất thân thuộc như thể một người chị của e vậy. Chị biết không ngày nào e cũng vào savourydays theo dõi từng bài viết của chị, mỗi khi có bài mới thì lại mừng rỡ, sung sướng như đứa trẻ được mẹ cho quà. Chị à, lần này cmt trên blog của chị e k mong sẽ nhận dc một phần quà đặc biệt của chị vì e biết rẳng rất nhiều người cũng mong muốn có dc phần quà quí giá ấy, hơn nữa dù có may mắn hay k e cũng sẽ đi mua cho mình một quyển “Quà tặng ngọt ngào”. Chị không biết là e mong ngóng nó đến cỡ nào đâu, từng ngày từng ngày e đều ghé qua blog để xem có thông tin ra lò sách hay chưa và cứ lo sợ sách phát hành trễ e phải về quê ăn tết thì tiếc vô cùng. chị ơi, e viết những dòng này là tấm lòng thật của e mong chị k xem nó là lời sáo rỗng. E cảm ơn chị nhiều lắm vì nhờ chị mà tình yêu bánh trái của e ngày càng lớn hơn, nuôi dưỡng giấc mơ mở 1 tiệm bánh ngọt ngào từ thưở bé. Vì hoàn cảnh gia đình e đang phải theo học 1 nghành e k hề ưa thích, e phải trở thành cử nhân luật trong tương lai trong khi bếp mới chính là cuộc sống của e chị ạ. mỗi ngày trên giảng đường trôi qua với e thật khủng khiếp nhưng nhờ chị, nhờ savourydays e được an ủi phần nào. E tin rằng dù mai này e trở thành ai hay làm gì đây nữa e vẫn sẽ yêu chị, yêu savourydays rất nhiều.
p/s: khoe với chị chút nhé, sáng nay e mới tậu dc mấy cái khuôn và dụng cụ làm bánh, vậy mà e vui suốt cả ngày, chị thấy e có ngố k cơ chứ. Biết khi nào mới có dc bộ đồ nghề như của chị đây :)
Tháng Một 30, 2013 vào 12:43 chiều #
Em chào chị Trang :)
Em là một người rất yêu bánh và công việc bếp núc. Mặc dù việc học của em đã chiếm hết phần lớn thời gian, nhưng những lúc rảnh rỗi em vẫn tranh thủ lên mạng tìm tòi các loại bánh mới rồi ghi chép công thức và tự mày mò làm thử. Ngày còn nhỏ em đã rất thích thú khi nhìn người lớn bắt kem lên bánh, đến khi tự tay em làm ra được một mẻ bánh nở xốp và thơm ngậy, thì em mới biết em yêu công việc này nhiều đến thế nào. Em tập làm bánh tính tới nay cũng đã gần 4 năm, tự tìm hiểu hết mọi thứ trong thế giới bánh, và cũng nhiều lần em thất bại. Em cảm thấy, học làm bánh cũng như học để trưởng thành vậy. Mỗi khi làm bánh, em phải thật chú tâm, chuẩn bị kỹ càng mọi nguyên liệu, rồi thực hiện từng khâu phải thật cẩn thận. Kinh nghiệm của em cho thấy là, mỗi lần em không tập trung, nghĩ tới chuyện khác trong lúc làm bánh, thì kết quả đều không như ý. Làm bánh, phải làm từ tấm lòng của mình. Đó là một công việc đòi hỏi đam mê và thích thú, đòi hỏi sự kiên nhẫn và cẩn trọng. Công việc đem lại niềm vui cho bản thân mình, và hơn hết là cho những người yêu quý xung quanh. Em phải mất rất lâu mới nghiệm ra được điều này, và em cảm thấy qua việc làm bánh em đã học được rất nhiều thứ. Em không dám nói rằng em thành công trong công việc làm bánh, nhưng em có thể nói em trưởng thành trong công việc làm bánh!
Em biết đến trang web của chị cũng khoảng vài tháng nay rồi, nhưng em chưa có dịp nào nói chuyện với chị cả, nên lần này em xin phép tâm sự hơi dài một chút ^^! Những bài viết của chị trên Savoury Days thực sự đã giúp em rất nhiều về kỹ năng khi làm bánh. Mặc dù chưa từng gặp chị, cũng chưa có dịp nói chuyện với chị, nhưng qua các bài viết của chị, em đã cảm thấy rất quý chị rồi. Có lẽ vì em cảm nhận được “tâm” của chị thông qua các bài viết đó. Em cảm ơn chị nhiều!
