Valentine – Va linh tinh – Va lung tung
Nói thật là cái ngày này không thuộc phạm vi quan tâm của mình. Nhưng mà mình lại có một tật xấu là ham vui và bon chen, cho nên thấy nhà nhà người người làm bánh nấu ăn hưởng ứng tinh thần Valentine thì có muốn cũng không thể lờ lớ lơ đi được :”>
Valentine thì có nhiều thứ để làm, nói chung chủ đạo cứ có màu hồng hay đỏ và tim bay phấp phới là hình như ổn, nhỉ? :) Món mình chọn để nghịch là Cake pop – nhân tiện cũng thích làm từ lâu rồi mà chưa có dịp nào để thử. Phần nhân là Red velvet cake, một loại bánh mà mình cực cực thích, trộn với cream cheese. Lớp vỏ bên ngoài là Milk Chocolate và Candy melts. Làm cũng không mất thời gian lắm, mà đạt chuẩn thơm – ngon – cute theo đúng tinh thần Valentine :) Bánh làm hôm qua, ảnh vừa mới chụp sáng nay, up lên khoe cái đã, cách làm chi tiết sẽ up sớm để phục vụ bà con ;)
Sách học làm bánh của Linh Trang
Những bài có thể bạn quan tâm:
14 phản hồi tới Valentine – Va linh tinh – Va lung tung
Trả lời
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Khi bếp vắng lò”
Sách “Nhật ký học làm bánh 2”
Sách “Nhật ký học làm bánh”
Tháng Hai 9, 2012 vào 3:14 chiều #
Chị đã chết mê chết mệt những chiếc cake pop xinh xắn đáng yêu này và không biết bao nhiêu đêm thức trắng đọc những post trên trang Bakerella.com với lòng cảm phục 1 người phụ nữ đầy nghị lực vượt qua bệnh tật. Nếu em chưa vào c recommend nhé, must read ;)
Cakepop hồng xinh quá, có tặng người đó không vậy Trang?
Tháng Hai 9, 2012 vào 3:52 chiều #
em vừa mới chạy qua, cô ý có nhiều bánh xinh quá chị nhỉ, nhìn lại thấy cái cake pop của mình thiệt là trình độ beginner :”> Em cung không biết nhiều website lắm vì em hay stick to 1 vài nguồn nào đấy thôi, Thanks a lot for ur recommendation ;)
Tháng Hai 10, 2012 vào 9:08 sáng #
Chị cũng mê Bakerella lắm. Bánh của cô nhìn mê mẫn, nhưng của em cũng làm chị ngất ngây
Tháng Hai 9, 2012 vào 9:16 sáng #
Tr ơi nhòm red velvet cake này trên joyofbaking lâu lắm rồi mà chưa dám làm, nhanh nhanh up công thức và những kinh nghiệm quý báu nhé :)
Tháng Hai 9, 2012 vào 1:31 chiều #
Red velvet cake của tớ cũng là dựa theo công thức của Joy of baking thui, mà cái bánh này cũng chỉ có 1 tỉ lệ như thế thì phải, tớ xem ở nhiều nguồn thấy đều giống nhau hết :) Mai tớ viết đầy đủ, cả phần làm cheese pop néh, bánh này làm không khó đâu, mà ngon cực kì ;)
Tháng Hai 10, 2012 vào 9:10 sáng #
Tuần rồi chị cũng đã thử red velvet của joyofbaking đấy (k biết T có để ý cái cupcake của chị trên FB không? chị đã phủ cream lên nên chắc k thấy red velvet đâu nhỉ). Công thức chuẩn em nhỉ. Chờ em post cách làm cheese pop để thử lại 1 mẻ khác
Tháng Hai 10, 2012 vào 10:13 sáng #
vâng ạ, emt hấy red velvet ở đâu cũng chỉ theo 1 công thức thôi :) và rất ngon, bánh ẩm, mềm mà vẫn xốp ^^ em sẽ cố gắng chiều nay up luôn CT cake pops ạ :)
Tháng Hai 10, 2012 vào 7:14 chiều #
Nhanh nhanh k mọi người (trong đó bao gồm cả T) dỗi là hơi nguy đó cô nương :)
Tháng Hai 9, 2012 vào 7:32 sáng #
Đẹp quá em ơi, nhìn mà nuốt nước miếng ừng ực, híhi
Tháng Hai 9, 2012 vào 1:28 chiều #
^.^ em cảm ơn chị
Tháng Hai 9, 2012 vào 12:57 sáng #
oi, thich qua chi oi! Em rat mong cho red velvet cua chi, qua tuyet!!!! hao huc…hao huc…!!!!
Tháng Hai 8, 2012 vào 6:07 chiều #
Ôi Red Velvet Cake, Red velvet cake với cream cheese :x :x :x
E cũng chờ công thức của c Trang :D
Tháng Hai 8, 2012 vào 4:22 chiều #
Chị ngất ngây với cái cake pop này. ngất thật rồi em ơi. hóng tiếp thôi
Tháng Hai 8, 2012 vào 4:32 chiều #
:D em cảm ơn chị <3 em sẽ viết CT sớm ạ :)