Tổng hợp cách làm các MÓN TẾT (món mặn)
Chào các bạn,
Tiếp theo danh mục tổng hợp các món BÁNH, MỨT, KẸO TẾT đăng hôm trước, mình đăng lại các món mặn để ăn Tết tại đây để các bạn tiện tham khảo nhé.
À, ngoài các món video thì các món mới năm nay đã được update công thức trong app Kitchen Rock. Các bạn xem tại App cũng dễ dàng hơn do có thể lưu lại và tính nguyên liệu theo khẩu phần. Kitchen Rock là ứng dụng di động mà Savoury Days phát triển cách đây hơn 1 năm, để chia sẻ các công thức nấu ăn giống như blog SD, nhưng có nhiều tính năng thuận lợi, dễ dùng hơn blog. App miễn phí và các bạn có thể tải về từ các đường link sau nhé:
* Apple store: https://itunes.apple.com/us/app/kitchen-rock-công-thức-món-ăn-ngon/id1086540349
* Google Play: https://play.google.com/store/apps/details?id=vn.kitchenrock.androidapp
* Video giới thiệu app: https://youtu.be/ZdXuDnz0E1M
Dưới đây là các món ăn MẶN dành cho ngày Tết đã được chia sẻ ct tại SD và app Kitchen Rock. Danh mục các món NGỌT, BÁNH MỨT KẸO mời các bạn xem ở đây nha: http://www.savourydays.com/danh-muc-tong-hop-banh-mut-keo-tet/
1. THỊT BÒ KHÔ – CT đã được nhà nhà, người người thử nghiệm và chứng nhận chất lượng
Cách làm (có video): http://www.savourydays.com/thit-bo-kho-thit-bo-uot/
2. NEM CHUA BÒ/ HEO
Cách làm (có video): http://www.savourydays.com/video-cach-lam-nem-chua-nhanh-gon-chuan-vi/
3. KIM CHI (MẶN & CHAY)
Cách làm (có video): http://www.savourydays.com/video-2-cach-lam-kim-chi-han-quoc-truyen-thong-kim-chi-chay/
4. KHÔ HEO (lợn giả bò) – loại miếng và xé sợi
Cách làm (có video): http://www.savourydays.com/2-cach-lam-kho-heo-thit-lon-kho-video/
5. KHÔ GÀ XÉ CAY (2 CÁCH)
Cách làm (có video): http://www.savourydays.com/2-cach-lam-kho-ga-xe-mem-dai-va-gion-deo-video/
6. KHÔ GÀ XÉ CAY (2 CÁCH)
Cách làm (có video): http://www.savourydays.com/2-cach-lam-kho-ga-xe-mem-dai-va-gion-deo-video/
7. GIÒ CHẢ
Phần 1: Các bí quyết để làm giò chả ngon, không bị bở: http://www.savourydays.com/tu-lam-gio-cha-p1-bi-quyet-de-lam-gio-cha-thom-ngon-dai-gion/
– Phần 2: cách làm GIÒ LỤA: http://www.savourydays.com/tu-lam-gio-cha-p2-cach-lam-gio-lua-gio-bo/
– Phần 3: cách làm chả bò, chả quế, chả cốm: http://www.savourydays.com/tu-lam-gio-cha-phan-3-cach-lam-gio-bo-cha-que-cha-com-cha-ca-tom-muc/
8. BÒ KHO XỨ NGHỆ
Cách làm: http://www.savourydays.com/thit-bo-kho-kho-kieu-xu-nghe/
9. GIÒ TAI – TAI HEO CUỘN MỘC NHĨ – Cách làm có trong app Kitchen Rock
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-gio-tai-tai-heo-cuon-moc-nhi/
10. THỊT XIÊN NƯỚNG – Cách làm: http://www.savourydays.com/tu-lam-thit-xien-nuong-ngon-nhu-ngoai-hang-d/
11. NGÔ CHIÊN BƠ
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-ngo-chien-bo-toi-ot-gion-ngon/
12. TAI HEO NGÂM GIẤM
Cách làm: http://www.savourydays.com/tai-heo-ngam-giam/
13. BÚN NEM CÁ
Cách làm (có video): http://www.savourydays.com/video-cach-lam-bun-nem-ca/
14. NEM CHUA NƯỚNG – NEM CHUA RÁN
Cách làm: http://www.savourydays.com/nem-chua-nuong-nem-chua-ran/
15. SƯỜN SỤN RANG MUỐI
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-suon-sun-rang-muoi/
16. TÔM CHUA HUẾ – MẮM TÔM CHUA
Cách làm: http://www.savourydays.com/mam-tom-chua/
17. CHÂN GÀ TÀU XÌ
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-chan-ga-tau-xi/
18. NEM RÁN truyền thống