Em yêu quý công việc làm bánh, và em cũng đam mê đồ thủ công và chụp ảnh nữa. Nhờ chị mà em biết đến Sheila Crafts của chị Hương, thật thích thú làm sao! Em theo dõi và chờ đợi ngày cuốn sách “Quà tặng ngọt ngào” của hai chị xuất bản, chắc chắn đây sẽ là một sự kết hợp rất tuyệt vời. Em xin phép đợi cuốn sách đến tay mình và thưởng thức hết, em sẽ quay lại và nói cảm nhận của em về cuốn sách này, cũng như một vài ý kiến cho cuốn sách tương lai của hai chị :)
Em chúc chị thật nhiều sức khỏe và niềm vui trong năm mới, chị nhé!
Tháng Một 30, 2013 vào 12:35 chiều #
Chúc mừng chị Trang và đứa con tinh thần đã hoàn thiện, nhờ web của mình mà em đủ can đảm thực hiện ước mơ làm bánh ngọt từ lúc bé tí và thấy công việc này thú vị vô cùng chứ k heeg phức tạp và đáng sợ,hihi, đc làm bánh và dành tặng những người yêu quý như bố mẹ, anh trai và bạn bè thật là thích chị ạ, cám ơn chị Trang rất nhiểu, hy vọng sẽ đc gặp chị ở buổi ký tặng tại tphcm,hihi
Tháng Một 30, 2013 vào 12:22 chiều #
Chào em,
Bình thường chị vào blog của em xem hàng ngày nhưng chỉ tàu ngầm rồi về nhà làm theo và thầm cảm ơn thế thôi :) chứ chưa viết comment hay hỏi han gì. Nhân “Quà tặng ngọt ngào” sắp ra mắt, chị muốn gửi lời chúc mừng và cảm ơn em. Chúc em sức khỏe, hạnh phúc , học hành giỏi giang (theo cảm nhận của chị là em đang học thạc sĩ..hihih)và nuôi đam mê nấu nướng thành nhiều sách.
Chị cổ vũ và mong chờ em xuất bản sách nấu ăn kèm làm đồ handmade.
Quyển sách đó có thể theo từng cấp độ: cơ bản đến nâng cao.
Đồ thủ công có thể là những thứ phục vụ trong nhà bếp (tạp giề, lót nồi, bọc các loại máy móc…) và đồ trang trí hỗ trợ cho trình bày món ăn ( khăn ăn, khăn trải bàn…)
Có thể trình bày theo kiểu kết hợp dạy nấu ăn kèm dạy làm đồ thủ công phù hợp với khung cảnh trình bày món ăn đó
Em có thể đưa ra những mẫu dùng vật liệu đơn giản, bằng vải hoặc tái chế…dễ kiếm ở Việt nam ( có thêm những gợi ý vật liệu thay thế để tăng khả năng sáng tạo của người đọc)
Về hình thức sách thì chị nghĩ em quá tinh tế để làm đẹp vì bình thường xem ảnh em chụp chị thấy …đã như sách rồi.
Cuối cùng, chúc em năm mới vui vẻ
Tháng Một 30, 2013 vào 12:01 chiều #
hix em xem trên tiki thì không có loại bìa cứng
Tháng Một 30, 2013 vào 11:59 sáng #
em rất ngưỡng mộ chị..lắm lắm……..chúc mừng chị, em tin chị luôn là 1 người hạnh phúc nhất nhì trần đời..!
Tháng Một 30, 2013 vào 11:52 sáng #
còn vài ngày nữa thôi là quyển sách này phát hành rồi, thích quá! ^^
Thật sự, em rất thích ngôi nhà này của chị, từ lúc biết được savourydays, em thấy mình thay đổi nhiều, đặc biệt là nhờ có savourydays, em đã xác định được ước mơ của mình, rằng em sẽ học làm bánh, và có thể sẽ mở 1 tiệm bánh nho nhỏ, hằng ngày làm những món bánh thật ngon, thật xinh xắn. :) Một ước mơ mà em chắc chắn sẽ cố gắng thực hiện. Năm nay em học lớp 12 rồi, không còn bao lâu nữa là phải quyết định hướng đi cho mình rồi. :)
Cảm ơn chị và những công thức mà chị chia sẻ. Cuối tuần nào, em cũng tranh thủ làm 1 món gì đó, tự mày mò, rồi để dành tiền để mua nguyên liệu, làm thất bại nhiều hơn thành công… nhưng em rất hạnh phúc. Vì được làm những điều mình thích, và hạnh phúc hơn khi món ăn đó thành công, được ba mẹ và nhóc em khen ngon, rồi sau đó lên chia sẻ với chị :) Đợi ngày cuối tuần chỉ có thế. ^^
Về quyển sách lần này, em thích lắm. Bìa sách nhìn thật ngọt ngào và nhẹ nhàng,… :) Về những quyển sách lần sau, em mong có thể là quyển sách về những món ăn gia đình, được viết tỉ mỉ, chi tiết, không quá khó và cầu kì về nguyên liệu để người như em vẫn có thể học và thực hiện theo, để thể hiện tình cảm của mình cho gia đình, qua những món ăn ngon.