Cách làm: http://www.savourydays.com/nem-ran-meo-ran-nem-gion-cach-pha-nuoc-cham-bun-cha-nem-cua-minh/
19. GỎI BƯỞI TÔM THỊT
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-goi-buoi-tom-thit/
20. NỘM CỦ ĐẬU TÔM DỪA
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-nom-cu-dau-dua-tom-thit/
21. GỎI BÒ BÓP THẤU
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-goi-bo-bop-thau/
22. GỎI LƯỠI HEO
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-goi-luoi-heo/
23. NỘM ĐU ĐỦ BÒ KHÔ
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-nom-du-du-bo-kho/
24. BA CHỈ NGÂM MẮM
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-ba-chi-ngam-mam/
25. BẮP BÒ NGÂM MẮM
Cách làm: http://www.savourydays.com/mon-tet-cach-lam-bap-bo-ngam-mam-chua-ngot/
26. CHÂN GIÒ OM XÌ DẦU
Cách làm: http://www.savourydays.com/chan-gio-om-xi-dau/
27. THỊT NẤU ĐÔNG
Cách làm: http://www.savourydays.com/thit-nau-dong/
28. BẮP CẢI MUỐI XỔI
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-muoi-dua-bap-cai-va-dua-cai-muoi-xoi/
29. BÚN RIÊU ỐC
Cách làm: http://www.savourydays.com/bun-rieu-oc/
30. CHẢ GIÒ NGŨ SẮC
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-cha-gio-ngu-sac/
31. GÀ XÉ PHAY
Cách làm: http://www.savourydays.com/nom-goi-ga-xe-phay/
32. CANH BÓNG THẢ
Cách làm: http://www.savourydays.com/mon-tet-cach-lam-canh-bong-tha/
33. CANH MĂNG MÓNG GIÒ SƯỜN SỤN
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-canh-mang-mong-gio-suon/
34. BÓNG BÌ XÀO RAU THẬP CẨM
Cách làm: http://www.savourydays.com/mon-tet-cach-lam-bong-xao-thap-cam/
35. CHẢ TÔM giòn dai, cực kì đơn giản
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-cha-tom/
36. DƯA GIÁ
Cách làm: http://www.savourydays.com/mon-tet-cach-lam-dua-gia/
37. DƯA MÓN
Cách làm: http://www.savourydays.com/cach-lam-dua-mon/
38. DƯA CẦN
Cách làm: http://www.savourydays.com/mon-tet-cach-lam-dua-can/
Sách học làm bánh của Linh Trang
Những bài có thể bạn quan tâm:
8 phản hồi tới Tổng hợp cách làm các MÓN TẾT (món mặn)
Trả lời
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
Tháng Hai 5, 2019 vào 8:06 sáng #
Mùng 1 thăm bếp yêu! Ôm 1 cái thật chặt Chúc Trang năm mới Kỷ Hợi bình an hạnh phúc. Cảm ơn em rất nhiều vì tất cả những chia sẻ của em.
Tháng Hai 5, 2019 vào 10:51 chiều #
Em cảm ơn lời chúc của chị. Chúc chị và gia đình năm mới mạnh khoẻ, hạnh phúc ạ :)
Tháng Hai 4, 2019 vào 12:18 chiều #
Cám ơn chị Linh Trang rất nhiều, chúc chị và gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, hạnh phúc
Tháng Hai 1, 2019 vào 4:39 chiều #
Cám ơn chị Linh Trang nhiều . Chúc chị và gia đình sang năm mới sức khỏe hanh thông, bếp nhà luôn ấm .
Tháng Hai 1, 2019 vào 8:35 sáng #
Em đang làm các món Tết theo menu cũ của chị, nay có thêm menu này bổ sung các món gỏi, nộm, đúng là cái em cần cho thực đơn Tết vốn đang thừa đạm. Rất cám ơn chị Trang, thật là đúng lúc ạ.
Tháng Hai 1, 2019 vào 2:10 sáng #
Cảm ơn bạn Linh Trang rất nhiều. Mình làm thử một số món ăn và bánh ngọt và đã rất thành công.
Chúc bạn Trang và gia đình năm mới an lành, hạnh phúc.
Tháng Một 31, 2019 vào 1:09 chiều #
Cảm ơn Linh Trang rất nhiều
Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe
Tháng Một 31, 2019 vào 1:11 chiều #
Cảm ơn bạn, chúc bạn và gia đình năm mới an lành, hạnh phúc :)