Sách có thể kèm theo những mẹo vặt, những kinh nghiệm… còn về thủ công thì là những vật dụng trang trí nhà cửa, hướng dẫn cách may vá chi tiết…
Đôi dòng chia sẻ với chị. Cuối cùng, em chúc mừng 2 chị đã thành công nhé. Có lẽ quyển sách này đến tay em hơi chậm đây :) Đến khi đủ điều kiện, em sẽ mua quyển sách này ngay. ^^ Cầu mong là đừng hết hàng… !!!
Chào chị nhé! Một ngày ấm áp nha chi! :)
Tháng Một 30, 2013 vào 11:41 sáng #
Chúc mừng chị nhé. Em rất ngưỡng mộ chị <3. Em đang trên con đường cố gắng để trở thành 1 người phụ nữ đảm đảng và em cũng muốn sau này sẽ có 1 tiệm bánh nho nhỏ của mình , nếu có quyển sách chị tặng chắc chắn em thích lắm ý, nó sẽ giúp em đến gần hơn với ước mơ của em, hì hì.
Tháng Một 30, 2013 vào 11:11 sáng #
Em la fan ham mo web cua chi da lau. Nho chi ma em lam thanh cong rat nhieu mon banh. Nha em ko thich an ngot, nen ct cua chi cung rat phu hop voi em. Em cung rat thich lam do thu cong va cung co theo doi fb cua sheila. Nen em rut ra 1 so nhan xet nho nho sau. Ve mat food, chi can chi transfer het blog cua chi vao sach la hay lam roi. Hihi. Em tham lam qua nhi. Tuy nhien dam me lam banh cung ton kha nhieu tien cua. Nhat la moi khi lam hong. Nen em mun chi chi cho doc gia nhung cach tiet kiem toi da cac nguyen lieu dat tien, cung nhu bao quan ntn. Con be phan craft, theo 1 so phan hoi cua ban em, nhung sp khi len hinh rat lung linh, nhung noi mua thi it, chi muon ngam hinh thoi vi ko phai gu tham my cua ho. Co phai em teen qua chang. Em muon phan craft tre trung hon 1 chut va kem theo hand amade tu nhung thu de kiem. Cam on chi lan nua vi da co blog hay nhu the nay.
Tháng Một 30, 2013 vào 11:07 sáng #
Ôi, tin vui nè, thích quá, sắp đc cầm sách của bạn Trang rồi… Chúc mừng lần nữa Trang nhé!!!
Tháng Một 30, 2013 vào 11:05 sáng #
Chào người bạn cùng tên. Chị hâm mộ những tác phẩm của em lắm lắm. Dù nó được post dưới hình thức nào, trên web hay e-book và sắp tới là tác phẩm bằng xương bằng thịt. Về gợi ý cho cuốn tiếp theo, chị chỉ có ý kiến nhỏ như sau:
– Về nội dung: Nên tập trung làm sách theo chuyên đề, đại khái là mỗi cuốn sẽ tập hợp các bài viết theo food style: ví dụ, món ăn VN, Á, Âu… Các tips của e hết sức đặc biệt, chị thấy đây là điểm khác biệt. Tuy nhiên, nếu có thể, hướng dẫn thêm phần sử dụng dụng cụ, so sánh nguyên liệu… vì không phải ai cũng có điều kiện để sắm đồ xịn. Ngoài ra thời gian bảo quản thành phẩm sau khi cook cũng quan trọng. Việc ăn kèm với gì, ăn lúc nào, ăn ntn… sẽ giúp độc giả có ý tưởng hay. VD: vào tết, đi du lịch…
– Về hình thức: trình food photography của e quá cao, chị chẳng thể thêm được gì. Nếu có mẹo nhỏ để chia sẻ kiến thức chụp hình của e thì hay quá. Mặc dù mảng chụp hình thuộc lĩnh vực khác, nhưng nó bổ trợ cho công tác trình bày và hấp dẫn người xem/đọc. Ngoài ra, chị không rõ chất liệu in mầu ntn nhưng chị thích trên chất liệu giấy sần, không bóng. K biết có phải do mình mắt kém k :-)
– Phần lựa chọn công thức: cái này chị thấy Savorday mang tính khá thời sự, mùa nào thức ấy. Phát huy e nhé.
Sắc xuân đang ngập tràn góc phố nhỏ Hà Nội. Chúc e và gd một mùa xuân thật ấm áp, một năm mới thật thành công và luôn thơm mùi bếp “savoury” nhé!